Kopenhagen Food Tour: Torvehallerne & Dänische Klassiker probieren

Zusammenfassung

Schlemme dich von Torvehallerne bis zum Rathausplatz mit dänischen Klassikern

Probier dich durch Kopenhagens beste Häppchen – von Bio-Hotdogs im Torvehallerne Market über klassisches Smørrebrød bis zu süßem Gebäck am Rathausplatz. Mit über sechs Verkostungen, zwei Getränken, lokalen Geschichten und viel Spaß gehst du garantiert satt und glücklich nach Hause.

Wie ist das Erlebnis?

Li wartete schon an der Kirchentreppe und winkte mit einer kleinen dänischen Flagge (ob für uns oder aus Gewohnheit, weiß ich nicht). Los ging’s im Torvehallerne Market – ehrlich, ich hätte dort den ganzen Tag verbringen können. Zuerst roch man das Roggenbrot, dann Kardamom und etwas Rauchiges von einem der Stände. Unsere Führerin reichte mir einen Hotdog, der einfach aussah, aber mit scharfem Senf fast zum Niesen brachte. Sie grinste und meinte, das sei „organischer dänischer Hotdog-Genuss“. Um 10 Uhr morgens würde ich nicht unbedingt von Genuss sprechen, aber es hat funktioniert.

Wir schlenderten weiter durch die Stadt, vorbei an Fahrrädern, die über Kopfsteinpflaster rumpelten. Ein alter Mann mit Schiebermütze nickte uns zu, als wir unser erstes Smørrebrød probierten – eins mit Hering, eins mit Schweinebraten (die Kruste knackte so laut, dass ich fast verpasste, was Li über die Wikinger erzählte). Irgendwann gingen wir in eine Bar, die älter wirkte als die meisten Leute, die ich kenne. Das Carlsberg vom Fass schmeckte hier anders, vielleicht kälter oder einfach wegen der Gesellschaft. Jemand versuchte einen Hans-Christian-Andersen-Witz, aber ehrlich gesagt habe ich ihn nicht verstanden – Sprachbarriere oder ich selbst, keine Ahnung.

Das Wetter spielte verrückt – mal Sonne, mal Nieselregen. Am Ende landeten wir am Rathausplatz, wo man alle möglichen Akzente hört, wenn man nur lange genug stehen bleibt. Der letzte Stopp war etwas Süßes – ein Kardamomgebäck, das meine Finger klebrig und meinen Kopf für einen Moment ganz ruhig machte. Manchmal denke ich noch daran, wenn ich im Stau stehe. Also ja, wenn du eine Kopenhagen Food Tour suchst, die sich anfühlt, als würdest du mit einem Einheimischen unterwegs sein, dann ist das hier genau richtig.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Kopenhagen Food Tour mit Verkostungen

• Treffen vor der Kirche
• Probieren und essen im Torvehallerne Market
• Spaziergang entlang Europas ältester Straße
• Gerichte und lokales Carlsberg Bier probieren
• Entdecken eines der ältesten Plätze Kopenhagens
• Ende am Rathausplatz Kopenhagen

Häufige Fragen

Wie viele Verkostungen sind bei der Kopenhagen Food Tour dabei?

Die Tour umfasst mindestens sechs Verkostungen plus zwei Getränke.

Wo startet die Kopenhagen Food Tour?

Der Startpunkt ist vor der Kirche im Torvehallerne Market.

Ist bei der Tour auch eine Mahlzeit inklusive?

Ja, die verschiedenen Verkostungen ergeben zusammen eine komplette Mahlzeit.

Gibt es während der Tour Getränke?

Ja, zwei Getränke sind inklusive: Carlsberg vom Fass und ein Bio-Kombucha-Shot.

Kann die Tour auf spezielle Ernährungswünsche eingehen?

Am besten vorher Bescheid geben, damit auf Wünsche soweit möglich eingegangen werden kann.

Ist die Tour auch für Kinder oder Babys geeignet?

Babys und kleine Kinder können im Kinderwagen mitkommen.

Wie lang sind die Wege zwischen den Stopps?

Die Strecken sind kurz und für alle Fitnesslevels geeignet; die meisten Stopps liegen zentral und nah beieinander.

Besucht die Tour bekannte Sehenswürdigkeiten in Kopenhagen?

Die Route führt durch das Strøget-Viertel und endet am Rathausplatz, beides bekannte Orte in Kopenhagen.

Was enthalten ist

Dein Tag beinhaltet geführte Verkostungen im Torvehallerne Market, zwei Arten von lokalem Smørrebrød, traditionelle dänische Frikadellen, Schweinebraten mit knuspriger Kruste, einen Bio-Hotdog, ein feines Kardamomgebäck, einen Bio-Kombucha-Shot, Carlsberg vom Fass in einer der ältesten Bars der Stadt – und jede Menge Geschichten, bevor es am Rathausplatz endet.