Pesto-Kochkurs in Portofino: Bootsfahrt, Spaziergang & Mittagessen
Kochen Sie Pesto wie die Einheimischen und probieren Sie es mit Blick auf den Hafen
Ein Pesto-Kochkurs in Portofino verbindet eine morgendliche Bootsfahrt entlang der italienischen Riviera von Santa Margherita Ligure, eine praktische Lektion in der Herstellung von traditionellem Pesto und ein leichtes Mittagessen in einem Restaurant am Wasser. Im Kurs sind Hin- und Rückfahrt mit der Fähre, ein professioneller englischsprachiger Guide, Focaccia-Verkostung sowie ein Gericht Trofie al Pesto mit Wein und Kaffee enthalten. Die Tour dauert drei Stunden und ist für alle Fitnesslevel geeignet. Kinder müssen von einem Erwachsenen begleitet werden, und es gilt eine Mindestteilnehmerzahl von zwei Personen pro Buchung.
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Ablauf Schritt für Schritt
Bootsfahrt und Besuch in Portofino
- Treffen mit dem Guide in Santa Margherita Ligure
- Bootsfahrt entlang der italienischen Riviera
- Ankunft in Portofino und Erkundung der Piazzetta
- Entdeckung der bemalten Häuser und des Hafenbereichs
Das Erlebnis
Sie treffen Ihren Guide morgens in der Nähe des Fähranlegers in Santa Margherita Ligure und steigen in ein Boot nach Portofino ein. Die Fahrt führt an den bemalten Fassaden und den steilen grünen Hängen vorbei, die diese Küstenstrecke so bekannt machen. Das Wasser bleibt die ganze Zeit sichtbar, und die Route endet an der Piazzetta von Portofino, dem kleinen Platz, an dem sich die Stadt um den Hafen schmiegt. Die Fahrt ist nicht lang, aber der Weg ist entscheidend: Die Ankunft vom Wasser zeigt, warum dieser Ort so viele Menschen anzieht.
In Portofino beginnt der Pesto-Kurs. Sie lernen, wie man Pesto auf traditionelle Weise herstellt (Technik, Mengenverhältnisse, Werkzeuge) und bereiten es selbst zu. Das anschließende leichte Mittagessen besteht aus Trofie al Pesto (die lokale Pastaform mit dem frisch zubereiteten Pesto), einem Glas Wein, Wasser und Kaffee. Das Essen findet in einem Restaurant am Hafen statt, sodass Sie beim Essen auf Boote und Wasser blicken können. Das Mittagessen ist vegetarisch geeignet.
Die Hin- und Rückfahrkarten für die Fähre erhalten Sie am Treffpunkt am Morgen der Tour, eine separate Buchung für das Boot ist nicht nötig. Die Rückfahrt nach Santa Margherita Ligure erfolgt am selben Tag nach Ihrem Zeitplan. Das Ticket ist gültig, wann immer Sie abreisen möchten. Bequeme Schuhe, ein Hut, Sonnenbrille und Wasser werden empfohlen. Die Tour findet nur bei gutem Wetter und guten Seebedingungen statt. Bei einer wetterbedingten Absage können Sie einen Ersatztermin wählen oder erhalten eine volle Rückerstattung.
Was enthalten ist
- Hin- und Rückfahrkarten für die Fähre von Santa Margherita Ligure nach Portofino.
- professioneller englischsprachiger Guide.
- Focaccia-Verkostung.
- praktische Pesto-Kochanleitung.
- leichtes Mittagessen am Wasser mit Trofie al Pesto, Wein, Wasser und Kaffee.
Vor der Buchung
Preise und Zeiten heute aktualisiert
Veranstaltet von Experience My Portofino
Ist das etwas für dich?Buchen Sie diese Tour, wenn Sie praktische Kochanleitung mit Sightseeing verbinden möchten: Pesto-Kurs und Mittagessen am Hafen finden direkt in Portofino statt, ohne Ortswechsel am Vormittag.
Bewertungen von Reisenden
Häufige Fragen
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Kind (3 bis 12 Jahre); Kleinkind (unter 3 Jahren): kostenlos.
Was passiert bei Regen?
Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.
Was lerne ich genau im Pesto-Kochkurs?
Sie lernen, traditionelles Pesto nach ligurischer Art herzustellen, mit praktischer Anleitung zu Technik und Mengenverhältnissen. Das selbstgemachte Pesto wird Teil Ihres Mittagessens und kommt auf die Trofie-Pasta, die im Hafenrestaurant in Portofino serviert wird.
Ist das Fährticket inklusive oder muss ich es separat kaufen?
Hin- und Rückfahrkarten für die Fähre von Santa Margherita Ligure nach Portofino sind im Kurs enthalten. Ihr Guide gibt sie Ihnen am Treffpunkt am Morgen der Tour, ein separater Kauf ist nicht nötig.
Was ist im leichten Mittagessen enthalten?
Das Mittagessen besteht aus Trofie al Pesto (lokale Pasta mit Ihrem Pesto), einem Glas Wein, Wasser und Kaffee. Es wird in einem Restaurant am Wasser in Portofino serviert und ist vegetarisch geeignet.
Was passiert, wenn das Wetter am Tag der Tour schlecht ist?
Die Tour findet nur bei guten Wetter- und Seebedingungen statt. Bei wetterbedingter Absage können Sie einen Ersatztermin wählen oder erhalten Ihr Geld zurück.
Pesto-Kochkurs in Portofino: Bootsfahrt, Spaziergang & Mittagessen
3 h · EN
ab € 225 pro Person
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