Hunter Valley: Kleine Gruppe Wein-, Gin- & Schokoladentour

Zusammenfassung

Tagestour Hunter Valley mit Weinproben, Mittagessen und lokalen Geschichten

Entdecke Hunter Valley bei Weinproben in Boutique-Weingütern, Gin direkt von lokalen Destillerien und regionalen Köstlichkeiten zum Mittagessen – begleitet von Guides, die jeden Geheimweg kennen. Freu dich auf Lachen bei Käseverkostungen, exklusive Kellerführungen und vielleicht deine neue Lieblingsschokolade, bevor es zurück nach Sydney geht.

Wie ist das Erlebnis?

Das Erste, woran ich mich erinnere, ist das Geräusch der Minivan-Tür, die in Sydney hinter uns zufiel – so nach: „Los geht’s!“ – und wie es mit jedem Kilometer aus der Stadt ruhiger wurde. Als wir im Hunter Valley ankamen, fühlte sich die Luft irgendwie weicher an, mit einem Hauch von Eukalyptus und etwas Süßem, das ich nicht genau einordnen konnte. Unsere Guide Jess, die aus der Gegend stammt, zeigte auf die Reihen der Reben, die fast zu perfekt aussahen. Sie erzählte, dass die Einheimischen diese Jahreszeit „Weinwetter“ nennen – was mich zum Schmunzeln brachte, denn ehrlich gesagt, ist das nicht eigentlich jede Jahreszeit?

Unser erster Stopp war ein familiengeführtes Weingut, wo uns zuerst der Hund des Besitzers begrüßte. Drinnen roch es nach Eichenfässern und etwas Fruchtigem – vielleicht schwarze Johannisbeere? Der Winzer schenkte uns einen Semillon ein und erklärte, warum die Weißweine aus Hunter Valley so frisch und knackig sind. Ich versuchte, klug zu wirken, nickte aber meistens einfach nur und genoss den Schluck. Jess stupste mich an, als ich beim Käse-Tasting fast mein Glas verwechselte – Anfängerfehler. Im Verkostungsraum hallte das Lachen – Leute aus Melbourne, ein Paar aus Singapur – nach ein paar Gläsern wurden alle lockerer.

Als Nächstes ging es zur Destillerie. Dort durften wir Gin direkt aus diesen kleinen Fläschchen probieren, die auf einem Holzbrett standen. Die Botanicals trafen genau ins Schwarze – Wacholder, aber auch Zitronenmyrte? Meine Freundin versuchte, „Danke“ mit australischem Akzent zu sagen; der Barkeeper grinste und schenkte ihr einen Extra-Schluck ein. Danach gab’s Mittagessen – ein großer Teller mit etwas Herzhaftem (ich wählte Hähnchenschnitzel) und ein Glas lokalen Ciders, das herrlich frisch und kühl zum Sonnenschein draußen passte. Da ist dieser Moment, wenn man auf die sanften Hügel schaut und merkt, dass man an nichts anderes denkt als daran, wie gut Essen schmeckt, wenn man sich Zeit lässt.

Zwischen den Schokoladenproben (ehrlich gesagt, ich hab den Überblick verloren) und einem Blick hinter die Kulissen eines weiteren Weinguts wurde mir klar, wie stolz hier jeder auf sein Handwerk ist – aber nie angeberisch. Man vergisst leicht, dass man nur ein bis zwei Stunden von Sydney entfernt ist, wenn man zwischen den Fässern in der kühlen Kellerluft steht. Auf der Rückfahrt schlief jemand am Fenster ein; ich dachte immer wieder an den ersten Schluck Semillon zurück – weißt du? Der Nachgeschmack bleibt irgendwie hängen.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Hunter Valley Wein- und Genussverkostung

• Abfahrt von Sydney
• Besuch erstes Weingut zur Verkostung
• Besuch zweites Weingut zur Verkostung
• Besuch drittes Weingut zur Verkostung
• Führung und Verkostung in der Destillerie
• Entspanntes Mittagessen mit Getränk

Häufige Fragen

Wie lange dauert die Hunter Valley Weintour ab Sydney?

Die Tour dauert den ganzen Tag, Abfahrt morgens und Rückkehr abends.

Ist das Mittagessen bei der Hunter Valley Tagestour inklusive?

Ja, ein entspanntes Mittagessen mit einem Gang plus Wein oder Bier ist dabei.

Gibt es vegetarische oder spezielle Essensoptionen zum Mittagessen?

Bitte gib bei der Buchung spezielle Ernährungswünsche an; es gibt passende Optionen.

Wie viele Weingüter besuchen wir auf der Tour?

Du besuchst drei Boutique-Weingüter und eine Destillerie mit geführten Verkostungen.

Ist die Abholung aus dem Zentrum von Sydney inklusive?

Ja, Abholung und Rückfahrt von zentralen Orten in Sydney sind inklusive.

Gibt es bei einem Weingut einen Blick hinter die Kulissen?

Ja, bei einem Weingut gibt es eine exklusive Führung durch die Produktionsbereiche.

Welche Getränke sind außer Wein noch inklusive?

Du probierst Gin und Wodka bei einer lokalen Destillerie zusätzlich zu den Weinproben.

Ist die Tour für alle Fitnesslevels geeignet?

Ja, die Tour ist für alle Fitnesslevels geeignet, es gibt nur wenig Laufstrecke.

Können Schwangere an der Weintour teilnehmen?

Die Tour wird Schwangeren wegen der Alkoholproben nicht empfohlen.

Sind geschlossene Schuhe für einen Teil der Tour erforderlich?

Ja, für die Kellerführung sind geschlossene Schuhe Pflicht.

Was enthalten ist

Dein Tag beinhaltet die Abholung und Rückfahrt vom Zentrum Sydneys im klimatisierten Minivan, geführte Verkostungen in drei Boutique-Weingütern sowie eine Destillerie mit Gin- und Wodkaproben, exklusive Einblicke in die Weinproduktion (bitte geschlossene Schuhe mitbringen) und ein entspanntes Mittagessen mit Wein- oder Bierbegleitung, bevor es komfortabel zurück nach Sydney geht.