Entra al bar en el speakeasy original de Savannah, aprende a preparar dos cócteles clásicos de la Prohibición con bartenders expertos, prueba tres bebidas creativas más y ríe junto a otros viajeros. Una experiencia práctica, llena de historias locales y esa sensación única de ser parte de la historia mientras te diviertes.
“¡No tengas miedo con la coctelera, déjala bailar!” decía Alex, nuestro bartender, mientras me pasaba una copa coupe bien fría en Congress Street Up. Este lugar está escondido dentro del American Prohibition Museum, pero al cruzar esa pesada puerta sientes que viajas directo a los años 20. Se escucha un suave jazz de fondo y se percibe un leve aroma a cáscara de cítricos y madera antigua. No paraba de mirar el techo de hojalata mientras Alex nos contaba cómo los locales se las ingeniaban para tomar a escondidas durante la Prohibición; tenía una historia para cada botella en la barra.
Yo no soy muy fan de los cócteles (o eso creía), pero aprender a equilibrar esas recetas clásicas fue más divertido de lo que esperaba. Machacamos, medimos y tratamos de no derramar nada sobre el mármol de la barra. Mi primer intento de un Bee’s Knees fue... digamos que no salió bonito, pero Alex se rió y me dijo que hasta Hemingway tuvo días malos. También probamos tres cócteles de muestra, uno con un toque herbal tan intenso que me dejó sin palabras, y había snacks para mantener el equilibrio. Alguien a mi lado preguntó por opciones sin alcohol y respondieron al instante; todos se sintieron incluidos.
Hay algo especial en preparar tu propia bebida en un lugar donde antes la gente arriesgaba la cárcel por un trago—esa sensación se queda contigo. La luz del exterior se fue apagando mientras mezclábamos nuestro segundo cóctel completo, y me sorprendí deseando poder guardar esa atmósfera acogedora y un poco traviesa para después. Quizás era el gin hablando, pero me fui pensando en toda la historia que cabe en un solo vaso.
Sí, todas las áreas y superficies son accesibles para sillas de ruedas.
La experiencia dura aproximadamente 2 horas dentro de Congress Street Up.
Sí, hay mocktails disponibles si avisas con anticipación.
Sí, se requiere identificación con foto y debes ser mayor de 21 años para participar.
Sí, se ofrecen snacks junto con las bebidas alcohólicas.
Se lleva a cabo en Congress Street Up dentro del American Prohibition Museum en Savannah.
Sí, hay opciones de transporte público cerca del lugar.
Prepararás dos cócteles completos y probarás tres más.
Tu noche incluye entrada a Congress Street Up dentro del American Prohibition Museum en Savannah, instrucción práctica de bartenders premiados para preparar dos cócteles completos de la era de la Prohibición, degustación de tres bebidas creativas y snacks durante toda la sesión—¡no olvides tu identificación si tienes más de 21 años!
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