Bogotá: Tour Gastronómico por La Candelaria y 7 Platos Típicos

Siete platos, siete barrios, una tarde en el corazón colonial de Bogotá

Recorre a pie el histórico barrio de La Candelaria en Bogotá, parando en siete locales familiares para probar un plato típico colombiano en cada uno: carimañolas, ceviche, obleas, tamal, aborrajado, mamona y ajiaco. Tu guía bilingüe te cuenta la historia cultural detrás de cada plato y su región. La ruta cambia según el clima y disponibilidad, haciendo cada tour único. Lleva calzado cómodo y llega con hambre; la experiencia dura entre tres y cuatro horas y termina en el mismo lugar donde empezó.

Itinerario paso a paso

• Encuentro dentro del hostel The Cranky Croc
• Prueba carimañolas en Di Amato
• Disfruta ceviche colombiano en María Tomasa
• Degusta obleas con arequipe en Plaza de la Concordia
• Come tamal tolimense en Donde el Flaco
• Saborea ajiaco santafereño en La Puerta de la Catedral
• Prueba mamona asada en Carbón de Leña
• Termina con aborrajado caleño en Fulanitos Candelaria

La Experiencia

Estás en La Candelaria, el centro colonial de Bogotá, y el aroma de carne a la parrilla y plátanos fritos se escapa de una pequeña tienda. Tu guía, bilingüe y nacido aquí, señala un menú escrito a mano pegado en la ventana y te cuenta la historia del plato que vas a probar: de dónde viene, quién lo prepara y por qué es tan especial. Así funciona este tour gastronómico. No te sientas a comer un plato completo. Caminas, paras, pruebas pequeñas porciones de comida auténtica en lugares reales, y entre parada y parada aprendes sobre la región que dio origen a cada plato. Siete paradas en total. Siete regiones diferentes de Colombia, todo en una sola tarde en la ciudad.

La ruta no es fija: tu guía la adapta según lo que esté abierto, lo que esté lleno y cómo esté el clima. Puedes empezar con carimañolas, esas frituras doradas de la costa, en Di Amato, luego seguir a un lugar de ceviche donde el pescado sabe a Caribe. Después vas a la Plaza de la Concordia para probar obleas con arequipe, un dulce que se vende igual desde hace décadas. Luego llega el tamal tolimense, el aborrajado caleño (plátano frito relleno de queso y carne), la mamona asada al carbón y para cerrar, el ajiaco santafereño, la sopa insignia de Bogotá que los locales comen para sentirse en casa. El orden puede cambiar, los sitios también. Esa flexibilidad es lo que hace que la experiencia sea auténtica y fresca, comiendo lo que realmente está bueno ese día, no lo que dice un guion.

Usa zapatos cómodos porque vas a caminar todo el tiempo y las calles empedradas de La Candelaria son irregulares. Lleva agua. Ven con hambre; las porciones son pequeñas pero se acumulan, y el ritmo es tranquilo para que no tengas que correr de un lugar a otro. Si eres vegetariano o vegano, avísale a tu guía al inicio y te buscarán opciones en cada parada. El punto de encuentro es dentro del hostel The Cranky Croc, y el tour dura entre tres y cuatro horas según la cantidad de gente y cuánto te detengas en cada sitio. El traslado desde el hotel no está incluido a menos que lo contrates aparte, así que organiza bien cómo llegar a La Candelaria.

Qué incluye

Tu tour incluye degustaciones en siete paradas con muestras pequeñas de platos tradicionales de distintas regiones colombianas, historias culturales sobre el origen y significado de cada plato, un recorrido a pie por La Candelaria explorando el centro histórico de Bogotá, y un guía local bilingüe experto en cultura, historia y gastronomía colombiana.

Datos prácticos

Poco esfuerzo físicoAccesible en silla de ruedasSe puede con carrito de bebéSe admiten mascotasTransporte público cercaNo apto con problemas cardíacosNo apto con problemas de espalda

Lo opera Walking tour bogota by (The True Colombian Experience)

¿Es este para ti?Reserva si quieres probar comida colombiana auténtica como la comen los locales — en pequeñas porciones y en varios sitios — sin preocuparte por reservar restaurantes, horarios o transporte. La ruta flexible es la clave: tu guía se adapta a lo que realmente está bueno y abierto ese día, evitando un guion fijo.

Reseñas de viajeros

4,93★★★★★★★★★★

615 reseñas verificadas de viajeros

5 ★583

4 ★20

3 ★10

2 ★2

1 ★0

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Preguntas frecuentes

¿Qué platos se prueban en el tour gastronómico de Bogotá?

Siete pequeñas porciones de platos tradicionales colombianos de distintas regiones: carimañolas (frituras costeras), ceviche, obleas con arequipe (dulce típico), tamal tolimense, aborrajado caleño (plátano frito relleno), mamona (carne asada) y ajiaco santafereño (sopa emblemática de Bogotá).

¿Cuánto dura el tour gastronómico?

Unas tres a cuatro horas, dependiendo de la cantidad de gente y el tiempo que pases en cada parada.

¿Incluye recogida en el hotel?

No. El punto de encuentro es en el hostel The Cranky Croc en La Candelaria. Se puede solicitar recogida por un costo adicional.

¿Se pueden adaptar los platos para vegetarianos o veganos?

Sí. Solo avisa al guía al inicio y te ofrecerán alternativas vegetarianas o veganas en cada parada.

¿Qué pasa si algún restaurante está cerrado?

El guía lo reemplaza por otro lugar igual de auténtico. El orden y los sitios pueden cambiar según el clima, disponibilidad y eventos en la ciudad.

¿Se necesita estar en buena forma para este tour?

Es un tour a pie por calles empedradas de La Candelaria. Es fundamental llevar zapatos cómodos. No se recomienda para personas con problemas de columna o cardiovasculares, pero es apto para la mayoría.

¿El tour es accesible para sillas de ruedas?

Las calles de La Candelaria son históricas y desiguales, lo que limita la accesibilidad total. Bebés y niños pequeños pueden ir en cochecito. Consulta con el operador sobre necesidades específicas.

¿Qué debo llevar?

Zapatos cómodos para caminar, agua y muchas ganas de comer. Si vas por tu cuenta, considera tiempo extra para el tráfico hasta el punto de encuentro.