Hyderabad Street Food Tour: Biryani, Chai & Gewürzmarkt

Sie probieren das Essen dort, wo es hergestellt wird, nicht erst danach.

Ein 2,5-stündiger Street-Food-Spaziergang durch Hyderabads Altstadt mit einem lokalen Guide, der Sie in funktionierende Küchen und Märkte führt, um Irani Chai und frisch gebackene Kekse, Lukmi von Straßenverkäufern, gewürzte Mirchi Bhajji, langsam gekochtes Paya mit Sheermal, Haleem, Biryani in einem bekannten Restaurant und Süßigkeiten aus der Nizam-Zeit zu probieren. Die Route führt durch das Nimrah Cafe, den Mir Alam Gewürzmarkt und mehrere bewährte Stationen, an denen Sie unterwegs essen. Flaschenwasser, Snacks, Abendessen und Tee sind inklusive. Der Guide spricht Englisch.

Das Erlebnis

Der Spaziergang beginnt im Nimrah Cafe, wo Sie Irani Chai und Osmania-Kekse probieren, während der Guide die kulinarische Geschichte Hyderabads erklärt, wie die Küche der Stadt lokale Aromen mit Einflüssen aus dem Nahen Osten und international verbindet. Von dort geht es in die Altstadt, wo Sie Lukmi probieren, ein aus dem Nahen Osten stammendes Gebäck, das inzwischen auf Hyderabads Straßen üblich ist, bevor Sie den Mir Alam Gewürzmarkt erreichen. Auf dem Markt kaufen die Köche der Stadt ihre Zutaten, und Sie riechen die Schichten der Gewürze in den Ständen, bevor Sie Mirchi Bhajji probieren, einen frittierten Chili-Snack, der in ganz Telangana beliebt ist.

Die Route führt Sie dann zu bewährten Restaurants und Geschäften, in denen die typischen Gerichte zubereitet werden. Im Nayaab essen Sie Paya mit Sheermal: langsam gekochte Hammelstelzen mit einem weichen, milchigen Fladenbrot. Danach folgt Haleem, ein breiartiger Eintopf aus Fleisch, zerstoßenem Weizen, Linsen, Ghee und Gewürzen, der Stunden braucht, um zuzubereiten. Die Biryani-Station ist im Shadaab Restaurant, wo Sie das berühmteste Gericht der Stadt zusammen mit Hähnchen-Kebabs probieren. Der Spaziergang endet in einem historischen Süßwarengeschäft, das für Desserts bekannt ist, die einst die Nizame bevorzugten.

Der Guide ist ein lokaler Food-Experte, der Englisch spricht und die ganze Route mit Ihnen geht. Wasser und Tee werden während der Tour bereitgestellt. Das Tempo ist so angelegt, dass Sie unterwegs kleine Portionen probieren, statt sich für eine einzelne Mahlzeit hinzusetzen. Die 2,5 Stunden umfassen den Spaziergang, die Verkostungen und Erklärungen dazu, wie jedes Gericht mit der Geschichte Hyderabads und den Menschen, die es zubereiten, verbunden ist.

Was enthalten ist

• Flaschenwasser während des gesamten Spaziergangs.
• englischsprachiger lokaler Food-Guide.
• alle Verkostungen und Snacks an den Stationen.
• Abendessen im Biryani-Restaurant mit Hähnchen-Kebabs.
• Irani Chai und Tee an mehreren Stationen.
• Zugang zur funktionierenden Bäckerei im Nimrah Cafe, um zu sehen, wie Kekse und Chai hergestellt werden.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglich

AlterErwachsener (25 bis 59 Jahre) · Senior (60 bis 85 Jahre) · Jugendlicher (15 bis 24 Jahre) · Kind (4 bis 14 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren)

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungRollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichBabysitze vorhandenÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Hyderabad by locals

Ist das etwas für dich?Sie gehen und probieren an jeder Station, statt sich für eine einzelne Mahlzeit hinzusetzen, sodass die 2,5 Stunden zwischen Markt, Bäckerei und Restaurants vergehen, wo jedes Gericht zubereitet wird. Das passt für alle, die viele Gerichte probieren und verstehen wollen, wie sie gemacht werden, ohne ein langes Abendessen einzuplanen, und es funktioniert für unterschiedliche Fitnesslevels, da Sie das Tempo in der Altstadt selbst bestimmen.

Bewertungen von Reisenden

4,50★★★★★★★★★★

2 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (15 bis 24 Jahre); Kind (4 bis 14 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren).

Was ist Irani Chai und wo probieren Sie ihn auf diesem Spaziergang?

Irani Chai ist ein Milchtee, der in Hyderabad berühmt wurde und im Nimrah Cafe serviert wird, wo der Spaziergang beginnt. Sie probieren ihn frisch dort zusammen mit Osmania-Keksen, einem Snack aus der funktionierenden Küche des Cafes, und der Guide erklärt die Geschichte beider während des Essens.

Betreten Sie den Gewürzmarkt oder gehen Sie nur daran vorbei?

Sie gehen direkt durch den Mir Alam Gewürzmarkt, wo Sie die Gewürze in den Ständen riechen und Mirchi Bhajji, einen frittierten Chili-Snack, probieren. Der Markt ist der Ort, an dem die Köche Hyderabads ihre Zutaten kaufen, sodass Sie sehen, wie die Stadt ihre Aromen bezieht.

Was ist Haleem und wie wird es gemacht?

Haleem ist ein breiartiger Eintopf aus Fleisch, zerstoßenem Weizen, Linsen, Ghee, Ingwer-Knoblauch und Gewürzen, der stundenlang gekocht wird, bis er dick wird. Sie probieren ihn an einer eigenen Station auf dem Spaziergang, und der Guide erklärt den Prozess und seine Bedeutung in Hyderabads Esskultur.

Ist das Biryani im Spaziergang enthalten oder zahlen Sie extra dafür?

Das Biryani ist im Spaziergang enthalten. Sie probieren Hyderabads berühmtestes Gericht im Shadaab Restaurant zusammen mit Hähnchen-Kebabs, und es ist Teil des im Preis enthaltenen Abendessens.

Wie viel wird gelaufen und ist die Route für Menschen mit Mobilitätseinschränkungen geeignet?

Der Spaziergang führt durch die Altstadt zwischen Markt, Cafés und Restaurants über 2,5 Stunden. Die Route ist rollstuhlgerecht, und in der Nähe gibt es öffentliche Verkehrsmittel, falls Sie eine Pause brauchen oder einen Abschnitt auslassen möchten. Kinderwagen und Buggys sind ebenfalls möglich.