Paris: Weinverkostung mit Sommelier Thierry im Quartier Latin

Zusammenfassung

Französische Weinregionen lebendig erleben – mit einem lokalen Sommelier in Paris

In kleiner Gruppe im Quartier Latin von Paris erlebst du eine authentische Weinverkostung mit Sommelier Thierry. Probier sechs französische Weine – Champagner, Weißweine aus Loire & Burgund, Rotweine aus Bordeaux & Co. – und erfahre spannende Geschichten zu jeder Region. Mit Karten, viel Spaß und vielleicht Käse, wenn du rechtzeitig bestellst. Am Ende gehst du mit neuen Kenntnissen und wahrscheinlich einem Lieblingswein nach Hause.

Wie ist das Erlebnis?

Hast du dich schon mal gefragt, ob du deinen Wein richtig schwenkst? Das war mein erster Gedanke, als ich diesen gemütlichen Ort zwischen alten Buchläden und Cafés im Quartier Latin betrat. Thierry begrüßte uns – er ist der Besitzer und unser Guide, und ganz ehrlich, er sieht aus, als kennt er jeden Winkel im Weinberg (und das tut er auch). Der Raum roch dezent nach Kork und einem blumigen Duft, den ich nicht ganz einordnen konnte. Wir waren nur zwölf Leute, so fühlte es sich eher wie ein Treffen unter Freunden als wie ein Kurs an.

Wir starteten mit Champagner – Thierry schenkte langsam ein und erzählte von den feinen Bläschen und den kalkhaltigen Böden rund um Reims. Von draußen drang immer wieder Straßenlachen herein. Auf dem Tisch lagen Karten ausgebreitet, auf denen er die Wege von Bordeaux bis Burgund nachzeichnete, während wir uns durch sechs französische Weine probierten. Einmal versuchte ich „Pouilly-Fuissé“ auszusprechen und verpatzte es so sehr, dass Thierry schmunzelte und meinte: „Beim letzten Glas klappt’s bestimmt.“ Vielleicht ja, vielleicht auch nicht.

Wenn du Käse möchtest (und das willst du), solltest du vorher Bescheid sagen – jemand neben mir hatte daran gedacht, und der Duft ließ mich wünschen, ich hätte früher geschrieben. Jeder Wein hatte seine eigene Geschichte; Thierry erzählte kleine Details zu Etiketten und Aromen, ohne dass es kompliziert oder steif wirkte. Beim letzten Rotwein (entweder aus der Rhône oder dem Languedoc – das wechselt) fühlte ich mich plötzlich sicherer beim Lesen französischer Weinetiketten. Schwenken kann ich trotzdem noch nicht ohne einen Tropfen zu verschütten.

Ich ging mit einem kleinen französischen Weinführer in der Tasche und einer neuen Wertschätzung dafür, wie viel Geschichte in einem Glas steckt. Es hat etwas Besonderes, von jemandem zu lernen, der sein Leben mit diesen Flaschen verbringt – auch wenn man „Chassagne-Montrachet“ nie ganz perfekt aussprechen wird.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Weinverkostung und Wissenssession

• Treffe den englischsprachigen Sommelier Thierry
• Entdecke Weine aus bekannten französischen Regionen
• Lerne, französische Weinetiketten zu lesen
• Verkoste sechs verschiedene französische Weine
• Sieh dir Karten, Bilder und Weininfos an
• Lerne, Weinaromen zu erkennen
• Erhalte einen kleinen französischen Weinführer

Häufige Fragen

Wie viele Weine probiert man bei dieser Weinverkostung in Paris?

Du verkostest sechs verschiedene französische Weine: Champagner, zwei Weißweine (Loire & Burgund) und drei Rotweine (Burgund, Bordeaux & Rhône oder Languedoc).

Ist die Weinverkostung in Paris auch für Anfänger geeignet?

Ja, auch Anfänger fühlen sich wohl – Thierry erklärt alles verständlich und gibt Tipps zum Lesen französischer Weinetiketten.

Wo findet die Weinverkostung in Paris statt?

Die Verkostung findet an einem charmanten Ort mitten im Quartier Latin statt.

Kann ich bei der Weinverkostung Käse dazu bestellen?

Ja, eine Käseplatte kannst du per E-Mail vorab bestellen; bezahlt wird vor Ort.

Wie groß sind die Gruppen?

Die Gruppen sind auf maximal 12 Personen begrenzt.

Wer führt die Weinverkostung in Paris durch?

Thierry, der Besitzer und zertifizierte Sommelier sowie offizieller Burgund-Lehrer, der fließend Englisch spricht, leitet die Verkostung.

Ist die Weinverkostung barrierefrei?

Ja, alle Bereiche sind rollstuhlgerecht, inklusive der Anreisemöglichkeiten in der Nähe.

Was enthalten ist

Dein Nachmittag umfasst eine geführte Verkostung von sechs französischen Weinen mit Sommelier Thierry in kleiner Gruppe in einem einladenden Ambiente im Quartier Latin. Du bekommst Karten und Geschichten zur Orientierung sowie einen handlichen französischen Weinführer zum Mitnehmen; Käseplatten sind auf Anfrage vorab erhältlich.