Kochkurs in Palermo: Sizilianisch kochen und mit Einheimischen essen

Kochen Sie das Essen und essen Sie es am Tisch, an dem es zubereitet wurde

Ein sizilianischer Kochkurs in Palermo, bei dem Sie ein Vier-Gänge-Abendessen mit Antonio in seiner heimischen Küche zubereiten und danach gemeinsam mit seiner Familie essen. Der Kurs dauert vier Stunden abends, beginnt um 19 Uhr und beinhaltet alle Zutaten, Wein und Kaffee. Fisch ist das Standardmenü, aber Sie können bei der Buchung Fleisch- oder vegetarische Gerichte anfragen. Englisch- und Italienischsprachige Guides sind inklusive. Französisch und Deutsch kosten 80 € extra.

Das Erlebnis

Sie kommen bei Antonio zu Hause in Palermo an und gehen direkt in die Küche. Der vierstündige Kurs beginnt um 19 Uhr und umfasst vier Gerichte: eine sizilianische Suppe mit Miesmuscheln oder Auberginen-Caponata, Linguine mit Meeresfrüchten oder Pistazienpesto, Schwertfischröllchen auf arabische Art oder Rindfleisch mit Pistazien (vegetarisch möglich) und als Dessert Pistazien-Semifreddo. Antonio führt Sie durch jedes Gericht, zeigt Techniken und Abkürzungen, mit denen Sie die Gerichte zu Hause genauso zubereiten können. Sie übernehmen Vorbereitung und Kochen. Er leitet an und erklärt, worauf es ankommt.

Gegen 23 Uhr, wenn das letzte Gericht fertig ist, setzen Sie sich an den Tisch. Das Abendessen umfasst die vier zubereiteten Gänge plus Wasser, Wein, Kaffee und Limoncello. Antonios Familie kommt dazu, und das Essen wird zu einem Gespräch: über Essen, Herkunft und wie Kochen und Essen im Alltag eine Rolle spielen. Da die Küche im Freien liegt, kochen und essen Sie mitten in der Natur, nicht in einem geschlossenen Raum.

Der Kurs findet auf Englisch oder Italienisch ohne Aufpreis statt. Französisch oder Deutsch sind gegen einen Aufpreis von 80 € möglich. Abholung und Rückfahrt vom Zentrum Palermos kosten 40 € extra. Ohne diesen Service organisieren Sie Ihren Transport zum Haus selbst. Babys können auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen, und spezielle Babysitze sind bei Bedarf vorhanden.

Was enthalten ist

• Kochkurs mit Antonio.
• Vier-Gänge-Abendessen (Vorspeise, erstes Gericht, zweites Gericht, Dessert).
• Wein, Wasser, Kaffee und Limoncello.
• alle Zutaten für die Gerichte.
• vegetarische oder Fleischoptionen auf Anfrage.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenFreitag und SamstagStart um 17:00Letzter Termin der Saison: 31. Okt.

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (ab 14 Jahren) · Kind (3 bis 13 Jahre) · Kleinkind (unter 3 Jahren): kostenlos

GruppeBis 12

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

Babysitze vorhandenHaustiere willkommenÖPNV in der NäheBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von COOKING CLASS DOMUS KITCHEN

Ist das etwas für dich?Buchen Sie den Transport-Zusatz, wenn Sie im Zentrum Palermos übernachten. Antonios Haus liegt außerhalb der Stadt, und die 40 € decken An- und Abfahrt spätabends ab.

Bewertungen von Reisenden

4,97★★★★★★★★★★

212 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (3 bis 13 Jahre); Kleinkind (unter 3 Jahren): kostenlos.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Welche Gerichte kochen wir im Kochkurs in Palermo tatsächlich?

Sie bereiten vier Gänge zu: eine sizilianische Suppe mit Miesmuscheln oder Auberginen-Caponata, Linguine mit Meeresfrüchten oder Pistazienpesto, Schwertfischröllchen auf arabische Art oder Rindfleisch mit Pistazien (vegetarisch möglich) und Pistazien-Semifreddo. Antonio zeigt Ihnen die Techniken, damit Sie die Gerichte zu Hause nachkochen können.

Ist der Kochkurs in Palermo nur Unterricht oder essen wir das, was wir kochen?

Sie kochen die vier Gänge gemeinsam und setzen sich dann als Gruppe zusammen, um alles mit Wein, Kaffee und Limoncello zu essen. Antonios Familie nimmt am Abendessen teil, es ist also eine Mahlzeit, kein Probieren.

Wie lange dauert der Kochkurs und wann beginnt er?

Der Kurs dauert vier Stunden, beginnt um 19 Uhr und endet gegen 23 Uhr. Zuerst wird gekocht, dann wird am Tisch gegessen.

Kann ich in Palermo statt Fisch auch vegetarische oder Fleischgerichte bestellen?

Das Standardmenü basiert auf Fisch, aber Sie können bei der Buchung vegetarische oder Fleischvarianten der Hauptgerichte anfragen. Teilen Sie Antonio Ihre Wünsche bitte im Voraus mit.

Ist der Transport vom Hotel in Palermo im Preis des Kochkurses enthalten?

Die Abholung und Rückfahrt vom Zentrum Palermos sind nicht im Kurspreis enthalten. Sie kosten 40 € extra, wenn Sie sie benötigen. Organisieren Sie Ihren Transport selbst, bleibt der Kurspreis unverändert.