Du fährst bequem von Santo Domingo los, schlenderst durch rumdurchtränkte Hallen bei Ron Barceló, spürst Geschichte (und vielleicht klebrige Finger) und probierst drei dominikanische Rumsorten direkt mit Kennern. Freu dich auf Spaß, Geschichten und eine neue Wertschätzung für jede einzelne Flasche.
Kaum hatte ich die alten Kupferbrennblasen bewundert, wurde mir schon ein Glas gereicht – so begann unser Besuch im Ron Barceló Historischen Zentrum. Wir waren gerade mit dem klimatisierten Minivan aus Santo Domingo angekommen (die Fahrt dauert etwa eine Stunde, aber ich habe die Zeit beim Vorbeiziehen der Zuckerrohrfelder total vergessen). Unsere Reiseleiterin Ana begrüßte uns mit einem Lächeln und einem herzlichen „bienvenidos“ und führte uns in dieses fassförmige Gebäude, das ehrlich gesagt nach braunem Zucker und etwas Tieferem riecht – vielleicht Eiche? Schwer zu beschreiben, aber dieser Duft haftet auf eine angenehme Weise an der Kleidung.
Ana ließ sich Zeit. Sie zeigte uns alte Werkzeuge hinter Glas – hölzerne Rührstäbe, abgenutzte Trichter – und erzählte Geschichten darüber, wie hier Rum hergestellt wurde, lange bevor man daran dachte, ihn für Touristen abzufüllen. Die heutigen Maschinen glänzen aus Stahl und surren leise, doch wenn man genau hinsieht, spürt man noch den Geist der alten Zeiten. Ein besonderer Moment war, als sie uns ein Stück verkohltes Fassholz zum Anfassen gab; meine Finger rochen danach noch lange rauchig. Jemand aus der Gruppe fragte nach dem Unterschied zwischen Añejo und Gran Añejo, und Ana erklärte geduldig – auch wenn wir wohl erst beim Probieren wirklich verstanden, was sie meinte.
Die Verkostung selbst war ganz entspannt und genau deshalb so schön: nur wir wenige um eine Bar, Sonnenlicht fällt schräg durch hohe Fenster. Der erste Schluck Barcelo Añejo war süß und zugleich scharf; der Gran Añejo Dark war viel sanfter, als ich erwartet hatte. Es wurde gelacht, als jemand versuchte, „licorería“ auszusprechen (ich habe es gar nicht erst versucht). Bis dahin hatten wir uns so locker gefühlt, dass wir Ana nach ihrem Lieblingsrumcocktail fragten – sie mag ihn pur, was mich ein bisschen weniger fancy fühlen ließ, weil ich lieber Cola dazu mag. Am Ende blieben wir länger als geplant, bevor wir zurück in den Van nach Santo Domingo stiegen. Ich denke immer noch an diesen Duft – Zuckerrohr und Rauch – der ist mir mehr im Gedächtnis geblieben als alles andere.
Das Ron Barceló Historische Zentrum liegt etwa eine Stunde mit dem privaten Fahrzeug von Santo Domingo entfernt.
Ja, am Ende der Tour probierst du Barcelo Añejo, Barcelo Gran Añejo und Barcelo Gran Añejo Dark.
Der private Hin- und Rücktransfer von Santo Domingo ist im Tourpreis enthalten.
Du kannst zwischen zwei Startzeiten wählen: 8:30 Uhr oder 13:00 Uhr, je nach Vorliebe.
Nein, Mittagessen ist nicht enthalten, aber die Zeiten erlauben es, davor oder danach zu essen.
Die Tour ist für alle Fitnesslevels geeignet; Babysitze sind auf Anfrage verfügbar.
Du siehst sowohl historische Geräte als auch moderne Verfahren zur Reifung, Verarbeitung und Abfüllung von Rum bei Ron Barceló.
Der Eintritt ins Rum-Museum ist inklusive, ebenso alle Steuern und Gebühren.
Dein halbtägiger Ausflug beinhaltet den privaten, klimatisierten Transport von Santo Domingo zum Ron Barceló Historischen Zentrum und zurück. Auch die Eintrittsgelder für das Museum sind abgedeckt. Am Ende versammelst du dich an der Bar, um drei verschiedene dominikanische Rumsorten – Barcelo Añejo, Barcelo Gran Añejo und Gran Añejo Dark – zu verkosten, bevor es zurückgeht. Alle Steuern sind inklusive, du kannst dich einfach zurücklehnen und genießen.
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