Recorre las calles tranquilas de Newport probando desde picantes Jamaican patties hasta creativos bocados de la granja a la mesa y café recién tostado. Con un guía local, escucharás historias detrás de tabernas históricas y rincones que los locales adoran. No es solo comer, es vivir Newport a través de sus sabores.
Lo primero que me llamó la atención fue el aroma: un olor cálido a pastelería y especias que salía de un pequeño rincón caribeño en una calle tranquila de Newport. Nuestra guía, Sarah, nos saludó como si llevara años conociendo al dueño (quizás sea así). Probé mi primer Jamaican patty, hojaldrado y con un toque picante, y la verdad, podría haber parado ahí mismo. Pero todos ya se estaban riendo de algo: alguien intentó pronunciar “ackee” y lo hizo de forma tan divertida que seguimos caminando.
No esperaba tanta variedad en solo tres horas. Un momento estábamos entrando en un restaurante donde el chef nos sorprendió con pequeños amuse-bouche: calabaza local, algo encurtido y un chorrito de aceite con un sabor verde muy especial. La luz que entraba por las ventanas antiguas hacía que todo brillara dorado. De repente, estábamos en una taberna más vieja que muchas de las ciudades donde he vivido, disfrutando de comida mexicana inspirada en los mariscos de Rhode Island. Sarah nos contó la historia del edificio —se emociona con los ladrillos viejos y los túneles secretos bajo Newport— y, sinceramente, me hizo ver las paredes con otros ojos.
En algún momento (perdí la cuenta con tantas degustaciones) paramos en una cafetería donde tuestan sus propios granos. La barista, con tatuajes de faros en el brazo, nos dio consejos sobre qué pasteles probar la próxima vez. Para entonces mi estómago estaba lleno pero sin sensación pesada, ¿me entiendes? El clima cambiaba constantemente: un rato sol, luego esa brisa salada del mar colándose por las esquinas, y pensé en cuánto se aprende de un lugar solo siguiendo el olfato y escuchando a la gente hablar de lo que cocinan aquí.
El tour dura aproximadamente tres horas.
Sí, todas las degustaciones están incluidas; las de alcohol se pueden añadir por un costo extra.
Hay opciones vegetarianas disponibles si se solicitan al reservar.
No, pero hay transporte público cercano para facilitar el acceso.
Por favor, informa sobre alergias o necesidades dietéticas al reservar para poder adaptarnos.
Los bebés deben ir en brazos de un adulto; se requiere buena movilidad por las caminatas.
El tour se realiza con cualquier clima; vístete apropiadamente para lluvia o sol.
Tu día incluye paseos guiados por los barrios de Newport con paradas en 5–6 restaurantes y cafés locales para degustar Jamaican patties, amuse-bouche de temporada, platos mexicanos inspirados en la región y café artesanal, todo con un guía experto. Las degustaciones de alcohol pueden añadirse por un costo extra; solo avisa al reservar.
¿Necesitas ayuda para planear tu próxima actividad?