Trüffelsuche in Molise, Italien mit Verkostung und lokalen Weinen
Ein Vormittag im Wald und danach eine Verkostung Ihrer Funde
Eine Trüffelsuche auf dem Familiengut Di Iorio Tartufi in Busso, Molise, bei der Sie mit einem Führer und ausgebildeten Hunden durch den Wald gehen und anschließend die frisch gesammelten Trüffel mit regionalen Weinen verkosten. Die Erfahrung dauert etwa 3,5 Stunden und umfasst Kaffee zur Begrüßung, Mittagessen und einen Besuch im Verarbeitungs-Labor des Guts. Führungen auf Englisch und Italienisch verfügbar.
3 h 30 m
Ablauf Schritt für Schritt
Trüffelsuche und Verkostung
- Ankunft und Begrüßungskaffee
- Einführung in Trüffel und Techniken
- Waldspaziergang mit Trüffelhunden
- Besuch des Trüffelverarbeitungslabors
- Verkostung frischer Trüffel mit lokalen Weinen
Das Erlebnis
Sie kommen um 10:00 Uhr an und erhalten einen Begrüßungskaffee sowie eine kurze Einführung, wie Trüffel wachsen, wann sie reif sind und wie man sie findet. Danach gehen Sie mit einem erfahrenen Trüffelsucher und den ausgebildeten Hunden in die umliegenden Wälder. Die Hunde laufen auf natürlichen Pfaden voraus, während Sie folgen und beobachten, wann sie eine Spur aufnehmen und zu graben beginnen. Die Suche selbst ist der Mittelpunkt des Morgens – Sie sehen nicht nur eine Vorführung, sondern sind direkt im Boden und Laub dabei und erleben, wie die Verbindung zwischen Jäger und Hund beim Suchen funktioniert.
Nach dem Waldgang kehren Sie zum Gut Di Iorio zurück und besichtigen das Trüffelverarbeitungs- und -veredelungslabor, wo Sie sehen, wie die frischen Trüffel gereinigt, sortiert und vorbereitet werden. Danach folgt die Verkostung: Eine Auswahl von Gerichten, die um die am Morgen gefundenen Trüffel herum zubereitet sind, kombiniert mit sorgfältig ausgewählten Weinen aus der Region Molise. Das Essen ist kein schnelles Mahl – es ist ein Moment zum Sitzen, Probieren und Verstehen, wie das Produkt frisch und gut zubereitet schmeckt.
Was enthalten ist
- Begrüßungskaffee und Einführung in Trüffel.
- Waldexkursion mit Experten und ausgebildeten Jagdhunden.
- Besuch des Trüffelverarbeitungslabors.
- vollständige Verkostung frischer Trüffel mit lokalen Weinen aus Molise.
- Wasser und Mittagessen.
Betrieben von Di Iorio tartufi by Trufflexperience
Ist das etwas für dich?Buchen Sie diese Tour, wenn Sie aktiv an der Suche teilnehmen möchten und nicht nur zusehen wollen – Sie sind mit Hunden und Guide im Wald, nicht aus der Entfernung. Kleine Gruppen sind ideal, da die Waldwege und die anschließende Verkostung auf ein Tempo abgestimmt sind, bei dem alle nah am Geschehen bleiben.
Bewertungen von Reisenden
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Häufige Fragen
Was genau mache ich während der Trüffelsuche?
Sie gehen mit einem erfahrenen Trüffelsucher und ausgebildeten Hunden auf Waldwegen spazieren. Die Hunde suchen unter der Erde nach Trüffeln, und Sie folgen und beobachten die Suche live – Sie sammeln die Trüffel nicht selbst, sondern sehen den Prozess in Echtzeit.
Sind die Trüffel, die ich während der Suche finde, die, die ich zum Mittagessen esse?
Ja – die frisch gefundenen Trüffel werden ausschließlich für die Verkostung verwendet. Sie kehren zum Gut zurück und probieren die Trüffel in Gerichten, die mit lokalen Weinen aus Molise kombiniert sind, also basiert das Essen auf dem, was Sie am Morgen gefunden haben.
Wie lange dauert die gesamte Erfahrung?
Der Besuch dauert etwa 3 bis 4 Stunden ab Ihrer Ankunft um 10:00 Uhr, inklusive Begrüßungskaffee, Waldexkursion, Laborbesuch und der vollständigen Verkostung mit Wein.
Welche Sprachen spricht der Guide?
Der Guide spricht Englisch und Italienisch, sodass Sie die Sprache wählen können, die Ihnen lieber ist.
Was ist im Preis enthalten?
Im Preis enthalten sind Begrüßungskaffee, Wasser während der Suche, Mittagessen mit Trüffelverkostung und Weinbegleitung sowie der Guide für die Waldexkursion und die Führung über das Gut.
Trüffelsuche in Molise, Italien mit Verkostung und lokalen Weinen
3 h 30 m · EN · IT
ab € 89 pro Person
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