Margaret River: Wein, Kaffee & Waldtag mit Mittagessen

Zusammenfassung

Margaret River: Kaffee rösten, Wein probieren & Waldspaziergänge

Genieße frisch gerösteten Kaffee an einem der aromatischsten Orte Margaret Rivers, koste Boutique-Weine von leidenschaftlichen Winzern, iss ein hausgemachtes Mittagessen im Berry Farm Cottage Cafe und spaziere unter uralten Karri-Bäumen im Boranup Forest. Dieser Tagesausflug lädt zum Entschleunigen, Lachen mit Einheimischen und Entdecken kleiner Überraschungen ein.

Wie ist das Erlebnis?

Fast hätte ich meinen Flat White verschüttet, als unser Guide Pete fragte, ob wir den Unterschied zwischen perfekt gerösteten Bohnen und solchen, die eine Minute zu lange im Ofen waren, schmecken könnten. Ich konnte es nicht – aber der Duft bei Yahava Koffeworks war so intensiv, dass ich unbedingt probieren wollte. Pete scherzte, Koffein sei Margaret Rivers „geheime zweite Exportware“. Die Maschinen zischten und klapperten, während wir winzige Tassen schlürften und versuchten, nicht wie totale Anfänger auszusehen. Besonders gut gefiel mir, dass niemand uns hetzte – ich ging sogar noch mal für eine zweite Kostprobe des Single Origin zurück. Ein perfekter Start in den Tag, gerade wenn du kein Morgenmensch bist.

Die Fahrt durch die Weinberge fühlte sich an wie das Durchblättern eines Fotoalbums – Sonnenstrahlen, die auf Blätter fallen, endlose Reihen von Reben. Bei Brown Hill Estate empfing uns Chiara mit herzlicher Offenheit (und einem Lachen, als ich Shiraz und Cabernet durcheinanderbrachte). Hinter den Kulissen ging es in den Barriqueraum, wo es kühl, leicht holzig und fast feucht roch. Sie erklärte, wie ihre Familie anders arbeitet – die Hälfte davon habe ich zwar nicht ganz verstanden, aber ihre Leidenschaft war spürbar. Die Weinprobe war locker, kein steifer Ablauf; einfach wir, die um den Tisch saßen und versuchten, die Namen nicht zu verhunzen. Jede Kellerei hatte ihren eigenen Charakter – die eine eher traditionell, die andere ein bisschen rebellisch? Schwer zu beschreiben, wenn man nicht selbst dabei ist.

Das Mittagessen im Berry Farm war bodenständig und gemütlich – nichts Aufwendiges, aber man schmeckte, dass hier mit Liebe gekocht wird. Besonders die würzige Relish, in die ich immer wieder mein Brot tunkte (hätte ich besser mitgenommen). Leute kamen und gingen, trugen Körbe mit Marmeladen oder Flaschen Cider unter dem Arm. Nach dem üppigen Essen schlenderten wir nach draußen, wo die Vögel in den Bäumen über uns zwitscherten. Die Luft roch frisch und grün – vielleicht Eukalyptus? Oder einfach dieses besondere Gefühl nach einem Regenschauer, das hier hängen bleibt.

Der Boranup Forest war ganz anders als der Rest der Tour – irgendwie stiller, nur der Wind rauschte durch die hohen Karri-Bäume, und ab und zu blitzte ein bunter Lorikeet am Himmel auf. Pete zeigte uns wilde Blumen, die ich sonst übersehen hätte (ich bin mir immer noch nicht sicher, was genau als Orchidee zählt). Kängurus sahen wir diesmal nicht, aber jemand erzählte, letzte Woche sei eins am Wanderweg gesichtet worden. Das Licht im Wald ist seltsam weich; man möchte am liebsten länger bleiben, als geplant.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Kaffee, Wein, Mittagessen und Waldtour

• Besuch der Kaffeerösterei
• Einblick in den Röstprozess
• Kaffeeverkostung
• Besichtigung Brown Hill Estate
• Geführte Weinprobe bei Brown Hill
• Erkundung des Barriqueraums und der Weinberge
• Mittagessen im Berry Farm Cottage Cafe
• Verkostung und Kauf lokaler Produkte
• Spaziergang im Boranup Karri Forest
• Besuch der Redgate Winery
• Infos zu Weinberg und Weinen

Häufige Fragen

Ist die Abholung vom Hotel bei dieser Margaret River Tour inklusive?

Ja, die Abholung und Rückfahrt sind von jedem Ort in Margaret River inklusive.

Welche Weingüter besuchen wir bei der Tagestour?

In der Regel sind Brown Hill Estate und Redgate Winery dabei, aber die Weingüter können variieren.

Ist das Mittagessen bei der Tour dabei?

Ja, ein hausgemachtes Mittagessen im Berry Farm Cottage Cafe ist inklusive.

Gibt es Weinproben während der Margaret River Tour?

Ja, geführte Weinproben in zwei Boutique-Weingütern sind Teil der Tour.

Besuchen wir den Boranup Karri Forest auf der Tour?

Ja, es gibt Zeit für einen Spaziergang unter den Karri-Bäumen im Boranup Forest am Nachmittag.

Dürfen Kinder an der Margaret River Wein- & Kaffee-Tour teilnehmen?

Ja, Kinder sind willkommen; für Kinder unter 7 Jahren sind Kindersitze verfügbar.

Wie lange dauert der Tagesausflug ab Margaret River?

Die Ganztagestour dauert mehrere Stunden mit mehreren Stopps zum Probieren und Sightseeing.

Was enthalten ist

Dein Tag beinhaltet Abholung und Rückfahrt innerhalb der Stadt, eine geführte Kaffeeverkostung bei Yahava Koffeworks, zwei Besuche bei Boutique-Weingütern mit Verkostungen (Weingüter können variieren), ein hausgemachtes Mittagessen im Berry Farm Cottage Cafe mit saisonalen Zutaten sowie Zeit für einen Spaziergang unter den uralten Karri-Bäumen im Boranup Forest – alles bequem im klimatisierten Fahrzeug.