Mount Etna: Kleine Gruppe Food & Wine Tour im Weingut

Zusammenfassung

Weinberge am Ätna, sizilianische Genüsse und Lachen in Lavadorfkulissen

Erkunde mit einer kleinen Gruppe die Lavadorfkulissen am Ätna, koste frische Weine direkt aus Familienkellern und genieße ein hausgemachtes Mittagessen in einem alten Bauernhaus. Mit deinem lokalen Guide und Hoteltransfer erlebst du echte sizilianische Herzlichkeit – und vielleicht lernst du sogar „buon appetito“ zu sagen, ohne alle zum Lachen zu bringen.

Wie ist das Erlebnis?

Ich sollte es vielleicht nicht zugeben, aber ich dachte, der Minivan würde eng werden – doch mit nur sechs Leuten plus unserer Guide Giulia (die aus einem Dorf nahe dem Ätna stammt) fühlte es sich eher an wie eine Fahrt im Auto bei Cousins als eine offizielle Tour. Wir schlängelten uns durch kleine Orte, in denen die Häuser aus dunklem Lavastein bestehen und immer jemand draußen stand, der kehrte oder uns zuwinkte. Giulia zeigte uns immer wieder Details, die mir nie aufgefallen wären – Feigenbäume, die direkt aus dem Lavagestein wachsen, alte Männer, die unter einem verblassten Sonnendach Karten spielen. Die Luft roch fast süßlich, vermischt mit einem erdigen Duft, den ich erst nicht einordnen konnte.

Der erste Halt war ein Familienweingut, das aussah, als hätte sich seit fünfzig Jahren nichts verändert. Der Besitzer begrüßte uns mit einem Glas Weißwein, so kalt, dass meine Brille beschlug (ich musste lachen). Wir schlenderten durch die kühlen, leicht feuchten Keller, während er erklärte, wie der Boden des Ätna dem Wein seinen besonderen Geschmack verleiht. Ich habe nicht alles verstanden, aber beim zweiten Glas mit Oliven und sonnengetrockneten Tomaten war mir die Wissenschaft egal. Jemand fragte nach dem Käse, und er zuckte nur mit den Schultern: „Meine Schwester macht den.“ Das hatte etwas sehr Herzliches.

Mittagessen gab es in einem alten Bauernhaus – lange Tische, bunt gemischte Stühle, Sonnenstrahlen, die durch Spitzengardinen fielen. Es gab diese Ricotta-Zitronen-Teilchen, an die ich noch nachts denke, wenn ich Hunger bekomme. Zwischendurch versuchte Giulia, uns beizubringen, wie man „buon appetito“ richtig ausspricht; Li musste lachen, als ich es versuchte (ich bin mir ziemlich sicher, dass ich es verhauen habe). Alles war ganz entspannt – niemand hetzte uns zurück zum Van oder beobachtete unser Essen. Ehrlich gesagt fühlte sich die Rückfahrt nach Taormina fast zu plötzlich an, aber sie brachten uns trotzdem direkt vor die Haustür.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Ätna Food & Wine Tour im Grünen

• Abholung vom Hotel um 10 Uhr
• Fahrt durch sizilianische Dörfer
• Bestaunen der Lavasteinhäuser und Weinberge
• Stopp im Familienweingut für Weißwein
• Geführte Kellerbesichtigung
• Verkostung von 5 Etna-Weinen und Vorspeisen
• Besuch eines alten Restaurants/Bauernhauses
• Genuss von Ätna-Spezialitäten und Wein zum Mittag
• Rückfahrt und Absetzen am Hotel

Häufige Fragen

Ist der Hoteltransfer bei der Mount Etna Food & Wine Tour inklusive?

Ja, Abholung und Rückfahrt sind von Unterkünften in Taormina, Letojanni oder Giardini Naxos inklusive.

Wie viele Personen sind in der kleinen Gruppe?

Die Tour ist auf maximal 8 Gäste begrenzt.

Ist das Mittagessen bei der Tour dabei?

Ja, ein Mittagessen mit Bio-Produkten vom Ätna gibt es in einem lokalen Bauernhaus oder Landgut.

Gibt es vegetarische Optionen?

Ja, vegetarische Gerichte sind auf Anfrage bei der Buchung verfügbar.

Welche Weine verkosten wir bei der Tagestour?

Du probierst mehrere Etna-Weine (meist fünf), darunter Weiß- und Rotweine aus der Region.

Wie lange dauert die Food & Wine Tour?

Die Tour dauert etwa 6 Stunden.

Findet der Transport in einem klimatisierten Fahrzeug statt?

Ja, der Hin- und Rücktransfer erfolgt im klimatisierten Mercedes-Minivan.

Gibt es körperliche Anforderungen für die Tour?

Die Tour ist für alle Fitnesslevels geeignet.

Was enthalten ist

Dein Tag startet mit der Abholung vom Hotel im Raum Taormina im klimatisierten Mercedes-Minivan. Du genießt geführte Verkostungen in einem familiengeführten Weingut (mit fünf lokalen Weinen), probierst Käse und Bio-Vorspeisen und sitzt dann zum Mittagessen mit traditionellen Spezialitäten und Gebäck vom Ätna. Danach geht’s mit deinem Guide zurück.