Serbischer Kochkurs in Belgrad: Kochen lernen bei Dragana
Koche zwei serbische Gerichte von Grund auf in einer privaten Küche, nicht im Klassenraum.
Ein privater serbischer Kochkurs in Belgrad, bei dem du traditionelle Gerichte wie Sarma, Prebranac oder Pilav in Draganas Haus in Ripanj, einem Vorort der Stadt, zubereitest. Der Kurs dauert drei Stunden und beinhaltet das von dir gekochte Essen sowie optional einen Besuch des Banjica-Gemüsemarkts, wo Dragana einkauft und dir zeigt, wie man frische Zutaten auswählt. Dragana spricht Englisch und Portugiesisch und bietet auf Wunsch vegetarische und vegane Gerichte an.
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Das Erlebnis
Dragana ist eine Autodidaktin, die in einem kleinen Dorf im Kosovo aufgewachsen ist und jetzt mit ihrer Familie in Belgrad lebt. Sie baut ihr eigenes Gemüse an und bringt Reisenden bei, wie man das serbische Essen zubereitet, das sie selbst als Kind gegessen hat. Der Kurs findet in ihrem Haus in Ripanj, einem Vorort von Belgrad, statt und dauert drei Stunden. Du lernst, zwei Gerichte von Grund auf zuzubereiten: Wähle zwischen Prebranac (gebackene Bohnen), Sarma (serbischer Kohlrouladen) oder Pilav (Reis mit Gewürzen und Gemüse oder Fleisch). Während diese kochen, backst du Proja, ein traditionelles serbisches Maisbrot. Zu jedem Hauptgericht gibt es Salat, Brot, Dessert und eine Vorspeise deiner Wahl: geräuchertes Fleisch mit Schmand, Auberginencreme, Salat oder Knödelsuppe.
Wenn du die optionale Markt-Tour buchst, beginnt das Erlebnis auf dem Banjica-Gemüsemarkt, einem offenen Bauernmarkt, wo Dragana dich zu ihren Lieblingsständen führt und dir zeigt, wie du die besten Produkte auswählst. In den Sommermonaten besuchst du auch ihren Garten, um das Gemüse zu sehen, das sie dort anbaut. Nach dem Einkauf geht es zurück zu ihrem Haus, um mit dem Kochkurs zu starten. Die Markt-Tour ist nur bei den beiden Optionen enthalten, die den Kurs mit einer Mahlzeit verbinden. Wenn du nur Kochkurs und Mittagessen buchst, ist der Marktbesuch nicht Teil des Angebots.
Dragana unterrichtet auf Englisch oder Portugiesisch und kann vegetarische und vegane Ernährung berücksichtigen, wenn du sie bei der Buchung informierst. Das Menü kann je nach Saison variieren. Ihr Haus liegt in Ripanj, einem Vorort, der mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar ist. Der Veranstalter organisiert keinen Hoteltransfer.
Was enthalten ist
- Privater dreistündiger Kochkurs bei Dragana zu Hause.
- traditionelle serbische Mahlzeit, die du zubereitest (mit Salat, Brot und Dessert).
- Einführung in serbische Zutaten und Kochtraditionen.
- optionale geführte Tour über den Banjica-Gemüsemarkt mit Einkauf (nur bei Markt + Kochen + Mittagessen und Markt + Kochen + Abendessen enthalten).
- vegetarische und vegane Gerichte auf Anfrage.
Optionen dieses Erlebnisses
2 OptionenDie Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.
Vor der Buchung
Preise und Zeiten vor 4 Tagen aktualisiert
Betrieben von Traveling Spoon
Ist das etwas für dich?Buche die Markt-Option, wenn du mit einer Einheimischen einkaufen und ihren Garten vor dem Kochen sehen möchtest. Wähle Kochkurs und Mittagessen allein, wenn du den Markt überspringen und direkt mit dem Kurs beginnen willst.
Bewertungen von Reisenden
Häufige Fragen
In welchen Sprachen ist der Guide?
Live-Guide auf Englisch und Portugiesisch.
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Kind (5 bis 11 Jahre); Kleinkind (unter 5 Jahren): kostenlos.
Welche Gerichte lerne ich bei Draganas Kurs zu kochen?
Du bereitest zwei Gerichte zu: ein Hauptgericht deiner Wahl, Prebranac (gebackene Bohnen), Sarma (serbische Kohlrouladen) oder Pilav (Reis), und Proja, ein traditionelles serbisches Maisbrot. Das Menü kann je nach Saison variieren.
Ist die Markt-Tour bei jeder Option dabei?
Die Markt-Tour ist nur enthalten, wenn du den Kurs mit Mittag- oder Abendessen buchst. Die Option nur Kochkurs und Mittagessen beinhaltet keinen Marktbesuch.
Wie ist der Banjica-Gemüsemarkt?
Banjica ist ein großer offener Bauernmarkt, auf dem lokale Händler frisches Obst, Gemüse, Fleisch, Eier, Meeresfrüchte und andere regionale Lebensmittel verkaufen. Dragana führt dich zu ihren Lieblingsständen und zeigt dir, wie du die besten Produkte auswählst.
Kann Dragana auf Ernährungsbeschränkungen eingehen?
Ja. Vegetarische und vegane Gerichte sind verfügbar, und sie kann bei Allergien oder anderen Ernährungswünschen helfen, wenn du sie bei der Buchung informierst.
Wie komme ich zu Draganas Haus in Ripanj?
Ripanj ist ein Vorort von Belgrad, der mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar ist. Der Veranstalter bietet keinen Hoteltransfer an, du musst deinen Transport selbst organisieren.
Serbischer Kochkurs in Belgrad: Kochen lernen bei Dragana
3 h · EN · PT
ab € 94 pro Person
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