Niagara-on-the-Lake: Private Weintour & Charcuterie-Erlebnis

Zusammenfassung

Private Tagestour: Weinverkostung & Charcuterie in Niagara

Du schlenderst mit Freunden oder Familie durch die Weinberge von Niagara-on-the-Lake, probierst bis zu 16 verschiedene Weine, genießt Charcuterie, lernst von echten Experten und blickst hinter die Kulissen eines Weinguts. Freu dich auf neue Geschmacksrichtungen, viel Lachen – und vielleicht ein selbst gestaltetes Etikett als Erinnerung.

Wie ist das Erlebnis?

Das Erste, was mir in Niagara-on-the-Lake auffiel, war dieser sanfte, erdige Duft – wie feuchte Blätter und etwas Süßes in der Luft. Unser Fahrer Paul, der scheinbar jeden Winzer persönlich kannte, winkte uns freundlich in den Van und drückte uns Wasserflaschen in die Hand, noch bevor wir überhaupt daran dachten zu fragen. Die Fahrt zwischen den Weingütern war ruhig, links und rechts nur endlose Rebenreihen und alte Holzzäune, als wären sie schon immer da gewesen. Ich ertappte mich ständig dabei, einfach so zu lächeln. Vielleicht lag’s am Licht – oder daran, dass wir uns um nichts kümmern mussten, schon gar nicht ums Fahren nach all dem Wein.

Beim ersten Stopp schenkte uns jemand einen blassgoldenen Riesling ein, während hauchdünner Prosciutto aufgeschnitten wurde – so fein, dass man fast hindurchsehen konnte. Unser Guide versuchte uns dann noch das richtige „Charcuterie“ beizubringen – ich glaube, ich kriege es immer noch nicht ganz hin. Die Kombi war jedenfalls perfekt: würziger Käse, salziger Schinken, ein kühler, blumiger Schluck. Ich fand es spannend, wie unterschiedlich jede Station war – mal ein heller Verkostungsraum voller Lachen, dann wieder ein fast stiller Ort, nur das Ploppen der Korken zu hören. Am Ende hatten wir bestimmt zwölf oder mehr Weine probiert (irgendwann habe ich aufgehört zu zählen), aber niemand hat gedrängt oder komisch geschaut, wenn wir Fragen hatten.

Bei Pillitteri Estates roch es nach frischem Holz und kühlen Steinböden – ganz neu gebaut. Die Winzerin fragte, welche Weine wir mögen – ich meinte „alles, was nicht zu süß ist“, was sie zum Lachen brachte – und dann stellte sie uns vier Flaschen zum Probieren zusammen. Sie erzählte von Eiswein und warum der Boden hier wichtiger ist, als man denkt (ich nickte eifrig, hörte aber eigentlich nur gern zu, wie sie von ihrer Familie sprach). Bei Hinterbrook durften wir unsere eigenen Etiketten auf Souvenirflaschen kritzeln; meins sieht aus, als hätte es ein Kind gemalt, aber es steht immer noch bei mir im Regal.

Ich denke immer wieder an das letzte Glas draußen, als die Sonne langsam hinter den Reben verschwand – für einen Moment war alles still, nur ein paar Vögel in der Ferne und das Klirren von Gläsern. Wir sind mit vollen Taschen (und noch volleren Köpfen) nach Hause gefahren – und ehrlich? Ich überlege schon, wen ich beim nächsten Mal mitnehme.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Weinverkostung & Touren in Niagara

• Besuch weitläufiger Weinberge und Weinproben
• Charcuterie und Wein genießen
• Führung und 4er-Weinprobe bei Pillitteri Estates Winery
• Lakeview Wine Company Verkostungszentrum entdecken
• Hinterbrook besuchen und eigenes Weinetikett gestalten

Häufige Fragen

Wie viele Weingüter besuchen wir bei dieser Niagara-Weintour?

Du besuchst vier verschiedene Weingüter auf deiner privaten Tour.

Sind die Weinproben im Preis inbegriffen?

Ja, bei jedem Stopp sind 3-4 Verkostungen inklusive – insgesamt also etwa 12-16 Weine.

Gibt es einen Fahrservice zwischen den Weingütern?

Ja, privater Transport mit erfahrenem Fahrer ist inbegriffen.

Ist Essen bei der Tour dabei?

Du bekommst bei einem Weingut eine Charcuterie- & Wein-Kombi sowie unterwegs kleine Snacks.

Gibt es eine komplette Führung durch ein Weingut?

Ja – bei Pillitteri Estates Winery bekommst du eine geführte Tour durch die Anlage.

Können wir die Weingüter selbst auswählen?

Die Tour ist innerhalb der Weinregion Niagara-on-the-Lake individuell anpassbar.

Wie viele Personen können an der privaten Weintour teilnehmen?

Die Tour ist für Gruppen bis zu sechs Personen pro Buchung buchbar.

Gibt es alkoholfreie Getränke?

Während der gesamten Tour gibt es kostenloses Wasser für alle.

Was enthalten ist

Dein Tag beinhaltet privaten Transport mit Abholung im klimatisierten Fahrzeug, alle geplanten Weinverkostungen (bis zu 16), Wasser während der gesamten Tour, Snacks unterwegs, eine Charcuterie- & Wein-Kombination bei einem Stopp sowie eine geführte Tour durch das Weingut – und garantiert mehr als nur eine Flasche für den Heimweg.