Malaga: Tagesausflug ins Weingut mit Bio-Weinverkostung & Tapas

Zusammenfassung

Bio-Weine, rustikaler Weinkeller und Meerblick bei Malaga mit lokalen Tapas

Erkunde mit einer kleinen Gruppe ein Bio-Weingut nahe Malaga, triff den Winzer persönlich und genieße sechs besondere Weine mit hausgemachten Tapas in seinem rustikalen Keller. Freu dich auf Tiere, Meeresbrisen und echte Geschichten zu jedem Glas – Abholung inklusive, damit du dich einfach zurücklehnen kannst.

Wie ist das Erlebnis?

Mit einer Ziege vor dem ersten Schluck Wein zu starten, hätte ich nicht erwartet – aber genau so begann unser Tagesausflug ab Malaga. Acht von uns quetschten sich in den Van, noch halb verschlafen, und fuhren durch die trockenen Hügel Richtung Mijas. Die Luft fühlte sich nach der Stadt frisch und klar an. Als wir am Weingut ausstiegen, wehte eine salzige Brise vom Mittelmeer, und irgendwo hinter den Reben hörte ich Hühner gackern. Unsere Reiseleiterin Carmen winkte uns zu – sie hatte schon eine sonnenwarme Katze auf einer Mauer entdeckt.

Der Winzer selbst empfing uns in seinem kleinen Bauernhaus. Er strahlte diese ruhige Gelassenheit aus, die man nur bekommt, wenn man jahrelang zwischen den Reben arbeitet. Ich versuchte, mit meinem besten Spanisch „gracias“ zu sagen – nicht perfekt, aber er lächelte trotzdem. Wir schlenderten durch die Weinreihen, während er erklärte, dass hier alles bio ist, ohne Abkürzungen. Auf dem Weg gab es fünf Stopps, an denen Carmen uns Besonderheiten zeigte: wilde Kräuter zwischen den Pflanzen (einen zerdrückte sie, damit wir den erdigen, scharfen Duft riechen konnten), alte Werkzeuge an der Scheune. Plötzlich öffnete sich der Blick, und an klaren Tagen sieht man sogar die Berge Afrikas – zumindest behaupteten sie das; bei uns war es diesig, aber ich fand es schön, es mir vorzustellen.

Der Keller erinnerte eher an eine Garage als an ein schickes Weingut. Fässer standen an kühlen Steinwänden, und die Luft roch nach gärenden Trauben – süß, aber nicht zu aufdringlich. Auf einem abgenutzten Tisch standen sechs Weine bereit: Rot, Weiß, Rosé und sogar ein prickelnder, der beim Einschenken spritzte. Zu jedem Glas gab’s eine andere Tapa – Manchego mit Olivenöl, eine rauchige Wurst, deren Namen ich nicht aussprechen konnte (Li lachte, als ich’s versuchte). Kaufen musste man nichts, es gab nur Geschichten zu jedem Wein und viel Gelächter, wenn jemand den Geschmack falsch erriet.

Ich denke immer noch an das letzte Glas in der Sonne draußen – irgendwie schmeckt Wein an seinem Ursprungsort einfach anders. Vielleicht liegt es daran, dass man mit Leuten zusammen ist, die ihre Arbeit lieben. Wenn du also einen entspannten Tagesausflug ab Malaga suchst, der sich nicht wie eine Tour anfühlt… dann ist das genau das Richtige.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Weingutbesuch und Weinverkostung

• Treffen am Plaza de la Marina in Malaga
• 30-minütige Fahrt zum Weingut in Mijas
• Spaziergang zwischen Reben und Tieren
• Einblick in den Bio-Anbauprozess
• Genuss von Mittelmeer- und Afrikablick
• Besuch der exklusiven Weinwerkstatt
• Begrüßung durch den Besitzer und Vorbereitung der Verkostung
• Verkostung von sechs Bio-Weinen mit Tapas

Häufige Fragen

Wie weit ist das Weingut von Malaga entfernt?

Das Weingut liegt etwa 25–30 Minuten mit dem Van vom Zentrum Malagas entfernt, nahe Mijas.

Ist die Abholung bei dieser Wein-Tour inklusive?

Ja, die Abholung erfolgt vom Plaza de la Marina im Stadtzentrum von Malaga.

Wie viele Weine werden bei der Tour verkostet?

Es gibt sechs verschiedene Bio-Weine zum Probieren: Rot, Weiß, Rosé und ein Schaumwein.

Sind Essen oder Tapas bei der Tour dabei?

Ja, zu jedem Wein werden speziell zubereitete Tapas serviert.

Ist die Tour auch für Menschen mit eingeschränkter Fitness geeignet?

Ja, die Tour ist für alle Fitnesslevels geeignet.

Wie groß sind die Gruppen bei dieser Tour?

Die Gruppen sind meist auf 8 Personen plus Guide/Fahrer begrenzt.

Treffen wir den Winzer persönlich?

Ja, der Besitzer und Winzer empfängt dich in seinem Bauernhaus-Keller.

Gibt es Tiere auf dem Weingut?

Ja, Hühner, Ziegen, Hunde und Katzen laufen auf dem Gelände frei herum.

Was enthalten ist

Dein Tag startet mit Abholung vom Zentrum Malagas in einem klimatisierten Fahrzeug mit WLAN; Wasserflaschen stehen bereit; geführter Spaziergang durch ein Bio-Weingut nahe Mijas; sechs exklusive Bio-Weinverkostungen mit hausgemachten Tapas; Zeit mit deinem lokalen Guide und dem Winzer, bevor du entspannt nach Malaga zurückkehrst.