Fahrradtour in Battambang: Reispapier, Kralan und Kunsthandwerk
Vorbei an Werkstätten, in denen Ihr Mittagessen entsteht
Eine halbtägige geführte Fahrradtour in Battambang, bei der Sie zu Werkstätten radeln, in denen traditionelle Khmer-Spezialitäten hergestellt werden: Reispapier, Prahok (fermentierter Fisch), Reisschnaps und Bananenchips, und jede Kostprobe genießen, während die Handwerker über Ihren Guide ihre Arbeit erklären. Die Route führt zum Wat Samrong Knong, der ältesten Pagode der Region, und dauert von 8:00 bis 11:30 Uhr mit einem englischsprachigen Guide, Flaschenwasser und Fahrrad inklusive.
Ablauf Schritt für Schritt
Kulturelles Radfahren und lokale Essensverkostung
- Mit dem Fahrrad zu lokalen Handwerkern fahren
- Reispapierherstellung beobachten
- Fischfermentation für Prahok ansehen
- Herstellung von Reisschnaps und Bananenchips besuchen
- Kralan und Snacks von Straßenverkäufern probieren
Das Erlebnis
Sie starten mit einem Fahrrad und einem Khmer-Guide, der Englisch spricht und die Hersteller persönlich kennt. Die Route führt zu Werkstätten, in denen lokale Frauen Reispapierrollen von Hand herstellen (die Hülle für Frühlingsrollen) und Sie sehen den Prozess, bevor es weitergeht. Der Guide übersetzt, während die Handwerker erklären, was sie tun, sodass Sie nicht nur zuschauen, sondern direkt erfahren, wie die Arbeit in den Tagesablauf und die Jahreszeit passt.
Die Tour macht Halt am Wat Samrong Knong, der ältesten Pagode in Battambang, und führt dann zu Orten, an denen Fisch in Krügen für Prahok, die fermentierte Fischpaste, die in der Khmer-Küche unverzichtbar ist, vergärt. Sie sehen, wie Reisschnaps hergestellt wird, und wie Bananenchips zum Trocknen ausgelegt werden. An jeder Station probieren Sie, was Sie gerade bei der Herstellung gesehen haben: Kralan (Klebreis, schwarze Bohnen und Kokosmilch, gedämpft in einem Bambusrohr über Holzkohle) ist der Höhepunkt, dazu gibt es Reisschnaps und Bananenchips von Straßenverkäufern unterwegs. Flaschenwasser ist inklusive, und die gesamte Fahrt dauert unter vier Stunden.
Das Tempo ist gleichmäßig, aber nicht gehetzt. Sie fahren Fahrrad, laufen nicht zwischen den Stationen. Wenn jemand in Ihrer Gruppe Mobilitätseinschränkungen oder Rückenprobleme hat, kann der Guide einen Tuk Tuk organisieren, damit niemand die Verkostungen oder Erklärungen verpasst. Kinder ab zwei Jahren sind willkommen, und es gibt spezielle Kindersitze, wenn Sie einen sehr kleinen Mitfahrer dabei haben.
Was enthalten ist
- Ein englischsprachiger Khmer-Guide, der bei den Handwerkern dolmetscht.
- Fahrradnutzung.
- Flaschenwasser.
- Verkostungen von Reispapier, Prahok (fermentierter Fisch), Kralan (im Bambus gedämpfter Klebreis mit schwarzen Bohnen und Kokos), Reisschnaps und Bananenchips bei Werkstätten und Straßenverkäufern.
- Eintritt zum Wat Samrong Knong.
Informationen
Dauert 4 h, startet täglich um 07:30 und 08:00 Uhr, ab US$ 30 pro Person, mit Guide auf Englisch, in Gruppen bis 10 und mit kostenloser Stornierung bis 24 h vorher.
Preise und Zeiten vor 14 Tagen aktualisiert
Veranstaltet von First Cycling Tour
Ist das etwas für dich?Die Tour dauert vier Stunden mit gleichmäßigem Tempo auf dem Fahrrad, geeignet für Fahrer, die morgens gerne radeln und Speisen direkt vom Feuer oder aus dem Glas probieren möchten: kein gemütliches Tempo mit langen Pausen, aber auch nicht anstrengend.
Bewertungen von Reisenden
Vergleiche die 4 Alternativen
- 324 Bewertungen
- 4,99★
- Dauer
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- 07:30
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Häufige Fragen
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Jugendlicher (14 bis 17 Jahre); Kind (11 bis 13 Jahre); Kleinkind (2 bis 10 Jahre).
Was passiert bei Regen?
Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.
Was ist Kralan und wo probiere ich es auf dieser Tour?
Kralan ist Klebreis, gemischt mit schwarzen Bohnen und Kokosmilch, gekocht in einem Bambusrohr über Holzkohle, eine traditionelle Khmer-Spezialität. Sie probieren es bei Samrong Knong als Teil der Essensstationen der Tour, nachdem Sie gesehen haben, wie es hergestellt wird.
Brauche ich Erfahrung im Radfahren, um an der Tour teilzunehmen?
Die Tour ist für alle Fitnessstufen geeignet und das Tempo ist gleichmäßig. Sie radeln durch Werkstätten und Dörfer von Battambang, kein Rennen. Wenn Sie Fahrrad fahren können, schaffen Sie diese Tour.
Was passiert, wenn jemand in meiner Gruppe nicht radeln kann?
Wenn jemand Rückenverletzungen, Herz-Kreislauf-Probleme oder andere Mobilitätseinschränkungen hat, ist ein Tuk Tuk Teil der Tour, damit diese Person mitfahren und trotzdem die Speisen probieren sowie die Erklärungen an jeder Station hören kann.
Spricht der Guide Englisch und erklärt er, was wir sehen?
Ja, der Guide spricht Englisch und fungiert als Dolmetscher bei den Handwerkern. Sie erfahren direkt, wie Reispapier, Prahok und Kralan hergestellt werden und warum sie in der Khmer-Küche wichtig sind.
Was ist im Preis enthalten und was muss ich mitbringen?
Im Preis sind Fahrrad, Guide, Flaschenwasser und Verkostungen aller traditionellen Speisen enthalten. Bringen Sie Sonnencreme, Sonnenbrille und Hut mit. Der Veranstalter stellt diese nicht.
Fahrradtour in Battambang: Reispapier, Kralan und Kunsthandwerk
4 h · EN · an deinem Hotel
ab US$ 30 pro Person