Triest: Prosecco-Dorf Weinwanderung & Verkostung
Durch terrassierte Weinberge im Prosecco-Dorf wandern und lokalen Wein mit Meerblick genießen
Du schlenderst durch die alten Gassen von Contovello, genießt echten Prosecco mit Blick auf die Bucht von Triest, probierst regionale Käse- und Prosciuttospezialitäten und hörst Geschichten von Einheimischen, die jeden Weinberg kennen. Lachen, echte Aromen und ein Ausblick, den du lange nicht vergisst, sind garantiert.
2 h–3 h
Ablauf Schritt für Schritt
- Besuch des alten Dorfes Contovello
- Erkundung der Karstlandschaft
Das Erlebnis
Als Erstes fiel mir das Licht auf, das die alten Steinmauern in Contovello wie mit Goldstaub überzog. Kaum ausgestiegen aus dem Minibus, grinste unser Guide Marco und reichte uns kleine Gläser mit etwas Kaltem und Sprudelndem. „Hier hat alles angefangen“, sagte er und zeigte auf die grünen Hänge, die sanft zur Adria abfallen. Ich roch frisch geschnittenes Gras und eine leichte Brise Salz in der Luft – ehrlich gesagt, hatte ich diese Kombination nicht erwartet. Das Dorf war still, nur irgendwo hinter einer blauen Tür bellte ein Hund.
Beim Schlendern durch die engen Gassen (Kopfsteinpflaster, etwas holprig) erzählte Marco Geschichten darüber, wie der Prosecco genau hier seinen Ursprung hat – er zeigte sogar einen alten Weinberg, der schon vor Kolumbus hier stand. Wir hielten auf einer Terrasse mit Blick aufs Meer an, und ich schwöre, wenn man genau hinsah, konnte man Slowenien am anderen Ufer erkennen. Jemand aus unserer Gruppe versuchte, „Karstplatteau“ auf Italienisch auszusprechen, was alle zum Lachen brachte – sogar zwei ältere Damen, die ihr ganzes Leben hier verbracht hatten.
Den Schaumwein direkt zwischen den Reben zu probieren, war ein ganz anderes Erlebnis. Nicht süß wie aus dem Supermarkt, fast ein bisschen kräuterig – schwer zu beschreiben, aber dieser erste Schluck bleibt mir im Kopf. Dazu gab’s Käse und Prosciutto von einem nahegelegenen Bauernhof – einfach, aber perfekt zum Wein. Meine Schuhe waren inzwischen staubig, und mein Haar roch leicht nach Wildblumen und dem Duft aus den Kellern. Wir blieben länger als geplant, schauten den Booten zu, die weit unten vorbeizogen. Oben schien die Zeit stillzustehen.
Was enthalten ist
Dein Tag umfasst geführte Spaziergänge durch das Dorf Contovello und die Karstlandschaft mit Stopps in terrassierten Weinbergen für traditionelle Prosecco-Verkostungen, begleitet von regionalen Snacks wie Käse und Prosciutto – alles unter Leitung eines lokalen Guides. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar.
Betrieben von Prosecco Origins
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