Budapest: Private Weinprobe mit 7 Ungarischen Rebsorten

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Kostenlose StornierungExzellente Qualität

1/9

Dauer2 h

GruppePrivat

SprachenEN

Mobiles TicketAkzeptiert

Wie ungarischer Wein wirklich schmeckt – erzählt von einem Experten

Du probierst acht Weine – sechs Weiß- und zwei Rotweine – alles einheimische ungarische Sorten, begleitet von Geschichten eines Weinjournalisten, der die Winzer persönlich kennt. Inklusive Karte der Weinregionen, Tapas und zwei Stunden in Budapest, um zu verstehen, warum diese Weine außerhalb der Spitzenrestaurants kaum zu finden sind.

2 h

Ablauf Schritt für Schritt

Private Weinprobe in Budapest

Ankunft am Verkostungsort
Einführung in die Geschichte des ungarischen Weins
Verkostung von 7+1 einheimischen ungarischen Weinen
Weinregionen auf großer Karte ansehen
Genuss von Tapas zum Wein
Spannende Geschichten vom Weinjournalisten hören

Das Erlebnis

Viele kommen nach Budapest und denken, Wein macht man besser in Italien oder Frankreich. Doch setzt man sich mit jemandem zusammen, der Tausende Flaschen verkostet und bei Wettbewerben bewertet hat, merkt man schnell: Ungarn produziert seit Jahrhunderten Wein, während andere noch woanders hinschauten. Diese Verkostung dauert zwei Stunden und umfasst sechs Weißweine und zwei Rotweine – alles einheimische Rebsorten, die man zuhause kaum auf der Karte findet, höchstens in einem Michelin-Restaurant im Stadtzentrum.

Los geht’s mit dem Furmint, der Traube hinter dem berühmten Tokaji Aszú, die ganz anders schmeckt, als man es von der süßen Variante erwartet. Dann folgt Hárslevelű, eine Zungebrecher-Traube, bei deren Aussprache der Gastgeber herzlich lachen wird, und Cserszegi fűszeres – wortwörtlich „die unaussprechliche Traube“, so nennen sie die Leute hier wirklich. Bei den Rotweinen probiert man Kékfrankos, Kadarka und den dramatisch klingenden Bull’s Blood, der aber ganz anders schmeckt, als sein Name vermuten lässt. Zwischen den Gläsern erzählt der Gastgeber – ein Weinjournalist und Juror – persönliche Geschichten von Winzern, die er seit Jahren kennt. Solche Einblicke bekommt man nur, wenn jemand tief in der Branche verwurzelt ist und echte Freundschaften pflegt.

Die Verkostung findet mitten in Budapest statt, und die Weine sind genau die, die man sonst nur in Top-Hotels oder Sternerestaurants der Stadt findet. Eine große Karte mit den ungarischen Weinregionen hängt in der Nähe, so sieht man genau, woher jede Flasche kommt, welche Regionen welche Weine hervorbringen und warum die Lage so wichtig ist. Dazu gibt es Tapas: Schinken, Würstchen, Käse, Oliven und Brot. Nichts Aufwendiges, aber genau das Richtige, um zwei Stunden entspannt und genussvoll zu verkosten. Am Ende weiß man wirklich, was ungarischer Wein ist – und nicht nur, was man sich vorher dachte.

Was enthalten ist

Acht Weinproben (sechs Weißweine, zwei Rotweine) aus einheimischen ungarischen Rebsorten, Tapas mit Schinken, Würstchen, Käse, Oliven und Brot, eine Karte der ungarischen Weinregionen sowie persönliche Geschichten eines Weinjournalisten und Jurors.

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungHaustiere willkommenÖPNV in der NäheNicht für Schwangere

Betrieben von Miklós Csizmadia

Ist das etwas für dich?Ideal für Reisende, die wissen wollen, was Ungarn wirklich trinkt, statt nur zu raten – und die lieber von einem Insider lernen als aus einer gewöhnlichen Weinbar. Zwei Stunden sind perfekt, um in Ruhe zu verkosten, und die Tapas sorgen dafür, dass man entspannt bleibt.