Sorrent Pizza-Kurs: Neapolitanische Pizza selbst machen

Zwei Stunden Pizza machen, lokalen Wein und Limoncello probieren, vor dem Vesuv essen

Ein Pizza-Kurs in Sorrent, bei dem Sie unter Anleitung eines Kochs neapolitanische Pizza von Grund auf zubereiten und anschließend mit einem Glas lokalem Wein und einer Limoncello-Verkostung essen – inklusive Abholung vom Hotel. Die Schule vermittelt Geschichte und regionale Pizza-Stile neben der praktischen Technik. Auf Wunsch gibt es glutenfreie und laktosefreie Optionen.

Das Erlebnis

Ein Shuttle holt Sie ab und bringt Sie zur Pizzaschule auf den Hügeln von Sorrent mit Blick auf den Vesuv. Sie starten mit einem Begrüßungsgetränk, während der Koch – Francesca, Viola oder ein anderes Teammitglied – die alten Ursprünge der Pizza erklärt und die Unterschiede zwischen den regionalen Stilen erläutert: neapolitanische Pizza versus Pizzastück und wie sie jeweils gemacht werden. Das ist kein Vortrag zum Zuschauen, sondern die Grundlage für das, was folgt.

Dann geht es praktisch weiter. Sie bereiten Ihre erste Pizza selbst zu, der Koch zeigt Ihnen die Technik und die Geheimnisse der echten neapolitanischen Pizza. Die Schule bietet mehr als Kochen: Sie probieren natives Olivenöl, Mozzarella und lokale Salami als Teil einer typischen Antipasti-Auswahl. Nach der Lektion essen Sie Ihre Pizza mit einem Glas lokalem Wein aus Kampanien, immer noch mit Blick auf den Vesuv. Zum Abschluss gibt es eine Verkostung von Limoncello und lokalen Likören.

Der Kurs dauert etwa zwei Stunden und umfasst alle nötigen Utensilien. Bei Zöliakie oder laktosefreier Ernährung kann die Schule auf Wunsch die gesamte Erfahrung gluten- oder laktosefrei gestalten. Die Anleitung erfolgt je nach Gruppe auf Englisch, Spanisch oder Italienisch.

Was enthalten ist

• Abholung vom Hotel im Shuttle.
• Begrüßungsgetränk.
• Anleitung durch einen Koch zur Pizza-Geschichte und neapolitanischen Technik.
• Antipasti-Verkostung mit lokalem Käse, Salami und Gemüse.
• die von Ihnen gemachte Pizza.
• ein Glas lokalen Wein aus Kampanien.
• Limoncello- und Likörverkostung.
• alle Utensilien.
• glutenfreies oder laktosefreies Menü auf Anfrage.

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungHaustiere willkommenÖPNV in der NäheBabys auf dem Schoß

Betrieben von Frantoio Gargiulo

Ist das etwas für dich?Sie kochen selbst mit Live-Anleitung, daher ist der Kurs für alle geeignet, die die Technik lernen und mitnehmen wollen, nicht nur zum Zuschauen. Der Gruppenkurs hält die Kosten niedrig und bringt Sie mit anderen Reisenden zusammen; private Kurse sind auf Anfrage beim Checkout möglich.

Bewertungen von Reisenden

4,99★★★★★★★★★★

101 verifizierte Bewertungen von Reisenden

5 ★100

4 ★1

3 ★0

2 ★0

1 ★0

Alle Bewertungen lesen ›

Häufige Fragen

Wie läuft der Pizza-Kurs ab – mache ich die ganze Pizza selbst oder sehe ich nur zu?

Sie bereiten Ihre erste Pizza selbst zu, der Koch begleitet Sie dabei. Es ist ein praktischer Kurs, keine Vorführung: Sie formen den Teig und belegen die Pizza selbst.

Was ist im Preis außer dem Pizza-Kurs noch enthalten?

Der Kurs beinhaltet die Abholung vom Hotel, ein Begrüßungsgetränk, eine Antipasti-Verkostung mit Käse und Salami, die von Ihnen gemachte Pizza, ein Glas lokalen Wein aus Kampanien, Limoncello- und Likörverkostung sowie alle Ausrüstung und Steuern.

Ist der Kurs geeignet bei Glutenallergie oder Laktoseintoleranz?

Ja. Auf Wunsch kann die Schule die gesamte Erfahrung glutenfrei oder laktosefrei gestalten – bitte bei der Buchung angeben.

Wo genau liegt die Pizzaschule und was sieht man von dort?

Die Schule liegt auf den Hügeln von Sorrent mit Blick auf den Vesuv. Sie essen Ihre Pizza mit Blick auf den Vulkan.

Welche Sprachen spricht der Guide?

Der Guide führt den Kurs je nach Gruppe auf Englisch, Spanisch oder Italienisch durch.

Dürfen Säuglinge oder kleine Kinder mitkommen?

Säuglinge sind willkommen, müssen aber auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen. Der Kurs ist für alle Fitnesslevels geeignet, und Assistenztiere sind erlaubt.