Pasta-Kochkurs in Columbus: Frische Fettuccine mit Chef Kayla selbst machen

In zwei Stunden deine eigene Pasta ausrollen, schneiden und mit Sauce verfeinern

Ein praktischer Pasta-Kochkurs in Columbus, bei dem du frische Fettuccine mischst, knetest und ausrollst und dann eine reichhaltige Cajun-Parmesan-Cremesauce zubereitest. Chef Kayla begleitet dich entspannt durch jeden Schritt in einer lokalen Brauerei, Destillerie oder Bar. Alle Zutaten und Geräte sind vorhanden. Der Kurs dauert zwei Stunden und endet damit, dass du dein selbstgekochtes Gericht isst. Mindestalter 21 Jahre. Bei besonderen Ernährungsbedürfnissen bitte vorher Bescheid geben.

Das Erlebnis

Was braucht es, um aus Mehl und Wasser einen Teller hausgemachter Fettuccine zu machen? Etwa zwei Stunden und die praktische Anleitung von Chef Kayla. Du beginnst damit, Hartweizengrieß, Wasser, Olivenöl und Salz zu einem geschmeidigen Teig zu vermengen und dann zu kneten. Danach rollst du den Teig zu dünnen Platten aus und schneidest sie in lange, feine Bänder: die Fettuccine, die du am Ende des Kurses essen wirst. Die Arbeit ist einfach. Keine besonderen Messerfertigkeiten oder Pasta-Erfahrung nötig.

Nachdem die Pasta geschnitten ist, bereitest du die Sauce zu: Butter, Sahne, Hühnerbrühe und gehackter Knoblauch bilden die Basis, während Cajun-Gewürz, Paprika, Cayennepfeffer und schwarzer Pfeffer für die Würze sorgen. Zitronensaft und frische Petersilie bringen zum Schluss Frische ins Gericht. Du lernst, wie man kräftige Aromen ausbalanciert, ohne es zu kompliziert zu machen, und bekommst praktische Tipps, die du zuhause anwenden kannst. Der Kurs findet in einer lokalen Brauerei, Destillerie, Craft-Beer-Bar oder Weinbar in Columbus statt: ein entspannter Ort, an dem das Kochen und Essen im Mittelpunkt stehen.

Alle Zutaten und Kochutensilien werden gestellt, du kommst also bereit zum Mitmachen. Wenn deine Fettuccine gekocht und in der samtigen Sauce gewendet sind, setzt du dich hin und genießt dein Essen. Getränke kannst du an der Bar kaufen, wenn du sie zu deinem Gericht möchtest.

Was enthalten ist

• Ein praktischer 2-stündiger Kochkurs mit Chef Kayla.
• alle Zutaten und Kochutensilien.
• professionelle Anleitung und Tipps für zuhause.
• das fertige Fettuccine-Gericht zum Essen am Ende.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenDonnerstagStart um 18:00

Buchbar bis8 h vorher

AlterErwachsener (ab 21 Jahren) · Unter 21 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 25

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

BestätigungBestätigung innerhalb von 48 h

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtBarrierefreier TransportHaustiere willkommen

Veranstaltet von Classpop!

Ist das etwas für dich?Kleine Gruppen sorgen für ein entspanntes Tempo und persönliche Betreuung. Ob allein oder mit Freund, du hast Raum für Fragen und lernst in deinem Tempo. Mindestalter 21 Jahre.

Häufige Fragen

Brauche ich Kocherfahrung für diesen Pasta-Kurs?

Nein. Der Kurs ist für Anfänger und erfahrene Hobbyköche gleichermaßen geeignet. Chef Kayla führt dich Schritt für Schritt, vom Teig mischen bis zur Sauce, sodass du während des Kurses lernst.

Was genau mache und esse ich im Kurs?

Du stellst handgemachte Fettuccine aus Hartweizengrieß, Wasser, Olivenöl und Salz her und bereitest dann eine cremige Cajun-Parmesan-Sauce mit Butter, Sahne, Hühnerbrühe, Knoblauch, Cajun-Gewürz, Paprika, Cayenne, schwarzem Pfeffer, Zitronensaft und frischer Petersilie zu. Du kochst die Pasta, mischst sie mit der Sauce und isst das fertige Gericht am Ende der zwei Stunden.

Wo findet der Kurs statt?

Der Kurs wird in einer lokalen Brauerei, Destillerie, Craft-Beer-Bar oder Weinbar in Columbus abgehalten. Alle Bereiche und Oberflächen sind rollstuhlgerecht, und auch die Anfahrt ist barrierefrei.

Was ist, wenn ich spezielle Ernährungsbedürfnisse habe?

Der Kurs kann auf verschiedene Ernährungsbedürfnisse angepasst werden. Gib dem Veranstalter bitte vorher Bescheid, dann wird das Erlebnis entsprechend gestaltet.

Sind Getränke im Kurs enthalten?

Getränke sind nicht im Preis enthalten, können aber an der Bar für unter 50 $ gekauft werden. Du kannst dir gern etwas zum Essen bestellen.