Authentischer Indischer Kochkurs in Penang: Markt & Küche

Kochen Sie indische Currys, Fladenbrote und Reisgerichte unter Anleitung in einer Küche in Penang.

Ein authentischer indischer Kochkurs in Penang, der mit einer Morgenmarkt-Tour beginnt, Frühstück einschließt und Ihnen zeigt, wie Sie Gerichte wie Roti Canai, Curry Masala, Biryani-Reis und Dosa in 4 bis 5 Stunden mit einem Live-Guide auf Englisch oder Malaiisch zubereiten. Die Sitzung ist flexibel und kann für private Buchungen oder Gruppen angepasst werden.

Das Erlebnis

Der Kurs beginnt auf dem Markt, wo Sie den morgendlichen Ablauf zusammen mit lokalen Verkäufern und Händlern erleben. Sie sehen die Zutaten, wie sie verkauft werden (Gewürze, frische Produkte, Fladenbrotteig, Kokosnuss) und hören den Rhythmus des Ortes, bevor Sie mit dem Kochen beginnen. Danach folgt das Frühstück, eine Gelegenheit, das zu probieren, was Sie gleich lernen werden zuzubereiten.

Danach gehen Sie in die Küche bei Penang Chiak für die praktische Anleitung. Der Schwerpunkt liegt auf der Arbeit mit Gewürzen: wie man sie mischt, röstet, mahlt und die Aromen schichtet, damit jedes Gericht richtig schmeckt. Sie bereiten während der Sitzung mehrere Gerichte zu: Roti Canai oder Chapati (das Fladenbrot), ein Curry Masala mit Huhn oder Lamm, Biryani-Reis, der in Ghee gekocht wird, Dosa (den südindischen Pfannkuchen) und ein vegetarisches Gericht auf Bananenblättern. Außerdem bereiten Sie ein traditionelles Getränk wie Badam Milk oder Masala-Tee und ein Dessert wie Kheer zu. Der Guide erklärt Ihnen die Techniken bei jedem Gericht, und Sie machen die Arbeit selbst.

Die Sitzung dauert 4 bis 5 Stunden und ist flexibel. Sie können eine private Reservierung anfragen oder den Zeitplan an Ihre Pläne anpassen. Ein Live-Guide spricht während der gesamten Zeit Englisch oder Malaiisch, und der Raum ist rollstuhlgerecht mit nahegelegenem öffentlichen Verkehr.

Was enthalten ist

• Morgenmarkt-Tour.
• Frühstück.
• praktische Anleitung zu Gewürzen und Kochtechniken.
• Zubereitung mehrerer Gerichte wie Fladenbrot, Currys, Reis und traditionelle Getränke.
• Live-Guide auf Englisch oder Malaiisch.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 08:00 und 13:30

Buchbar bis16 h vorher

AlterErwachsener (18 bis 64 Jahre) · Senior (ab 65 Jahren) · Jugendlicher (13 bis 17 Jahre) · Kind (4 bis 12 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Malaiisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter oder zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 2 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichÖPNV in der NäheNicht bei HerzproblemenBabys auf dem Schoß

Betrieben von Penang Chiak Cooking Classes

Ist das etwas für dich?Buchen Sie eine private Sitzung, wenn Sie den Kurs auf das Tempo und die Wünsche Ihrer Gruppe abstimmen möchten. Der flexible Zeitplan erlaubt es, die Uhrzeit an den Rest Ihres Tages in Penang anzupassen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

2 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Malaiisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (13 bis 17 Jahre); Kind (4 bis 12 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Welche Gerichte koche ich im Kurs tatsächlich?

Sie bereiten mehrere Gerichte zu: Roti Canai oder Chapati (Fladenbrot), Curry Masala mit Huhn oder Lamm, Biryani-Reis, Dosa, ein vegetarisches Gericht auf Bananenblättern, ein traditionelles Getränk wie Badam Milk oder Masala-Tee und ein Dessert wie Kheer. Je nach Sitzung können auch Pani Puree, gebratene Bittergurke und andere Gerichte dabei sein.

Beginnt der Kurs auf dem Markt oder in der Küche?

Er beginnt morgens auf dem Markt, wo Sie die lokalen Verkäufer kennenlernen und die Zutaten sehen, die dort gehandelt werden. Nach dem Frühstück gehen Sie in die Küche bei Penang Chiak für die praktische Kochanleitung.

Kann ich den Kurs als Privatveranstaltung für meine Gruppe buchen?

Ja, die Sitzungen sind flexibel und können für private Reservierungen oder Gruppenbuchungen angepasst werden. Sie können einen Zeitplan anfragen, der zu Ihren Plänen passt.