Mumbai Street Food Tour: Chowpatty, Bhuleshwar & Mohammed Ali Road Genuss

Zusammenfassung

Snacks am Chowpatty, Gassen in Bhuleshwar & Mitternachtshappen in Mumbai

Du schlenderst mit einem lokalen Guide durch Mumbais belebteste Straßen, der jede Abkürzung und jeden Snackstand kennt. Genieße pav bhaji bei Sonnenuntergang am Chowpatty Beach, nippe an Safranmilch in Bhuleshwars khao gallis und stürze dich dann in rauchige Kebabs und süße Versuchungen auf Mohammed Ali Road. Wenn du Essen liebst und keine Angst vor klebrigen Fingern hast, bleibt dir diese Tour lange im Gedächtnis.

Wie ist das Erlebnis?

Schon tief drin im pav bhaji, merkte ich erst, dass ich Sameer, unserem Guide, gar nicht gefragt hatte, wie er das jede Woche aushält. Die Sonne verschwand langsam hinter dem Dunst am Chowpatty Beach, und ehrlich gesagt waren meine Finger klebrig von Butter und Gewürzen – aber das war mir egal. Draußen zu essen, mit dem Duft von salziger Luft und frittiertem Teig, lässt einen vergessen, dass tausend hungrige Menschen um einen herum sind. Sameer zeigte auf den Stand mit dem besten dahi puri – „nicht zu süß, nicht zu matschig“, versprach er – und er hatte Recht. Ich versuchte mich auf Marathi zu bedanken, klang aber wohl wie ein verlorener Tourist; er grinste nur.

Danach quetschten wir uns in ein Taxi (wie schaffen es die Fahrer hier immer, die Abkürzungen zu kennen?) und landeten in Bhuleshwar. Die Straßen hier sind so lebendig, dass einem fast schwindelig wird: Frauen feilschen um Armreifen, Räucherstäbchenrauch kringelt sich um Obststände, Kinder flitzen zwischen Rollern hindurch. Wir tauchten in eine dieser khao gallis – Essgassen – ein, wo die Luft nach Kardamom und frittiertem Teig riecht. Ich verbrannte mir die Zunge am kesari ukala (Safrangel Milch), aber es hat sich gelohnt. Ein älterer Herr machte pudla und zwinkerte mir zu, als ich bei der grünen Chutney zögerte – „scharf ist gut für die Gesundheit“, meinte er. Vielleicht hat er recht?

Als wir Mohammed Ali Road erreichten, fühlten sich meine Jeans eng an, aber irgendwie war noch Platz für mehr. Hier gibt’s vor allem Fleisch – brutzelnde Chicken Kebabs auf offenen Grills, hoch gestapelte Rolls, Baida Rotis, die so schnell gewendet werden, dass sie verschwimmen. Es ist auch lauter hier; Leute rufen Bestellungen auf Hindi und Urdu, Lachen hallt von Metallrollläden wider. Sameer bestellte rabdi mit gulab jamun zum Teilen (ich glaube, er wusste, dass wir kurz vorm Aufgeben waren). Der Sirup klebte stundenlang an meinen Zähnen, aber ehrlich? Ich denke immer noch an diesen letzten Bissen, wenn ich spät nachts Hunger bekomme.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Mumbai Street Food und Kultur entdecken

• Chowpatty Beach bei Sonnenuntergang besuchen
• Pav bhaji und pani puri probieren
• Durch den Bhuleshwar Markt schlendern
• Mumbadevi- und Jain-Tempel besichtigen
• Mohammed Ali Road Essensstände erkunden
• Chicken Kebabs und Baida Rotis kosten
• Süßes wie rabdi und jalebi genießen

Häufige Fragen

Welche Street Foods probiert man bei der Mumbai Street Food Tour?

Du probierst pav bhaji, pani puri, dahi puri am Chowpatty Beach; kesari ukala (Safranmilch), kachori/sabudana wada, pudla & masala dosa in Bhuleshwar; dazu Chicken Kebabs, Rolls & Baida Rotis auf Mohammed Ali Road.

Ist der Transport während der Mumbai Food Tour inklusive?

Ja, der Transport zwischen den Stationen ist während der Tour inklusive.

Gibt es vegetarische Optionen bei der Mumbai Street Food Tour?

Ja, besonders am Chowpatty Beach und in Bhuleshwar gibt es viele vegetarische Gerichte.

Gibt es bei der Tour auch Desserts oder Süßes?

Auf jeden Fall! Du probierst Desserts wie rabdi mit gulab jamun, jalebi & kulfi.

Wie lange dauert die Street Food Tour?

Die genaue Dauer wird nicht angegeben, aber die Tour führt an einem Abend durch drei große Stadtviertel.

Gibt es einen englischsprachigen Guide?

Ja, dein lokaler Guide spricht Englisch.

Ist die Tour für alle Fitnesslevels geeignet?

Ja, es gibt Gehstrecken, aber die Tour ist für alle Fitnesslevels machbar.

Sind Getränke bei der Mumbai Street Food Tour inklusive?

Ja, während der Tour sind unbegrenzt Essen und Getränke inklusive.

Was enthalten ist

Dein Abend beinhaltet alle Transfers zwischen den Stationen per Taxi oder öffentlichen Verkehrsmitteln, unbegrenzte Street Food Verkostungen von herzhaften Snacks bis zu Süßem und Getränken entlang der Route sowie Geschichten und Tipps von einem englischsprachigen lokalen Guide, der jede Abkürzung in Mumbais lebhaftesten Vierteln kennt.