Sie verkosten vier charakteristische Tri-Veneto Weine – darunter Prosecco und Valpolicella – kombiniert mit authentischen Cichetti, während Sie durch Padua’s lebhafte Märkte und historische Feinkosthallen schlendern. Eine entspannte Art, die lokale Weinkultur direkt vor Ort kennenzulernen.
Das Erste, was mir beim Betreten der alten Gassen von Padua auffiel, war der zarte Duft von frisch gebackenem Brot, der aus einer Bäckerei nahe der Piazza delle Erbe wehte. Unser Guide Marco begrüßte uns mit einem Lächeln und führte uns direkt zu einer winzigen Enoteca, versteckt zwischen Obstständen und Blumenwagen. Der Ort wirkte lebendig – Weinflaschen stapelten sich bis zur Decke, Einheimische unterhielten sich bei Espresso an der Bar. Wir starteten mit einem spritzigen Prosecco, dazu gab es einen Bissen Baccalà mantecato auf geröstetem Brot. Marco erklärte, dass dieser Schaumwein aus den Hügeln nördlich von hier stammt – er zeigte sogar die Region auf einer abgenutzten Karte hinter dem Tresen.
Als Nächstes schlenderten wir durch den Sotto Salone, unter den alten Steinbögen, die schon Jahrhunderte von Markttagen erlebt haben. Hier probierten wir Soave – ein Weißwein, der fast wie ein Sommernachmittag schmeckte – und knabberten an kleinen Cichetti: frittierte Zucchiniblüten und winzige Fleischbällchen. Die Luft roch leicht nach Käse und luftgetrocknetem Fleisch von den nahegelegenen Ständen. Während wir gingen, erzählte Marco Geschichten darüber, wie diese Weine zu lokalen Gerichten passen und warum die Serviertemperatur so wichtig ist (er schwor auf leicht gekühlte Rotweine). Unser letzter Halt führte uns zu Valpolicella und Refosco – tiefgründige Rotweine mit erdigen Noten – serviert mit Oliven und würzigem Käse. Draußen auf dem Platz summte es inzwischen vor abendlichem Gespräch und klirrenden Gläsern.
Absolut! Der Guide erklärt alles ganz einfach – Vorkenntnisse sind nicht nötig. Sie lernen beim Probieren.
Ja, es gibt immer einige vegetarische Häppchen wie frittierte Gemüse oder Käse-Snacks. Teilen Sie einfach Ihre Wünsche dem Guide mit.
Die Tour dauert in der Regel etwa zwei Stunden, kann aber je nach Gruppentempo und Fragen variieren.
Ja, Assistenztiere sind während der gesamten Tour willkommen.
Ihr Spaziergang beinhaltet Verkostungen von vier regionalen Veneto-Weinen (Prosecco, Soave, Valpolicella, Refosco) sowie mehrere kleine lokale Appetithäppchen – klassische Cichetti wie Baccalà mantecato oder frittierte Gemüse. Die Guides erzählen unterwegs Geschichten und geben Tipps. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe, falls Sie sie brauchen, und alle Fitnesslevels sind willkommen.
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