Private Olivenöl-Verkostung in Córdoba: Fünf andalusische EVOOs

Olivenöl verkosten wie ein Profi lernen

Eine private Olivenöl-Verkostung in Córdoba, bei der Sie fünf native Öle aus Andalusien probieren, lernen, ihre organoleptischen Unterschiede und Fehler zu erkennen, ihren Weg vom Feld bis zur Mühle verfolgen und mit Öl-Paarungen zu einem traditionellen Cordobaner Dessert abschließen. Die Sitzung dauert etwa 75 Minuten mit einem professionellen Guide auf Englisch oder Spanisch in klimatisierten Räumen.

Das Erlebnis

Die Verkostung beginnt mit den Grundlagen: wie man Olivenöl richtig verkostet statt es nur zu trinken. Ein Profi führt Sie durch die sensorischen Schritte (wie man riecht, nippt und bewertet) und dann probieren Sie fünf der besten nativen Öle Andalusiens nebeneinander. Jedes schmeckt anders, weil es von anderen Oliven, anderem Boden und unterschiedlichem Erntezeitpunkt stammt. Sie lernen, was ein Öl grasig oder pfeffrig, fruchtig oder buttrig macht, und wie man Fehler erkennt, die den Preis drücken: Ranzigkeit, Modergeruch oder der fade Geschmack von altem Öl.

Der Guide gibt Ihnen nicht einfach ein Glas und lässt Sie raten. Sie lernen die organoleptischen Unterschiede (die echten sensorischen Merkmale, mit denen Profis Öl bewerten) und verfolgen, woher jedes Öl kommt: Feldbedingungen, Erntemethode, was in der Mühle passiert, wie Temperatur und Zeit den Geschmack verändern. Die Produktionsgeschichte erklärt, warum zwei Öle aus derselben Region völlig unterschiedlich schmecken können.

Zum Schluss geht es um Kombinationen. Der Guide bereitet ein typisches Cordobaner Dessert mit nativem Olivenöl und Kakao direkt vor Ihnen zu, und Sie probieren, wie das Öl dazu passt, wie das richtige Öl eine Süßspeise aufhellen oder vertiefen kann. Mineralwasser gibt es während der ganzen Zeit. Die ganze Sitzung dauert 75 Minuten, findet in klimatisierten Räumen statt und der Guide spricht je nach Gruppe Englisch oder Spanisch.

Was enthalten ist

• Professioneller Guide für die Verkostung.
• fünf hochwertige native Olivenöle aus Andalusien.
• Anleitung zur organoleptischen Verkostung und Herstellungsmethoden.
• traditionelles Cordobaner Dessert mit nativem Olivenöl und Kakao.
• Mineralwasser während der Sitzung.
• klimatisierter Veranstaltungsort.

Informationen

Dauert 1 h 15 m, startet Montag bis Freitag um 10:30, 17:30 und 16:30 Uhr, ab € 29 pro Person, mit Guide auf Englisch und Spanisch, privat und mit kostenloser Stornierung bis 24 h vorher.

Tage und ZeitenMontag und Donnerstag: 10:30 und 17:30Dienstag, Mittwoch und Freitag: 10:30 und 16:30Anderer Tag? ›

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Spanisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Buchbar bis1 h vorher

AlterErwachsener (18 bis 65 Jahre) · Senior (ab 66 Jahren) · Jugendlicher (10 bis 17 Jahre) · Kind (6 bis 9 Jahre) · Kleinkind (unter 6 Jahren): kostenlos

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungRollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichHaustiere willkommenBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von La Oleoteca de Córdoba. Catas del Aceite (Olive Oil Tasting)

Ist das etwas für dich?Der Guide spricht Englisch oder Spanisch, wählen Sie diese Verkostung, wenn Sie einer dieser Sprachen folgen können. Die Sitzung ist für alle geeignet, die neugierig sind, wie Öl wirklich schmeckt und woher es kommt, unabhängig von Vorkenntnissen.

Bewertungen von Reisenden

4,92★★★★★★★★★★

100 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Spanisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (10 bis 17 Jahre); Kind (6 bis 9 Jahre); Kleinkind (unter 6 Jahren): kostenlos.

Was genau verkoste ich bei der Olivenöl-Verkostung?

Sie probieren fünf native Olivenöle aus Andalusien, die ausgewählt wurden, um verschiedene organoleptische Profile zu zeigen: die Bandbreite an Aromen, Düften und Texturen, die von Sorten, Erntezeitpunkten und Herstellungsmethoden abhängen. Der Guide zeigt Ihnen, wie Sie die Unterschiede erkennen und Fehler wie Ranzigkeit oder Modergeruch entdecken, auf die Profis achten.

Brauche ich Vorkenntnisse über Olivenöl?

Nein. Die Verkostung ist für Einsteiger konzipiert. Der Profi erklärt Ihnen die Grundlagen des Olivenöl-Verkostens (die sensorischen Schritte und das Vokabular), so lernen Sie während der Verkostung und müssen kein Experte sein.

Was passiert am Ende der Verkostung?

Der Guide bereitet vor Ihnen ein traditionelles Cordobaner Dessert mit nativem Olivenöl und Kakao zu, und Sie probieren, wie die Öle dazu passen. So sehen Sie, wie das richtige Öl mit Speisen harmoniert und nicht nur pur im Glas schmeckt.

Wie lange dauert die gesamte Erfahrung?

Die Verkostung dauert etwa 75 Minuten von Anfang bis Ende, inklusive Einführung in die Verkostungstechnik, fünf Öle, Besprechung der Herstellung und der Kombination am Ende.

Ist der Raum barrierefrei für Rollstuhlfahrer?

Ja. Der Verkostungsraum ist rollstuhlgerecht, alle Bereiche und Flächen sind zugänglich, und der Veranstaltungsort ist klimatisiert. Babys können auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen, und Assistenztiere sind erlaubt.