Chianti Tagestour: 2 Bio-Weingüter & Mittagessen bei Dario Cecchini

Zusammenfassung

Chianti-Weine, sanfte Hügel und ein wildes Mittagessen mit Dario

Du probierst Chianti-Weine direkt auf zwei Bio-Weingütern mit einem lokalen Guide, der wirklich Ahnung hat (und Witze macht). Das Mittagessen ist ein fröhliches Fest bei Dario Cecchini mit unvergesslichen Steaks. Freu dich auf echtes toskanisches Lebensgefühl, viel Lachen und Erinnerungen, die lange bleiben – auch nach der Rückkehr nach Florenz.

Wie ist das Erlebnis?

„Ihr geht nicht, bevor ihr das probiert habt“, grinste unser Guide und schenkte das erste Glas an einem sonnigen Tisch draußen vor dem Weingut ein. Irgendwo roch es nach Rosmarin – vielleicht von den wilden Hecken? Die Fahrt südlich von Florenz führte durch sanfte grüne Hügel und die schlanken Zypressen, die man von Postkarten kennt, aber es fühlt sich anders an, wenn man wirklich da ist. Unsere Gruppe war klein – maximal acht Leute – und es fühlte sich eher an wie ein Roadtrip mit neuen Freunden als eine klassische Tour. Bis dahin hatte ich nie wirklich verstanden, was „Terroir“ bedeutet, bis wir zwischen den Reben standen und den Unterschied zwischen Chianti und Chianti Classico schmeckten, während unser Guide geduldig erklärte, warum der Boden so wichtig ist.

Der zweite Stopp war ruhiger, fast verschlafen. Ein Hund tappte heran, um an meinen Schuhen zu schnüffeln, während wir Olivenöl probierten, das mir angenehm im Hals kribbelte. Jemand fragte, ob Wein in der Toskana immer besser schmeckt oder ob es nur uns so geht – unser Guide lachte nur und meinte: „Vielleicht beides.“ Dann kam das Mittagessen bei Dario Cecchini. Ich wusste nicht genau, was mich erwartet, aber nicht das hier: lange Tische, Lachen hallte von den Steinmauern wider, Teller voller Steaks, die aussahen wie aus einem alten Gemälde. Dario selbst kam kurz vorbei, rief etwas auf Italienisch – alle jubelten. Ich habe wahrscheinlich zu viel gegessen, aber ehrlich? Keine Reue.

Zum Abschluss machten wir einen gemütlichen Spaziergang durch ein kleines Dorf in der Nähe. Die Luft roch nach Holzrauch und frischem Brot. Immer wieder dachte ich daran, wie viele Geschichten diese Hügel wohl erzählen könnten. Auf der Rückfahrt nach Florenz, müde und satt, merkte ich, dass ich mein Handy seit Stunden nicht mehr angefasst hatte. Chianti hat etwas, das einen einfach nur im Moment sein lässt – ohne Eile, ohne Plan, ohne viel Worte. Nur die Hälfte der Weinnamen kann ich immer noch nicht richtig aussprechen.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Weinverkostung und Fleischgenuss im Chianti

• Treffen im Grape Tours Büro
• Besuch und Verkostung im ersten Weingut
• Mittagessen bei Dario Cecchini
• Spaziergang durch ein kleines Dorf

Häufige Fragen

Wie viele Weingüter sind bei der Chianti Tagestour dabei?

Die Tour umfasst Verkostungen auf zwei verschiedenen Bio-Weingütern im Chianti-Gebiet.

Ist das Mittagessen bei der Tagestour in Chianti inklusive?

Ja, das Mittagessen ist dabei – ein traditionelles Fleischfest bei Dario Cecchinis berühmter Metzgerei.

Wo startet und endet die Tour?

Treffpunkt ist das Büro von Grape Tours in Florenz; die Rückkehr erfolgt ebenfalls dort.

Gibt es Weinverkostungen während der Chianti-Tour?

Ja, insgesamt werden bei beiden Weingutbesuchen rund 10 Weine probiert.

Ist der Transport zwischen den Stationen organisiert?

Der Transport zwischen Florenz und allen Stopps ist im Tourpaket enthalten.

Wie groß ist die Gruppe bei dieser Tour?

Die Gruppengröße ist auf maximal 8 Personen begrenzt für ein persönliches Erlebnis.

Eignet sich die Tour für alle Fitnesslevels?

Ja, die Tour ist für alle Fitnesslevels geeignet, da die Spaziergänge entspannt und kurz sind.

Gibt es ein Mindestalter für die Teilnahme?

Das Mindestalter für die Teilnahme liegt bei 18 Jahren.

Was enthalten ist

Dein Tag beinhaltet den Transport ab Florenz (Treffpunkt Grape Tours Büro), geführte Besuche und Verkostungen auf zwei Bio-Weingütern mit rund zehn Weinen, dazu ein unvergessliches Mittagessen mit traditionellen Gerichten und Steak bei Dario Cecchinis legendärer Metzgerei, bevor es zurück zum Startpunkt geht.