Erkunde die Troodos-Berge mit Einheimischen, die jede Kurve kennen, koste seltene Weine aus Familienkellereien und genieße ein entspanntes Meze-Mittagessen, bei dem niemand die Gänge oder Gläser zählt. Freu dich auf Lachen über hausgemachte Rotweine, Geschichten hinter Klostermauern und das Gefühl, für einen Tag in etwas ganz Besonderes eingeladen zu sein.
Elena empfing uns vor dem Van mit einem schnellen, echten Lächeln – kein aufgesetztes, sondern warm und herzlich, als kenne sie wirklich jeden zweiten in Paphos. Sie reichte mir eine kleine Tasse starken Kaffee (ich war noch halb im Halbschlaf) und lachte, als ich versuchte, „kalimera“ richtig auszusprechen. Wir starteten in Paphos, und ehrlich gesagt hatte ich nicht erwartet, dass die Troodos-Berge morgens so grün sind und so frisch riechen – nach Kiefernnadeln und Holzrauch, der irgendwo unsichtbar durch die Luft zieht.
Die erste Weinkellerei war Tsangarides – ein Familienbetrieb, mit Hühnern, die hinten herumgackerten. Der Besitzer schenkte uns einen Weißwein aus Xynisteri-Trauben ein und erzählte, wie sein Großvater schon Wein machte, bevor es hier überhaupt befestigte Straßen gab. Wir durften direkt aus dem Fass probieren (etwas trüb, aber lecker), und im Hintergrund hörte ich leise griechischen Gesang hinter den Tanks. Bei jeder Station trafen wir andere Menschen: eine alte Frau, die mit purpurfarbenen Händen Reben schnitt; einen jungen Mann, der erklärte, warum Commandaria immer süß ist – sonnengetrocknet auf Matten, bis er fast sirupartig wird. So etwas hatte ich noch nie probiert. Ob ich das zuhause je wiederfinde, weiß ich nicht.
Das Mittagessen gab es im Dorf Polemi – oder vielleicht in einem anderen, Elena meinte, je nachdem, wer gerade kocht, wechseln sie. Wir saßen unter Weinreben, die sich über den Innenhof der Taverne rankten, während plötzlich Teller mit Oliven und Halloumi auftauchten. Das Meze hörte gar nicht mehr auf: gegrilltes Schweinefleisch, gefüllte Zucchiniblüten, noch warmes Brot aus dem Ofen. Jemand schenkte mir mehr lokalen Rotwein ein und zuckte mit den Schultern, als ich fragte, welche Traube das sei („Zypriotisch!“). Nach drei Weingütern schmeckt sowieso alles besser.
Der letzte Halt war das Kloster Chrysoroyiatissa – goldene Ikonen, die im späten Nachmittagslicht schimmerten, Weihrauch, der schwer am Eingang hing. Ein Mönch nickte uns zu, sagte aber wenig; hier passte Stille einfach. Auf der Rückfahrt nach Paphos spielte Elena alte Volkslieder auf ihrem Handy und erzählte von dem Weinberg ihrer Großmutter – das hat mich am meisten berührt. Es gibt etwas Besonderes daran, Essen und Wein mit Menschen zu teilen, die hier wirklich leben. So sieht man Zypern mit ganz anderen Augen, weißt du?
Du besuchst drei preisgekrönte Weingüter plus den historischen Weinkeller eines Klosters.
Ja, ein authentisches Meze-Mittagessen mit Getränken in einer traditionellen Dorftaverne ist dabei.
Ja, der Transport von deiner Unterkunft in Paphos ist im Preis enthalten.
Nein, alle Verkostungen und Eintrittsgebühren sind im Tourpreis enthalten.
Die Gruppe ist klein, maximal 6 bis 7 Teilnehmer pro Tour.
Du besuchst mehrere Bergdörfer, darunter Polemi (für das Mittagessen) und das Kloster Chrysoroyiatissa; die genauen Stopps können saisonal variieren.
Ja, du kannst bei jedem Weingut direkt lokale Weine erwerben, wenn du möchtest.
Nein, Buchungen von Kreuzfahrttouristen über Viator/Tripadvisor sind nicht möglich – wende dich direkt an Cyprus Taste Tours für Optionen.
Dein Tag startet mit Abholung vom Hotel in Paphos im klimatisierten Fahrzeug, inklusive aller Eintritte zu drei Boutique-Weingütern mit Verkostungen (Weiß-, Rosé-, Rotweine und süßer Commandaria), einem authentischen zypriotischen Meze-Mittagessen mit lokalen Getränken in einer traditionellen Bergtaverne, Wasserflaschen während der Tour, einem geführten Rundgang durch den historischen Weinkeller des Klosters Chrysoroyiatissa und freundlicher Begleitung von Einheimischen, die ihre Insel und ihre Wein- und Esskultur lieben.
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