Quito: Tour de comida callejera con mercado y chocolate

Resumen

Los sabores de Quito: de los puestos del mercado a rincones secretos con historias locales

Recorre las calles auténticas de Quito con un guía local que conoce cada atajo y puesto de comida. Prueba empanadas calientes, frutas exóticas, mariscos frescos y termina con chocolate ecuatoriano y cócteles. Risas, sabores nuevos y momentos de la vida cotidiana que pocos turistas viven.

¿Cómo es la experiencia?

Confieso que al principio me daba un poco de miedo probar la comida callejera en Quito. Pero esa sensación desapareció rápido: nuestro guía Andrés nos recibió con una sonrisa fácil y nos llevó directo a un mercado donde ya se escuchaban los vendedores gritando en español y se olía el maíz frito antes de verlo. Primera parada: un puesto tan pequeño que casi lo paso por alto, donde probamos empanadas recién salidas del aceite. Me quemé un poco la lengua (valió la pena), y Andrés se rió mientras me pasaba una servilleta. Parecía conocer a todo el mundo; la gente nos saludaba o llamaba su nombre mientras caminábamos por las calles traseras.

La ruta serpenteaba entre murales que nunca habría encontrado solo — uno estaba descascarado, pero eso lo hacía aún más especial. Pasamos por la Basílica del Voto Nacional, cuyas torres asomaban entre la neblina de la ciudad por un instante antes de que nos metiéramos por otra calle lateral. En un momento, paramos en un puesto de frutas donde probé jugo de naranjilla por primera vez. Agridulce y refrescante, difícil de describir, pero no dejo de pensar en ese sabor. El mercado de pulgas era un caos encantador: radios viejas apiladas en mesas, mujeres vendiendo bolsos tejidos, niños corriendo entre los puestos. Parecía que todos se conocían menos nosotros, pero nadie se molestaba por nuestra presencia.

El almuerzo fue ceviche servido en un plato plástico en un puesto de mariscos — frío y vibrante con limón — y luego llegó la degustación de chocolate en un café estrecho donde el aroma a cacao tostado te recibe antes de sentarte. El barman me preparó un cóctel con un licor local (olvidé el nombre; Andrés intentó enseñarme pero mi pronunciación fue un desastre). Para entonces ya no pensaba en nada más que en lo lleno que estaba. Todo duró unas tres horas, más o menos. Al final mis pies estaban cansados, pero la verdad es que no quería que terminara aún.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Explora la comida callejera y los sitios de Quito

• Ver la Basílica del Voto Nacional desde afuera
• Pasear por el parque central principal
• Recorrer la calle folclórica

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura el tour de comida callejera en Quito?

El tour dura alrededor de tres horas y recorre unos 3 kilómetros a pie.

¿Incluye transporte el tour de comida en Quito?

No incluye transporte estándar, pero puedes solicitar recogida y regreso al reservar para un recorrido más corto.

¿Las bebidas están incluidas durante el tour?

Sí, en cada parada ofrecen refrescos o jugos; también se incluye un cóctel (con opción sin alcohol).

¿Pueden participar niños en esta experiencia de comida callejera en Quito?

Sí, bebés y niños pequeños pueden ir en cochecitos o carriolas durante el recorrido.

¿Es apto el tour para personas con movilidad reducida?

No; se recomienda tener condición física moderada ya que es un paseo a pie de unos 3 km.

¿Qué comidas probaré en el tour de comida callejera en Quito?

Probarás empanadas, frutas exóticas como naranjilla, ceviche de mariscos, chocolate, café y otros bocados típicos.

¿Visita el tour algún lugar emblemático?

Verás la Basílica del Voto Nacional desde afuera como parte del recorrido entre las paradas gastronómicas.

Qué incluye

Tu día incluye toda la comida en cuatro paradas diferentes: bocados calientes como empanadas, degustación de frutas en puestos locales, platos frescos de mariscos en ambiente de mercado, y termina con chocolate ecuatoriano y un cóctel (o refresco). Un guía local amable te lleva por las calles del mercado y callejones del centro; si necesitas menos caminata, se puede organizar transporte.