Curaçao: Chobolobo Cocktail-Workshop & Destillerie-Tasting

Zusammenfassung

Historische Destillerie-Tour mit Cocktailmixen und lokalen Liköraromen

Probiere Curaçaos berühmte Liköre direkt vor Ort, mixe deine eigenen tropischen Cocktails in einem sonnigen Garten mit lokalen Profis und erfahre Geschichten, die du online nicht findest. Freu dich auf Lachen, wackelige Shaker, überraschende Geschmacksnoten und eine Prise Geschichte in jedem Schluck.

Wie ist das Erlebnis?

Fast hätte ich den Eingang zum Landhuis Chobolobo verpasst, weil ich leise versuchte, „Laraha“ auszusprechen (Li musste lachen, als ich es später probierte – anscheinend ist mein Niederländisch genauso holprig wie mein Mandarin). Das alte blau-weiße Herrenhaus wirkte im späten Vormittagssonnenlicht ganz verschlafen, doch drinnen herrschte reges Treiben. Unsere Führerin Maritza begrüßte uns mit einem Willkommensdrink, der nach Orange und etwas Unbekanntem schmeckte. Sie erklärte, dass es die „Goldene Orange“ sei – eine Frucht, die es nur auf Curaçao gibt. Immer wieder schnupperte ich daran, in der Hoffnung, diesen Duft später zuhause wiederzufinden.

Die Destillerie fühlte sich an wie eine Familienküche – wenn die Familie weltberühmten Blue Curaçao herstellen würde. Maritza führte uns an Fässern und Reihen von Glasflaschen vorbei, die wie Soldaten aufgereiht standen. Sie erzählte, wie die Familie Senior alles ins Rollen gebracht hat – und dass hier alles koscher ist, was mich überraschte. Die Maschinen summten leise, und für einen Moment beobachtete ich, wie das Sonnenlicht auf den kupfernen Brennblasen tanzte, während sie erklärte, wie sie die Aromen aus den hartnäckigen, bitteren Schalen gewinnen. Es roch süß und scharf zugleich – ganz anders, als ich mir Likör vorgestellt hatte.

Draußen im Garten („Hòfi“, wie Maritza ihn nannte) trafen wir Alex, der vor Mittag schon ungewöhnlich gut gelaunt wirkte, umgeben von Flaschen. Er reichte mir ein kleines Glas mit etwas knallgrünem und forderte mich auf, die Frucht zu erraten. Keine Ahnung – es war Tamarinde, gemischt mit einem ihrer Liköre. Alex zeigte uns, wie man Cocktails richtig schüttelt (ich habe definitiv ein bisschen auf mein Hemd gespritzt) und ließ jeden seinen eigenen Drink kreieren. Meiner wurde irgendwie lila? Keine Ahnung, ob das so geplant war, aber geschmeckt hat’s auf jeden Fall. Vor den wilden blauen Türen machten wir Fotos von unseren Cocktails – ehrlich gesagt denke ich noch oft an dieses Blau zurück.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Curaçao Cocktails entdecken und mixen

• Besuch der Genuine Curaçao Likör-Destillerie
• Geschichten über Laraha und die Familie Senior erfahren
• Einblick in die koschere Produktion
• Treffen mit dem lokalen Barkeeper im historischen Garten
• Verkostung besonderer Liköraromen
• Techniken des Cocktailmixens lernen
• Eigenen Signature-Cocktail kreieren
• Fotos von deinem Cocktail machen

Häufige Fragen

Ist der Chobolobo Cocktail-Workshop barrierefrei?

Ja, alle Bereiche und Wege bei Chobolobo sind rollstuhlgerecht.

Wie viele Cocktails mixt man im Workshop?

Im Workshop mixt du zwei Cocktails selbst, dazu gibt es Verkostungen und einen Willkommensdrink.

Wo befindet sich die Chobolobo Destillerie?

Die Destillerie liegt im Landhuis Chobolobo auf Curaçao.

Was ist Laraha oder die Goldene Orange?

Laraha ist eine bittere, aber aromatische Orange, die nur auf Curaçao wächst und für den echten Curaçao-Likör verwendet wird.

Gibt es Essen oder Mahlzeiten dazu?

Nein, im Workshop sind nur Cocktails und Likörverkostungen enthalten, keine Mahlzeiten.

Ist der Workshop auch für Menschen mit eingeschränkter Fitness geeignet?

Ja, der Workshop ist für alle Fitnesslevels geeignet.

Wie lange dauert der Cocktail-Workshop?

Die genaue Dauer ist nicht angegeben, aber es gibt genug Zeit für Führung, Verkostungen und Cocktailmixen.

Was enthalten ist

Dein Tag startet mit einem Willkommenscocktail im Landhuis Chobolobo, gefolgt von geführten Verkostungen verschiedener einzigartiger Likörsorten direkt aus der Destillerie. Außerdem mixt du in kleinen Gruppen zwei eigene Cocktails, bevor du mit vielleicht klebrigen Fingern oder einem neuen Lieblingsrezept nach Hause gehst.