Istanbul kulinarisch entdecken: Gewürzbasar & Fischmarkt Kadikoy

Zwei Märkte, eine Fähre, die Geschmäcker, die Einheimische täglich genießen

Eine 4-stündige Tour durch Istanbuls kulinarische Viertel mit professionellem Guide, Verkostungen am Gewürzbasar und Fischmarkt Kadikoy, Fährfahrt zwischen den Kontinenten und Geschichten zu jedem Gericht. Gruppen sind auf 10 Personen begrenzt, damit der Guide Fragen beantworten und das Tempo anpassen kann. Vegetarische Optionen sind auf Anfrage bei der Buchung möglich.

Ablauf Schritt für Schritt

Istanbuls kulinarische Kultur entdecken

• Treffen mit dem Guide und Einführung
• Besuch des Gewürzbasars und Infos zu Gewürzen
• Erkundung der Nebenstraßen des Gewürzbasars
• Fährfahrt zum Stadtteil Kadikoy
• Besuch der Stier-Statue in Kadikoy
• Verkostung lokaler Spezialitäten auf dem Fischmarkt Kadikoy
• Probieren traditioneller türkischer Getränke und Desserts
• Genießen der Fährfahrt zurück zur europäischen Seite

Das Erlebnis

Die Tour beginnt am Gewürzbasar, wo der Guide Sie durch Stände mit türkischem Honig, getrockneten Kräutern, Gewürzen und regionalen Heilmitteln führt, die seit Jahrhunderten verwendet werden. Sie probieren unterwegs und erfahren, was jede Zutat ist und warum sie in der türkischen Küche wichtig ist. Danach geht es in die Nebenstraßen rund um den Basar, wo die Düfte intensiver und die Menschenmengen kleiner werden – hier kaufen die Einheimischen wirklich ein.

Von dort nehmen Sie eine Fähre über das Wasser nach Kadikoy auf der asiatischen Seite. Die Fährfahrt gehört zur Tour: Sie stehen an Deck und sehen Istanbul vom Wasser aus, während sich die Skyline beim Überqueren zwischen Europa und Asien verändert. Kadikoy ist bekannt für seinen Fischmarkt und die Essensstände drumherum. Sie gehen an Reihen von eingelegtem Gemüse und Obst vorbei, probieren Lahmacun (eine dünne, knusprige türkische Pizza), kosten regionale Käse und Mezes und essen frischen Fisch, wie ihn die Händler seit Jahren zubereiten. Der Guide erklärt, wie Essen in der Türkei mit Tradition, Freundschaft und Feier verbunden ist – es geht nicht nur um Geschmack.

Die Tour endet mit Nachtisch und Tee. Sie probieren Baklava von einem lokalen Konditor und trinken frisch aufgebrühten türkischen Tee, bevor Sie mit der Fähre zurück auf die europäische Seite fahren. Die gesamte Tour dauert etwa vier Stunden, und die Gruppe besteht nie aus mehr als zehn Personen, sodass der Guide Ihren Namen kennt und Sie zu dem führt, was Sie wirklich probieren möchten.

Was enthalten ist

• Verkostungen am Gewürzbasar und Fischmarkt Kadikoy.
• alkoholfreie Getränke.
• Hin- und Rückfahrt mit der Fähre zwischen Europa und Asien.
• professioneller englischsprachiger Guide.

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungKinderwagentauglichHaustiere willkommenÖPNV in der NäheNicht bei Herzproblemen

Betrieben von Food Trail Istanbul Tours

Ist das etwas für dich?Die meisten Food-Touren in Istanbul setzen Sie an einen Restauranttisch und servieren Teller. Diese Tour führt Sie durch die echten Märkte, wo Einheimische einkaufen und essen, und Sie probieren direkt bei den Händlern statt in einer Küche. So sehen Sie, wie das Essen im Viertel funktioniert, nicht nur auf dem Teller.

Bewertungen von Reisenden

4,88★★★★★★★★★★

102 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Was genau probiere ich auf dieser kulinarischen Tour durch Istanbul?

Sie probieren türkischen Honig und Gewürze am Gewürzbasar; eingelegtes Gemüse, Lahmacun, regionale Käse und frischen Fisch auf dem Fischmarkt Kadikoy; und zum Schluss Baklava mit türkischem Tee. Der Guide wählt die Händler und Portionen aus, und Sie verkosten unterwegs, ohne sich zum Essen hinzusetzen.

Muss ich Fisch mögen, um den Kadikoy-Teil der Tour zu genießen?

Kadikoy ist für seinen Fischmarkt bekannt, aber das Viertel bietet viel mehr – eingelegtes Gemüse, Käse, Mezes und Lahmacun sind ebenfalls erhältlich. Teilen Sie dem Guide bei der Buchung Ihre Vorlieben mit, damit er die Stände entsprechend auswählt.

Ist die Fährfahrt Teil der Tour oder zahle ich extra?

Die Fährfahrt ist inklusive. Sie fahren von der Anlegestelle Eminonu nach Kadikoy auf der asiatischen Seite und am Ende zurück nach Europa. Die Überfahrt gehört zum Erlebnis und kostet nichts extra.

Wie viele Personen sind bei dieser Tour dabei?

Die Gruppen sind auf 10 Personen begrenzt, so bekommen Sie mehr Aufmerksamkeit vom Guide und können Fragen stellen, ohne die Gruppe aufzuhalten.

Kann ich die Tour machen, wenn ich Vegetarier bin?

Ja. Vegetarische Optionen sind verfügbar – informieren Sie den Veranstalter bei der Buchung, damit der Guide die Stopps und Verkostungen darauf abstimmen kann.

Worin unterscheiden sich der Gewürzbasar und der Fischmarkt Kadikoy?

Der Gewürzbasar ist ein historischer überdachter Markt im Stadtteil Eminonu mit getrockneten Waren, Gewürzen, türkischem Honig und Kosmetikprodukten; Sie probieren hier und erfahren mehr über Herkunft und Verwendung. Kadikoy ist ein Freiluftviertel auf der asiatischen Seite, bekannt für frischen Fisch, zubereitete Speisen und regionale Spezialitäten; Sie laufen durch die Marktstände und essen, was die Händler gerade anbieten.