Private Kochkurs für Kap-Malayische Küche in Kapstadt
Sie kochen das Essen selbst und genießen es anschließend mit Ihren Gastgebern.
Ein privater Kochkurs im Haus von Lorette in Kapstadt, bei dem Sie zwischen Kap-Malayischen Familienrezepten oder einem traditionellen südafrikanischen Braai über offenem Feuer wählen. Drei Stunden lang bereiten Sie 2–3 Gerichte selbst zu und essen anschließend gemeinsam mit Ihren Gastgebern bei lokalem Wein und Gesprächen über die südafrikanische Kultur.
Optionen für dieses Erlebnis
4 OptionenWas enthalten ist
- Lokaler Wein.
- selbst zubereitetes Essen.
- privater Kap-Malayischer Kochkurs oder südafrikanischer Braai mit persönlicher Anleitung durch Ihre Gastgeber.
Zeiten
- Täglich 10:00 17:00
Vor der Buchung
Veranstaltet von Traveling Spoon
Preise und Zeiten heute aktualisiert
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Das Erlebnis
Sie kommen in einem Wohnhaus in Grassy Park an und betreten die Küche oder den Außenbereich mit Braai. Entscheiden Sie sich für den Kap-Malayischen Kochkurs, führt Lorette Sie durch die Zubereitung traditioneller Familiengerichte (Rotis, Bobotie mit gelbem Reis, Malva-Pudding) mit frischen Kräutern aus ihrem Garten. Die Braai-Variante zeigt Ihnen die südafrikanische Kunst des Kochens über offenem Feuer: Lammkoteletts, Boerewors-Wurst, Braaibrot, gegrilltes Gemüse und Kartoffelsalat. In beiden Fällen sind Sie nicht nur Zuschauer, sondern arbeiten selbst mit den Zutaten, lernen die Techniken und stellen das Essen eigenhändig her.
Nach dem Kochen setzen Sie sich zusammen, um das zubereitete Essen zu genießen. Zum Essen wird lokaler Wein serviert, und die Gespräche drehen sich von der Kochtechnik zum Alltag in Kapstadt und zur Bedeutung von Gastfreundschaft hier. Vegetarische und halal Optionen sind für beide Varianten verfügbar. Die Dauer beträgt drei Stunden, sodass der Kurs in den Tag passt. Ein Vormittagskurs endet zum Mittag, ein Nachmittagskurs am frühen Abend.
Ist das etwas für dich?Wählen Sie den Kap-Malayischen Kochkurs, wenn Sie spezielle Familienrezepte lernen und Zeit in der Küche verbringen möchten. Entscheiden Sie sich für den Braai, wenn Sie die Tradition des Kochens am offenen Feuer bevorzugen und ein entspanntes, geselliges Kocherlebnis suchen. Beide Varianten sind privat und beinhalten das Essen und den Wein.
Vergleiche die 4 Alternativen
Häufige Fragen
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Kind (5 bis 11 Jahre); Kleinkind (unter 5 Jahren): kostenlos.
Worin unterscheiden sich der Kap-Malayische Kochkurs und der Braai?
Der Kap-Malayische Kurs konzentriert sich auf traditionelle Currys, Rotis und Bobotie, die in der Küche mit Familienrezepten und Gartenkräutern zubereitet werden. Der Braai zeigt das Kochen über offenem Feuer mit Lammkoteletts, Boerewors und gegrilltem Gemüse als Hauptgerichte. Beide enden mit Malva-Pudding und sind zum Mitmachen.
Brauche ich Kocherfahrung, um teilzunehmen?
Nein. Lorette erklärt alles von Grund auf, und der Kurs ist darauf ausgelegt, ihre Familienrezepte zu erlernen. Anfänger und erfahrene Köche bereiten gemeinsam die gleichen Gerichte zu.
Was ist, wenn ich besondere Ernährungsbedürfnisse habe?
Vegetarische und halal Optionen gibt es sowohl für den Kochkurs als auch für den Braai. Informieren Sie Ihre Gastgeber bei der Buchung.
Findet das wirklich in einem privaten Zuhause statt?
Ja. Der Kurs findet im Haus von Lorette und Desmond in Grassy Park statt, einem Wohnviertel in Kapstadt. Es ist eine private Erfahrung, nur Sie und Ihre Gastgeber.
Private Kochkurs für Kap-Malayische Küche in Kapstadt
3 h · EN
ab US$ 99 pro Person
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