Porto: Taylor’s Portkeller Tour & Portwein-Verkostung

Zusammenfassung

Portos Portwein-Tradition in 300 Jahre alten Kellern mit Verkostung

Erkunde Taylors jahrhundertealte Portkeller in Porto ganz entspannt mit Audioguide. Probiere drei verschiedene Ports (oder Traubensaft für unter 18-Jährige), plaudere mit freundlichem Personal und tauche ein in Geschichten aus dem Douro-Tal. Persönlicher als gedacht – und die Aromen bleiben lange im Gedächtnis.

Wie ist das Erlebnis?

Als Erstes fiel mir die kühle, feuchte Luft auf – wie ein Sprung in einen steinernen Tresor nach der drückenden Hitze draußen in Porto. Die Wände in Taylors Kellern schienen von alten Geschichten zu flüstern; man roch förmlich die Eichenfässer, bevor man sie sah. Ich kämpfte ein bisschen mit dem Audioguide (der ist in so vielen Sprachen, sogar Niederländisch, was mich überraschte), dann schloss ich mich einer kleinen Gruppe französischer Touristen an. Einer murmelte etwas von „vinho do Porto“ und grinste mich an – ich lächelte zurück, als wären wir Teil eines kleinen Geheimnisses.

Ich ließ mir Zeit, schlenderte durch die Gänge – ehrlich gesagt verlor ich völlig das Zeitgefühl, während ich die Reihen voller Fässer betrachtete. Irgendwann sprach mich eine Mitarbeiterin namens Marta an, als ich zu neugierig ein staubiges Etikett studierte. Auf perfektem Englisch erzählte sie, dass manche Fässer hier älter sind als die meisten Großmütter. Sie lachte, als ich versuchte, „Fladgate“ mit portugiesischem Akzent auszusprechen. Die Infos im Audioguide waren überraschend spannend – zum Beispiel, wie Taylor’s den Dry White Port und den Late Bottled Vintage erfunden hat. Ich hatte nicht gedacht, dass mich die Herstellung interessiert, aber irgendwie blieb das hängen.

Der Verkostungsraum war in ein warmes, goldenes Licht getaucht – fühlte sich nach der Dunkelheit der Keller richtig gemütlich an. Drei Ports wurden eingeschenkt: Chip Dry (so frisch, dass mein Mund zusammenzog), dann der Late Bottled Vintage mit Aromen von Pflaumen und winterlichen Gewürzen, und zum Schluss ein 10 Jahre alter Tawny, der süß nachklang, selbst als ich schon draußen war. Für Kinder gab’s Traubensaft – ein kleiner Junge neben mir musterte sein Glas skeptisch, bevor er kicherte, als er merkte, dass es kein Wein war. Manchmal denke ich noch an den Tawny, wenn es zuhause regnet.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Besuch der Taylor Portkeller & Verkostung

• Erkunde 300 Jahre alte Keller
• Nutze den mehrsprachigen Audioguide
• Erfahre mehr über Geschichte und Herstellung von Portwein
• Entdecke das Erbe von Taylor Fladgate
• Lerne über Dry White Port und LBV
• Probiere Chip Dry und Late Bottled Vintage

Häufige Fragen

Ist die Taylor’s Portkeller-Tour selbstgeführt?

Ja, du erkundest die Keller ganz in deinem Tempo mit einem Audioguide in mehreren Sprachen.

Welche Weine sind in der Verkostung enthalten?

Du probierst Chip Dry Extra Dry White Port, Late Bottled Vintage Port und einen 10 Jahre alten Tawny Port.

Gibt es eine Option für Kinder oder Nicht-Trinker?

Ja, Gäste unter 18 Jahren bekommen Traubensaft aus dem Douro-Tal.

Gibt es während der Tour Guides oder Personal?

Die Tour ist selbstgeführt, aber Mitarbeiter sind jederzeit vor Ort, um Fragen zu beantworten.

Wie lange dauert die Besichtigung der Taylor-Keller?

Du kannst dir so viel Zeit nehmen, wie du möchtest; die meisten verbringen etwa 1–2 Stunden dort.

Gibt es öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe?

Ja, Taylor’s Keller sind gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln in Porto erreichbar.

Sind Assistenztiere auf der Tour erlaubt?

Assistenztiere sind während des Besuchs in den Taylor Portkellern willkommen.

Was enthalten ist

Dein Tag beinhaltet den Eintritt in Taylors historische Portkeller in Porto, die Nutzung eines Audioguides in deiner Sprache, Verkostungen von Chip Dry Extra Dry White Port, Late Bottled Vintage Port und 10 Jahre altem Tawny (bzw. Traubensaft für Gäste unter 18), sowie freundliches Personal, das bei Fragen zur Verfügung steht.