Guayaquil: Cacao-Farm-Tour mit Mittagessen & lokalem Guide

Zusammenfassung

Entdecke Guayaquils Umland, koste Cacao und teile Geschichten beim Mittagessen

Spaziere durch grüne Kakaoplantagen bei Guayaquil mit einem lokalen Guide, koste frischen Kakaosaft direkt aus der Schote und genieße ein hausgemachtes Mittagessen mit Zutaten direkt von der Farm. Erfahre, wie Schokolade vom Baum bis zur Tasse entsteht – und nimm Erinnerungen an einzigartige Geschmäcker und Momente mit, die du nirgendwo kaufen kannst.

Wie ist das Erlebnis?

Ich hätte nie gedacht, dass mich auf der Farm zuerst dieser Duft aus feuchter Erde und etwas Süßem empfängt – fast wie frisch gebackenes Brot, nur grüner. Die Fahrt von Guayaquil dauerte genau lang genug, damit der Stadtlärm verstummte und stattdessen sanfte Hügel und unbekannte Vogelstimmen zu hören waren. Unsere Guide Carla winkte uns einen Weg entlang, der von Mangobäumen gesäumt war (sie warnte uns, nicht direkt darunter zu stehen, wenn wir keine Überraschung auf dem Kopf wollten). Ich versuchte mitzuhalten, blieb aber immer wieder stehen, um die wilden Früchte zu bestaunen – Drachenfrüchte, Papayas größer als mein Kopf. Es war feucht, aber nicht unangenehm, eher so, als würde die Luft jeden Duft festhalten.

Die Kakaernte zu beobachten war tatsächlich spannender als gedacht. Der Bauer schnitt direkt vor uns eine Schote auf – innen sah sie gar nicht nach Schokolade aus, eher blass und klebrig – und reichte mir ein Stück. Es schmeckte süß-säuerlich, fast blumig. Gemeinsam machten wir daraus einen Kakaosaft-Cocktail (ich kleckerte auf mein Shirt, Carla tat so, als hätte sie es nicht gesehen) und sie erzählte, dass ihre Familie die Farm schon seit Generationen bewirtschaftet. Wenn sie mit den Händen durch die Bohnen fuhr, wurde mir klar, wie viel Arbeit in jeder Tafel Schokolade steckt, die ich je gegessen habe.

Das Mittagessen gab’s unter einem großen Baum, während Hühner um unsere Füße scharrten – Reis aus eigenem Anbau, Gemüse, das ich kaum kannte, und eine Tasse Schokolade, so dickflüssig, dass man den Löffel darin hätte stehen lassen können. Das Ganze fühlte sich weniger wie eine Tour an, sondern eher wie ein Einblick in den Alltag einer Familie für einen Nachmittag. Auf der Rückfahrt nach Guayaquil merkte ich, dass meine Schuhe voller Schlamm waren – und es war mir völlig egal. Manchmal will man einfach wissen, wie echtes Essen schmeckt und wie still es außerhalb der Stadt sein kann, oder?

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Kakao-Farm-Ausflug mit Mittagessen

• Fahrt zur Kakaofarm
• Erkundung der Cacao y Mango Farm Plantagen
• Typisches Mittagessen und Schokoladenverkostung

Häufige Fragen

Wie weit ist die Kakaofarm von Guayaquil entfernt?

Die Farm liegt etwa 50 Kilometer von Guayaquil entfernt.

Ist der Hoteltransfer bei diesem Tagesausflug inklusive?

Ja, Abholung und Rücktransfer zum Hotel sind inklusive.

Was gibt es zum Mittagessen während der Tour?

Ein typisches Mittagessen mit Bio-Zutaten, die direkt auf der Farm angebaut werden.

Werde ich sehen, wie Schokolade hergestellt wird?

Ja, du lernst den gesamten Prozess vom Kakaobaum bis zur fertigen Schokolade kennen.

Gibt es neben Cacao noch andere Pflanzen auf der Farm?

Ja, du siehst Reisfelder sowie Mango-, Papaya-, Drachenfrucht- und Avocadobäume.

Ist die Tour auch für Kinder geeignet?

Kinder sind willkommen, wenn sie von einem Erwachsenen begleitet werden; es gilt ein Kindertarif bei zwei zahlenden Erwachsenen.

Was sollte ich für die Tour mitbringen?

Wir empfehlen, Mückenschutz mitzunehmen, da die Farm ländlich liegt.

Was enthalten ist

Dein Tag beinhaltet Abholung und Rückfahrt zum Hotel in Guayaquil, alle Eintritte und Steuern, Verkostungen von frischem Kakaosaft und hausgemachter Schokolade auf der Farm sowie ein traditionelles Mittagessen mit Bio-Zutaten, bevor es bequem zurückgeht.