Istanbul Food Tour mit Bosporus-Fähre: Über 10 lokale Spezialitäten

Die Fährüberfahrt gehört zum kulinarischen Erlebnis dazu.

Eine vier- bis fünftündige Food Tour durch Istanbul, die den Bosporus mit der Fähre überquert und zwischen der europäischen und asiatischen Seite wechselt. Dabei werden der Gewürzmarkt, der Kadıköy-Markt und die Serasker-Straße besucht. Sie probieren mehr als 10 Gerichte, darunter ein traditionelles Frühstück, Lahmacun, lokale Mezes und Baklava. Begleitet werden Sie von einem lizenzierten, englischsprachigen Feinschmecker, der Sie abseits der Touristenpfade zu den Orten führt, an denen Einheimische essen. Vegetarische und glutenfreie Optionen sind an jeder Station verfügbar.

Ablauf Schritt für Schritt

Istanbuls Essen und Kultur entdecken

• Besuch des Gewürzmarkts in Eminönü
• Fährfahrt von Eminönü nach Kadıköy
• Erkundung des Kadıköy Çarşı-Markts
• Türkischen Kaffee in der Serasker-Straße genießen

Das Erlebnis

Die Tour beginnt am Gewürzmarkt (Mısır Çarşısı) im Stadtteil Eminönü, wo Sie an Ständen mit Sumach, Zimt, Kardamom und Chiliflocken, getrockneten Aprikosen und Pistazien sowie türkischem Honig in Rosen-, Granatapfel- und Pistaziengeschmack vorbeikommen. Der Guide erklärt, welche Gewürze wofür verwendet werden und wie sie auf dem Teller landen. Anschließend probieren Sie sich durch die Anbieter des Marktes: traditionelles Frühstück mit Kaymak und Honig, knuspriges Simit und die ersten lokalen Mezes, die den ganzen Tag über folgen.

Die 20-minütige Fährfahrt von Eminönü nach Kadıköy führt über den Bosporus und bietet vom Wasser aus einen Blick auf die Hagia Sophia, die Blaue Moschee und den Topkapi-Palast. Während der Überfahrt erzählt der Guide, wie die Stadt von beiden Seiten aussieht. Nach der Ankunft auf der asiatischen Seite öffnet sich der Kadıköy Çarşı, ein Markt voller frischem Fisch, Käse, Börek und mehr Baklava. Hier halten Sie für Lahmacun, Essiggurke-Saft und weitere vom Guide ausgewählte Kostproben an diesem Tag. Der letzte Halt ist die Serasker-Straße, wo Sie bei türkischem Kaffee aus der Cezve zusehen, wie er bei niedriger Hitze zubereitet wird, und dazu Tee genießen.

Der Guide ist ein lizenzierter Englischsprachiger, der genau weiß, welchen Anbietern man vertrauen kann und welche Marktbereiche von Einheimischen genutzt werden. Vegetarische und glutenfreie Alternativen werden an jeder Station problemlos angeboten, sodass Sie dieselbe Tour wie alle anderen erleben, nur angepasst an Ihre Bedürfnisse. Mittagessen und Tee sind inklusive. Sie bringen nur Appetit und Bargeld für eventuelle Extras mit.

Was enthalten ist

• Leidenschaftlicher, lizenzierter englischsprachiger Guide.
• Hin- und Rückfahrttickets für die Bosporus-Fähre.
• Mittagessen an einem lokalen Ort.
• den ganzen Tag über Tee und Kaffee.

Vor der Buchung

Dauert 4 h–5 h, startet täglich um 10:00 Uhr, ab US$ 179,99 pro Person, mit Guide auf Englisch, in Gruppen bis 10 und mit kostenloser Stornierung bis 24 h vorher.

Tage und ZeitenTäglichStart um 10:00

Buchbar bis4 h vorher

AlterErwachsener (9 bis 80 Jahre) · Kind (6 bis 8 Jahre) · Kleinkind (1 bis 5 Jahre): kostenlos

GruppeBis 10

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet an einem anderen Ort als dem Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten vor 4 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Oligarch Tour

Ist das etwas für dich?Kleingruppen sind hier ideal, da der Guide durch enge Marktgänge führt und an Ständen hält, an denen wenig Platz ist. Diese Tour ist für alle geeignet, die wie Einheimische essen möchten statt in einem Restaurant zu sitzen, und die sich auf Märkte bewegen und während des Probierens stehen können. Es ist kein Sitzessen, sondern eine aktive Tour durch die Orte, an denen Istanbuler tatsächlich einkaufen und essen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

36 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (6 bis 8 Jahre); Kleinkind (1 bis 5 Jahre): kostenlos.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Was genau probiere ich auf dieser Istanbul Food Tour?

Sie verkosten über 10 Gerichte im Laufe des Tages: traditionelles türkisches Frühstück mit Kaymak und Honig, Menemen, knuspriges Simit, Lahmacun, lokale Mezes wie Hummus und gefüllte Weinblätter, Essiggurke-Saft, türkische Süßigkeiten vom Gewürzmarkt und Baklava. Der Guide wählt täglich frisch aus, was die besten Anbieter anbieten, daher variiert das Angebot.

Wie passt die Bosporus-Fähre in die Food Tour?

Die Fähre bringt Sie zwischen der europäischen und asiatischen Seite Istanbuls hin und her. Die 20-minütige Fahrt ist landschaftlich reizvoll und zeigt Hagia Sophia, Blaue Moschee und Topkapi-Palast vom Wasser aus. Die Fähre ist fest in die Tour eingebaut, sodass Sie an einem Tag auf beiden Kontinenten essen, ohne extra Transport organisieren zu müssen.

Wie ist der Gewürzmarkt eigentlich, wenn man ihn durchläuft?

Der Gewürzmarkt (Mısır Çarşısı) in Eminönü ist ein Basar aus dem 17. Jahrhundert mit Ständen voller loser Gewürze, getrockneter Kräuter, Nüsse, Trockenfrüchte, Kräutertees und türkischer Süßigkeiten. Die Luft ist erfüllt vom Duft von Zimt, Kardamom und Sumach. Mit dem Guide gehen Sie durch den Markt, der Ihnen zeigt, was man probieren sollte und wo die Einheimischen einkaufen, nicht die touristischen Stände.

Kann ich die Tour machen, wenn ich vegetarisch oder glutenfrei esse?

Ja. Vegetarische und glutenfreie Alternativen gibt es an jeder Station, sodass Sie dieselbe Anzahl an Verkostungen und das gleiche Erlebnis haben wie alle anderen. Teilen Sie dem Veranstalter bei der Buchung einfach Ihre Bedürfnisse mit.

Wer führt die Tour und welche Sprache spricht er?

Die Tour wird von einem lizenzierten, englischsprachigen Guide geleitet. Er ist Feinschmecker, kennt die Märkte Istanbuls genau und erklärt Ihnen, was jedes Gericht ist, wo es herkommt und warum die Einheimischen es essen, statt nur auf Dinge zu zeigen.