Hunter Valley: Ivanhoe Wines Premium Weinverkostung mit Käseplatte

Zusammenfassung

Premium-Weinverkostung bei Ivanhoe mit lokalen Geschichten und Käse

Entspanne bei Ivanhoe Wines im Hunter Valley bei einer Premium-Weinverkostung mit hausgemachtem Käse und spannenden Geschichten von leidenschaftlichen Gastgebern. Probiere exklusive Weine, die du sonst nirgends findest, lerne kleine Weinetikette-Tricks und genieße Ausblicke, die lange nachwirken.

Wie ist das Erlebnis?

Kaum hatten wir Platz genommen, stand auch schon das erste Glas vor uns – Chardonnay, glaube ich, obwohl mein Blick schon über die Reben schweifte. Unser Gastgeber Mark erzählte so locker von den Trauben, als wären sie alte Freunde. Er schob uns eine Käseplatte rüber („Passt perfekt zum nächsten Schluck“, meinte er), und ich roch etwas Nussiges und Würziges – vielleicht ein gereifter Cheddar? Drinnen war es gemütlich warm, obwohl draußen Wolken zogen, und irgendwo zwischen den Reben zwitscherte eine Elster.

Ich versuchte, mein Glas wie Mark zu schwenken, erwischte aber mehr Wein auf der Hand – er lachte und meinte, das passiert jedem beim ersten Mal. Es hat etwas Beruhigendes, so dazusitzen, den Blick über achtzig Hektar Hunter Valley-Weinberge schweifen zu lassen und Weine zu probieren, die man nicht im Laden findet (ich hab nachgefragt; er grinste). Als nächstes gab’s einen prickelnden Weißwein – feine Bläschen, fast zitronig – und dann Rotweine, die den Käse noch besser schmecken ließen. Irgendwann fragte jemand nach der richtigen Etikette, und Mark erzählte, wie die Einheimischen bei Hochzeiten anstoßen. Ich hab versucht, den Spruch mit meinem besten Aussie-Akzent nachzumachen – hat nicht ganz geklappt.

Die Stunde verging wie im Flug. Ich dachte immer wieder, wie anders das hier war als andere Verkostungen – kein Stress, kein Kaufdruck (obwohl ich dann doch was mitgenommen habe; Flaschen gravieren sie auf Wunsch). Selbst Familien mit Kinderwagen kamen problemlos klar, alles ist eben und offen. Als wir gingen, hatte sich das Licht gerade so verändert, dass der Weinberg fast silbrig-grün schimmerte. An den letzten Rotwein denke ich bis heute gern zurück.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Premium-Weinverkostung mit Käseplatte

• Ankunft bei Ivanhoe Wines im Cellar Door
• Entspannte, sitzende Weinverkostung
• Weißweine probieren
• Schaumwein genießen
• Rotweine verkosten
• Käseplatte mit Crackern probieren
• Tipps zur Weinetikette kennenlernen

Häufige Fragen

Wie lange dauert die Premium-Weinverkostung bei Ivanhoe Wines?

Die Verkostung dauert etwa eine Stunde.

Ist die Weinverkostung bei Ivanhoe Wines barrierefrei?

Ja, alle Bereiche sind rollstuhlgerecht zugänglich.

Dürfen Kinder oder Babys zu Ivanhoe Wines mitkommen?

Ja, Babys und kleine Kinder sind im Kinderwagen willkommen.

Gibt es während der Weinverkostung auch Essen?

Ja, eine Käseplatte mit verschiedenen Käsesorten und Crackern ist inklusive.

Sind Assistenztiere bei Ivanhoe Wines erlaubt?

Ja, Assistenztiere sind auf dem Gelände willkommen.

Kann ich eine bestimmte Zeit für die Weinverkostung buchen?

Ja, du kannst bei der Buchung deine Wunschzeit angeben; die Verfügbarkeit wird telefonisch bestätigt.

Gibt es Ivanhoe Wines auch im Handel zu kaufen?

Nein, die Weine sind Boutique-Weine und nur direkt beim Weingut erhältlich.

Kann man Flaschen bei Ivanhoe Wines personalisieren lassen?

Ja, es gibt eine hochwertige Gravur für besondere Anlässe wie Geburtstage oder Hochzeiten.

Was enthalten ist

Dein Besuch umfasst alle Weinproben – Weißweine, Schaumweine, Rotweine – sowie eine großzügige Käseplatte mit Crackern. Die Verkostung ist komplett sitzend und wird von erfahrenen Mitarbeitern begleitet, die Tipps zur Weinetikette geben. Alles ist barrierefrei und familienfreundlich; teile bei der Buchung einfach deine Wunschzeit mit.