Curaçao: Laboratorio Cocktail Chobolobo e Degustazione Distilleria

Riassunto

Visita alla distilleria storica con mix di cocktail e assaggi di liquori locali

Assaggia i famosi liquori di Curaçao direttamente dove nascono, prepara i tuoi cocktail tropicali in un giardino illuminato dal sole con l’aiuto di esperti locali e ascolta storie autentiche che non troverai online. Aspettati risate, sapori inaspettati e un pizzico di storia in ogni sorso.

Com’è l’esperienza?

Quasi non trovavo l’ingresso del Landhuis Chobolobo, preso com’ero a provare a pronunciare “Laraha” sottovoce (Li ha riso quando ci ha sentito, a quanto pare il mio olandese è pessimo quanto il mio mandarino). La vecchia villa bianco-blu sembrava sonnecchiare sotto il sole di tarda mattina, ma dentro c’era un fermento incredibile. La nostra guida, Maritza, ci ha accolti con un drink di benvenuto dal gusto d’arancia e un’altra nota che non riuscivo a identificare. Ci ha spiegato che si tratta di un frutto unico di Curaçao, la “Golden Orange”. Continuavo a annusarlo sperando di ricordarmi quel profumo una volta a casa.

Entrare nella distilleria era come entrare nella cucina di una famiglia, se quella famiglia producesse il famoso Blue Curaçao. Maritza ci ha accompagnati tra botti e bottiglie di vetro allineate come soldati. Ci ha raccontato di come la famiglia Senior abbia dato il via a tutto questo — e che, sorprendentemente, tutto qui è kosher. Le macchine facevano un ronzio sommesso, e per un attimo mi sono perso a guardare i riflessi del sole sui calderoni di rame mentre lei spiegava come estraggono i sapori da quelle scorze amare e ostinate. L’aria profumava dolce e pungente insieme — niente a che vedere con quello che immaginavo da un liquore.

Nel giardino (“Hòfi”, come lo chiama Maritza), abbiamo incontrato Alex, che sembrava troppo felice per essere circondato da bottiglie prima di mezzogiorno. Mi ha dato un bicchierino di un liquido verde brillante e mi ha chiesto di indovinare il frutto. Nessuna idea — era tamarindo miscelato con uno dei loro liquori. Alex ci ha mostrato come shakerare i cocktail nel modo giusto (ho sicuramente schizzato un po’ sulla camicia) e ha lasciato che ognuno creasse il proprio mix. Il mio è venuto un po’ viola? Non so se fosse previsto, ma il sapore era ottimo. Abbiamo scattato foto ai nostri drink davanti a quelle porte blu pazzesche — ancora oggi quel colore mi torna in mente.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Scopri e prepara cocktail di Curaçao

• Visita alla distilleria Genuine Curaçao Liqueur
• Scopri la storia della Laraha e della famiglia Senior
• Visita l’area di produzione kosher
• Incontra il bartender locale nel giardino storico
• Assaggia liquori unici
• Impara le tecniche per miscelare cocktail
• Prepara il tuo cocktail personale
• Scatta foto al tuo cocktail

Domande frequenti

Il laboratorio cocktail Chobolobo è accessibile in sedia a rotelle?

Sì, tutte le aree e le superfici di Chobolobo sono accessibili in sedia a rotelle.

Quanti cocktail si preparano durante il laboratorio?

Durante il laboratorio prepari due cocktail da solo, più degustazioni e un drink di benvenuto.

Dove si trova la distilleria Chobolobo?

La distilleria si trova al Landhuis Chobolobo a Curaçao.

Cos’è la Laraha o Golden Orange?

La Laraha è un’arancia amara ma aromatica, unica di Curaçao, usata per il liquore Genuine Curaçao.

Sono previsti abbinamenti gastronomici o pasti?

Non sono inclusi pasti, solo cocktail e degustazioni di liquori durante il laboratorio.

Il laboratorio è adatto a persone con mobilità ridotta o bassa forma fisica?

Sì, il laboratorio è adatto a tutti i livelli di forma fisica.

Quanto dura il laboratorio cocktail?

La durata esatta non è specificata, ma c’è abbastanza tempo per la visita guidata, le degustazioni e la preparazione dei cocktail.

Cosa è incluso

La tua giornata include un cocktail di benvenuto all’arrivo nella villa Chobolobo, degustazioni guidate di vari liquori unici direttamente dagli scaffali della distilleria, più due cocktail da preparare con le tue mani in piccoli gruppi prima di tornare a casa — magari con le dita appiccicose o una nuova ricetta preferita.