Saint-Émilion & Pomerol: Weinverkostung, Tour & Picknick

Zusammenfassung

Mittelalterliches Saint-Émilion, Grand Cru Verkostungen & Picknick im Weinberg

Erkunde Saint-Émilions mittelalterliche Gassen mit einer Einheimischen, probiere Grand Cru Weine bei zwei verschiedenen Châteaux – eines davon in Pomerol – und genieße ein Picknick mitten in den Weinbergen. Freu dich auf alle Sinne: kühle Keller, frisches Brot zum Mittag, Geschichten, die nur Locals kennen. Diese Tour lässt dir Zeit, Bordeauxs Weinregion wirklich zu erleben.

Wie ist das Erlebnis?

Das Erste, was mir auffiel, waren die unebenen Kopfsteine unter meinen Schuhen – in Saint-Émilion kümmert sich niemand darum, ob du aufpasst oder gebannt die alten Steinmauern anstarrst. Unsere Führerin Marie, die hier ganz in der Nähe aufgewachsen ist, begann mit der Geschichte von Mönchen, die vor Jahrhunderten hier Reben pflanzten. Sie zeigte kleine Details, die ich allein nie bemerkt hätte – eine verblasste Gravur über einer Holztür, wie das Licht kurz nach 10 Uhr den Glockenturm traf. Aus der Ferne roch man frisch gebackenes Brot, das sich mit dem erdigen Duft nasser Blätter nach dem Regen vermischte. Ich versuchte, den Namen einer der alten Gassen nachzusprechen; Marie lächelte höflich, aber mein Akzent war wohl hoffnungslos.

Dann stiegen wir in einen Van (zum Glück mit Klimaanlage) und fuhren zum ersten Weingut. Die Fahrt durch die Weinberge war still – endlose Reihen grüner Reben in alle Richtungen. Im Château streichelte ich einen der riesigen Eichenfässer im Keller – kühl und rau – und hörte gespannt zu, wie unsere WSET-Weinexpertin erklärte, wie jedes Fass den Geschmack verändert. Die Verkostung selbst? Endlich verstand ich, warum man bei Wein von „Noten“ spricht; tatsächlich verbarg sich etwas wie schwarze Johannisbeere im Glas. Das Mittagessen gab’s draußen, ganz entspannt als Picknick mit regionalem Käse und Aufschnitt. Frisches, noch warmes Brot wurde herumgereicht. Klingt einfach, war aber einfach perfekt.

Später besuchten wir ein weiteres Weingut in Pomerol – je nach Tag kann es auch ein anderes Weingut sein, aber beide sind top (hab ich nachgefragt). Die zweite Verkostung war ruhiger; wahrscheinlich hatte sich jeder schon in diese entspannte Nachmittagsstimmung eingegroovt, die nach gutem Essen und ein paar Gläsern Rotwein kommt. Unsere Führerin forderte uns auf, die Weine hier mit denen aus Saint-Émilion zu vergleichen – feine Unterschiede, die man erst bemerkt, wenn man darauf hingewiesen wird. Ich blieb noch eine Minute am Fenster stehen, beobachtete, wie das Sonnenlicht auf den Reben spielte. An diesen Moment denke ich noch oft zurück.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Saint-Émilion Dorf und Weinverkostungen

• Erkunde das mittelalterliche Saint-Émilion
• Besuche ein Weingut und lerne die Weinherstellung kennen
• Genieße ein Picknick im Château
• Besuche ein zweites Weingut in Pomerol oder Saint-Émilion

Häufige Fragen

Wie lange dauert die Wein-Tour in Saint-Émilion & Pomerol?

Die Tour dauert etwa einen Tag, inklusive Besuchen von zwei Weingütern und Zeit zum Erkunden des Dorfes Saint-Émilion.

Ist das Mittagessen bei der Wein-Tour inklusive?

Ja, ein Picknick mit regionalen Spezialitäten ist bei einem der Châteaux inklusive.

Gibt es Weinverkostungen während des Tagesausflugs?

Ja, bei beiden Weingütern sind geführte Verkostungen Teil der Tour.

Wer führt die Tour? Gibt es einen zertifizierten Weinexperten?

Ein WSET-zertifizierter Weinexperte begleitet die Gruppe den ganzen Tag.

Ist der Transport ab Bordeaux bei der Tour dabei?

Ja, die Tour beinhaltet privaten Transport für die Gäste.

Kann ich teilnehmen, wenn ich eingeschränkt mobil bin?

Die Tour ist für alle Fitnesslevels geeignet.

Besuchen wir Weingüter in Saint-Émilion und Pomerol?

Ja, zwei Weingüter stehen auf dem Programm; eines davon liegt je nach Verfügbarkeit in Pomerol oder Saint-Émilion.

Gibt es vegetarische Optionen beim Mittagessen?

Das Picknick besteht aus regionalen Produkten; spezielle Wünsche bitte bei der Buchung angeben.

Was enthalten ist

Dein Tag startet mit privatem Transport ab Bordeaux, inklusive Wasserflaschen in klimatisiertem Fahrzeug, geführten Spaziergängen durch Saint-Émilions mittelalterliche Gassen mit einer WSET-zertifizierten Weinexpertin, exklusiven Verkostungen bei zwei Weingütern (eines in Pomerol oder Saint-Émilion) und einem Picknick mit regionalen Spezialitäten, bevor du am Nachmittag entspannt zurückkehrst.