Saldrás desde Portland hacia el Willamette Valley en Oregon con un grupo pequeño y guía local, visitando tres bodegas seleccionadas para catar y escuchar historias directas de los productores. Prepárate para colinas onduladas, charlas sinceras y tiempo para disfrutar cada copa sin prisas. Aquí no se trata de tachar casillas, sino de empaparte de lo que hace único a este valle.
Ya íbamos camino al Willamette Valley cuando me di cuenta de cómo cambiaba el paisaje—los bordes de Portland se desvanecían para dar paso a suaves colinas verdes. Nuestra guía, Jen, señalaba detalles que yo habría pasado por alto: antiguos huertos de frutas escondidos entre nuevas vides, un halcón dando vueltas sobre un campo. El van estaba en silencio salvo por alguien que desenvolvía una barra de granola (yo también debería haber llevado una). Al bajarnos en la primera parada—¿Colene Clemens?—se sentía un aroma terroso, mezcla de hierba mojada y barricas de roble. Intenté girar la copa como Jen nos enseñó, pero casi la derramo sobre mis zapatos. A nadie pareció importarle.
La segunda bodega tenía una vista que hizo que todos calláramos en medio de la charla. Se veía todo el valle hasta donde las nubes colgaban sobre las Cascadas. El dueño salió un momento y nos contó cómo su familia plantó esas vides en los 80—se rió cuando alguien le preguntó si todavía le gustaba el vino después de tantos años. “Depende del día,” dijo. Probar su Pinot Noir fue casi demasiado fácil; más suave de lo que esperaba, como sedoso, ¿cómo explicarlo si no estás ahí?
En la tercera parada (creo que Domaine Serene), la gente empezó a hablar más—quizá era el Chardonnay o simplemente que ya todos estábamos cómodos. Alguien intentó pronunciar “Willamette” bien (“¡Es will-AM-it, maldita sea!” bromeó nuestra guía), y nos echamos a reír. El sol apareció un rato y calentó el patio justo lo suficiente para que nadie quisiera irse. No dejaba de pensar en lo diferente que se sentía esta excursión desde Portland comparada con otras catas de vino—menos apurada, más como si te invitaran a descubrir algo local.
La excursión dura unas 7 horas, incluyendo el viaje entre Portland y las bodegas.
Visitarás tres bodegas diferentes durante el día.
Sí, incluye recogida y regreso en hoteles seleccionados del centro de Portland.
Probarás variedades como Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Gris, Rosé, Riesling y a veces otras según la bodega.
No se incluye almuerzo; se recomienda comer antes. En muchas bodegas puedes comprar snacks.
Los niños pueden participar pero deben usar asiento de coche si tienen menos de 6 años; el alcohol solo se sirve a mayores de 21.
El grupo se limita a 8 personas para una experiencia más cercana.
Las salidas dependen de reservas mínimas y disponibilidad de bodegas; revisa la fecha al reservar.
Tu día incluye transporte ida y vuelta en una Mercedes-Benz Sprinter con agua embotellada, recogida y regreso en hoteles seleccionados del centro de Portland, y todas las catas organizadas por tu guía local experto—solo necesitas comer antes de empezar, ya que no se incluyen comidas, aunque puedes comprar snacks durante el recorrido.
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