Nashville: Tour y Cata en la Destilería Green Brier

Resumen

Historias familiares de whiskey, barriles antiguos, licor dulce y risas en nashville

Entra en la destilería Green Brier de Nashville para un recorrido guiado por la historia del whiskey—barriles antiguos, leyendas familiares y catas prácticas de whiskey y bourbon de Tennessee. Con un guía local que comparte historias y bromas, probarás cuatro bebidas—incluyendo el dulce licor de Louisa—y tendrás tiempo para pasear o comprar antes de partir. Mucho más personal de lo que imaginas.

¿Cómo es la experiencia?

Lo primero que me llamó la atención fue el aroma—dulce, pero con un toque fuerte que se colaba justo detrás de la nariz. Apenas habíamos entrado en la destilería Nelson’s Green Brier en Nashville cuando nuestro guía, Mike (con una barba que parecía llevar años trabajando allí), empezó a contarnos sobre barcos hundidos y tesoros perdidos. Me reí en voz alta—no esperaba que el whiskey tuviera piratas en su historia. Pero resulta que los hermanos Nelson desenterraron toda la historia de su familia a solo unas cuadras de donde estábamos. El aire dentro se sentía fresco y denso, como si guardara todos esos secretos antiguos.

Mientras caminábamos por la sala de producción, no podía dejar de pasar mis dedos por los pasamanos de madera. Los barriles apilados por todos lados parecían más viejos que las historias de mi abuelo. Mike nos dejó asomarnos a los tanques de fermentación—burbujeando con un vapor ácido y dulce que se elevaba—y nos explicó cómo el whiskey de Tennessee se suaviza con carbón de arce azucarero. Me pasó un vaso con su receta original (la razón principal por la que muchos reservan esta excursión a Green Brier) y nos dijo que lo probáramos despacio. Tenía un sabor cálido, casi a nuez, con un fondo suave que no supe identificar. Alguien a mi lado dijo “¿vainilla?” y Mike solo sonrió.

Probamos dos bourbons más—los modernos que hacen ahora los hermanos Nelson—y terminamos con el licor de café, caramelo y nuez pecana de Louisa. Ese último me sorprendió; era fuerte pero con un toque dulce que me invitaba a pedir otra ronda (aunque no lo hice). En nuestra mesa había una pareja de Memphis que bromeaba con comprar un barril para su garaje. Todo fue muy relajado, nada apresurado, justo como me gusta. Todavía recuerdo ese primer sorbo—cómo se quedó en el paladar mucho después de salir de la sala de catas.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Cata guiada y visita a la destilería

• Escucha historias de barcos hundidos y tesoros perdidos
• Conoce la historia del whiskey antes de la prohibición
• Prueba el whiskey más antiguo de Tennessee
• Degusta dos recetas modernas de bourbon
• Disfruta del licor de café, caramelo y nuez pecana de Louisa
• Visita la tienda para comprar licores y ropa

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura el tour en la destilería Nelson's Green Brier?

La visita guiada con cata suele durar alrededor de 1 hora.

¿Pueden ir niños al tour de la destilería?

Sí, se permiten bebés y niños pequeños en cochecitos; los bebés deben ir en el regazo de un adulto.

¿La destilería es accesible para sillas de ruedas?

Sí, todas las áreas y superficies en Nelson's Green Brier son accesibles para sillas de ruedas.

¿Qué bebidas se incluyen en la cata?

Probarás whiskey de Tennessee con la receta original, dos bourbons modernos de los hermanos Nelson y el licor de café, caramelo y nuez pecana de Louisa.

¿El tour incluye recogida en el hotel?

No, no incluye recogida; debes llegar a la destilería por tu cuenta.

¿Se pueden comprar bebidas o souvenirs durante la visita?

Sí, hay una tienda donde puedes comprar licores, ropa y accesorios de bar después de la cata.

¿Se permiten animales de servicio en el tour?

Sí, los animales de servicio están permitidos durante toda la experiencia en la destilería.

¿Hay transporte público cerca de la destilería?

Sí, hay opciones de transporte público cerca de Nelson's Green Brier en Nashville.

Qué incluye

Tu día incluye entrada a la destilería Nelson's Green Brier en Nashville con un recorrido guiado por su sala de producción con un experto local; probarás cuatro productos premium de temporada—incluyendo whiskey de Tennessee y bourbon—y escucharás historias reales de varias generaciones de destiladores antes de terminar con el licor de café, caramelo y nuez pecana de Louisa (y tiempo para explorar la tienda si quieres).