Erlebe Bangkok per Tuk Tuk mit einem lokalen Guide, koste legendären Mango Sticky Rice bei Kor Panich und rauchiges Pad Thai vom offenen Feuer. Genieße Kräutertee in Chinatown und knusprige frittierte Teigkringel – während du durch die Straßen fährst, wenn der Tag zur Nacht wird. Mehr als nur Essen: Es geht um Lachen und Geschichten unterwegs.
Hast du dich schon mal gefragt, wie Bangkok schmeckt, wenn du dich einfach treiben lässt? Ich schon. Deshalb wartete ich um 16:30 Uhr nervös in der Hotellobby, während draußen der Verkehr pulsierte. Mein Tuk Tuk Fahrer tauchte mit einem Schild auf – mein Name richtig geschrieben, was irgendwie beruhigte – und los ging’s: Wind im Gesicht, Stadtgeräusche überall. Der erste Halt war der Loha Prasat, dieser metallene Tempel, der in der Abendsonne glänzte. Unsere Guide Nok winkte uns zu und grinste, als hätte sie auf Freunde gewartet. Sie gab uns eine kurze Einführung – ehrlich gesagt habe ich die Hälfte verpasst, weil ich Mönche vorbeischleichen sah und den Duft von Räucherstäbchen schnupperte.
Der eigentliche Grund, warum ich die Michelin Food Tour gebucht habe? Mango Sticky Rice. Kor Panich ist winzig – ein paar wackelige Stühle auf dem Bürgersteig und alte Ventilatoren, die kaum gegen die Hitze helfen. Aber der erste Bissen: warmer Klebreis, Kokosmilch, die gerade richtig salzig war, und Mango so reif, dass sie fast auf der Zunge zerging. Nok erzählte, das Rezept stamme von einer Großmutter, die für den Königshof gekocht hat. Wir aßen, während Tuk Tuks vorbei rumpelten und ein Kind neben mir etwas knallgrünes aus einer Tüte schlürfte. Nicht schick, aber genau das machte es besonders.
Danach ging’s zu Pad Thai Fai Ta Lu – oben sitzen mit offener Küche und Flammen, die höher sprangen, als ich erwartet hatte (ich zuckte zusammen, Nok lachte). Der Koch warf die Nudeln so in den Wok, als wollte er uns beeindrucken – vielleicht hat’s ja geklappt? Das Pad Thai hatte diesen rauchigen Geschmack vom Feuer und das Schweinehalsfleisch war unglaublich zart. Ich versuchte „lecker“ auf Thai zu sagen – Li, ein anderer Gast, lachte über meine Aussprache, gab mir aber trotzdem einen High-Five.
Später sausten wir durch die Altstadt an leuchtenden Tempeln und riesigen Schaukeln vorbei – Bangkok sieht vom Tuk Tuk aus nachts irgendwie sanfter aus. In Chinatown (Yaowarat) hielten wir bei Pa Tong Go Savoey für frittierte Teigkringel und tranken Kräuter-Chrysanthemen-Tee, der nach Blumen nach dem Regen schmeckte. Überall Familien: Omas fächerten sich Luft zu, Teenager starrten auf ihre Handys, Köche riefen sich über das Zischen der Pfannen zu. Ich hatte nicht erwartet, so viel Energie zu spüren oder so schnell satt zu werden – aber genau das passierte.
Ich denke immer noch an den Sticky Rice zurück – wie er schmeckte, während ich auf einem Plastikstuhl saß, umgeben von Fremden, die plötzlich wie Freunde wirkten. Wenn du alles organisiert haben willst (inklusive Abholung), aber trotzdem diese lebendigen Straßenmomente suchst... dann ist diese Michelin Food Tour in Bangkok genau dein Ding.
Du kannst zwischen Mittagessen um 11:00 Uhr oder Abendessen um 16:30 Uhr wählen, inklusive Hotelabholung.
Ja, alle Fahrten erfolgen im Tuk Tuk mit Abholung und Rückfahrt zum Hotel.
Die Tour führt zu vier oder mehr einzigartigen Michelin-Empfehlungen in Bangkok.
Ja, du probierst unter anderem Kräuter-Chrysanthemen-Tee als Teil der Verkostungen.
Vegetarische Optionen sind nicht explizit genannt; bitte vor Buchung bei Bedarf direkt nachfragen.
Falls Chinatown montags geschlossen ist, werden die Verkostungen an einem anderen Ort in Bangkok organisiert.
Die genaue Dauer ist nicht angegeben, plane aber mehrere Stunden mit mehreren Stopps in der Innenstadt ein.
Dein Abend umfasst die Abholung vom Hotel im Tuk Tuk, alle Fahrten zwischen den Stopps, Eintritt in jede Michelin-empfohlene Location, zehn oder mehr einzigartige Gerichte (darunter Mango Sticky Rice und rauchiges Pad Thai), Getränke wie Kräutertee in Chinatown sowie die Rückfahrt zum Hotel – alles begleitet von einem englischsprachigen Foodie-Guide, der für Tempo und Spaß sorgt.
Benötigen Sie Hilfe bei der Planung Ihrer nächsten Aktivität?