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Tour de 12 Dias pelo Vietnã: Delta do Mekong, Hoi An e Baía de Halong

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12d

5.00 (2 avaliações)

Resumo

Aventura Multi-Dia no Vietnã: Mercados Flutuantes, Cidades Antigas e Trilhas nas Montanhas

Se você busca variedade de verdade — desde mercados flutuantes ao amanhecer até trilhas nas montanhas entre terraços de arroz — este tour de 12 dias pelo Vietnã cobre tudo sem pressa ou sensação de turismo em massa. Você vai comer comida de rua lado a lado com os locais, navegar entre ilhas de calcário na Baía de Halong, explorar cidades antigas iluminadas por lanternas, conhecer famílias de minorias étnicas em Sapa... e ainda terá tempo para pausas com café forte pelo caminho!

5.00

(2 avaliações)

Como é a experiência?

Ao desembarcar em Ho Chi Minh, o ar estava quente e denso — típico do sul do Vietnã. Nosso guia nos esperava logo após a alfândega, acenando com uma plaquinha com meu nome. A viagem até o centro foi rápida; scooters por toda parte, letreiros de neon acendendo conforme o crepúsculo chegava. Depois de um rápido check-in no hotel e um banho frio para refrescar, embarcamos em um xích lô para um passeio de uma hora pelo centro da cidade. É barulhento, mas de um jeito reconfortante — o ronco dos motores misturado às risadas dos cafés nas calçadas. No Teatro de Marionetes na Água, consegui um lugar entre duas famílias locais e assisti às marionetes de madeira dançando sobre o palco aquático. O espetáculo contava histórias da vida dos agricultores e antigas lendas — confesso que não entendi tudo, mas foi hipnotizante. O jantar? Uma tigela simples de phở em um pequeno restaurante próximo — as ervas tão frescas que quase me fizeram espirrar.

Na manhã seguinte, começamos cedo rumo aos Túneis de Cu Chi. A viagem durou cerca de 90 minutos; nosso guia contou histórias de guerra e apontou plantações de borracha pelo caminho. Caminhar por aqueles túneis estreitos (não sou alto, mas precisei me agachar!) me deu arrepios ao pensar no que as pessoas passaram ali. Experimentamos mandioca cozida — o mesmo alimento dos guerrilheiros — com sabor terroso e simples, mas de alguma forma reconfortante após toda aquela história.

De volta a Saigon no fim da tarde, nos preparamos para um tour gastronômico de scooter. Andar na garupa no horário do rush é uma aventura — o trânsito flui como água ao redor, buzinas soando, mas ninguém irritado. Nossa primeira parada: os crocantes bánh xèo fritando na chapa em um beco onde bancos plásticos enfileiravam a calçada. Aprendemos a enrolá-los com ervas e mergulhá-los no molho de peixe — bagunçado, mas delicioso. Depois, o guia nos levou a um antigo prédio de apartamentos (“chung cư”) para um café em uma lojinha escondida sem placa; o café coado daqui é forte o suficiente para te manter acordado a noite toda.

No dia seguinte, partimos para My Tho, no Delta do Mekong — algumas horas ao sul de ônibus, com uma rápida parada em um jardim de bonsai à beira da estrada (o ar tinha um leve perfume doce das flores em flor). A Pagoda Vinh Trang se destacou com sua mistura de detalhes vietnamitas e khmer; monges se moviam silenciosamente entre estátuas douradas no interior. Embarcamos em um barco a motor pelo rio Tiên, passando por fazendas de peixes flutuantes e casas sobre palafitas pintadas de azul ou verde vibrante. Na Ilha Thoi Son, os locais nos entregaram chapéus nón lá antes de tentarmos remar sampans sob coqueiros arqueados — meus braços cansaram rápido! Em um momento, tomamos chá de mel em uma fazenda de abelhas enquanto alguém tocava música folclórica por perto; mais tarde, até segurei uma píton (não é para todos). O almoço foi peixe fresco do rio e frutas tropicais, saboreados ao ar livre sob mangueiras.

Após o almoço, visitamos a oficina de doces de coco em Ben Tre — o cheiro de açúcar caramelizado pairava no ar — e depois fizemos um passeio de charrete por estradas tranquilas antes de seguir para Can Tho para passar a noite.

O ponto alto da manhã seguinte foi o Mercado Flutuante Cai Rang: barcos por toda parte vendendo abacaxis, melões e até café gelado direto de coolers no convés. Nosso guia explicou que os vendedores penduram seus produtos em longas varas para que os compradores saibam o que está disponível de longe — um sistema inteligente que eu nunca tinha visto. Paramos para assistir à produção manual de macarrão de arroz (vapor por toda parte), depois atravessamos uma daquelas “pontes de macaco” bambas feitas só de bambu — definitivamente testou meu equilíbrio! O almoço no mercado de Can Tho foi barulhento e animado; depois seguimos de volta para Ho Chi Minh.

Antes de deixar o sul do Vietnã, visitamos alguns pontos marcantes: Museu dos Vestígios da Guerra (as fotos são duras, mas importantes), Catedral de Notre Dame com suas torres gêmeas que se erguem acima do trânsito, e o Palácio da Reunificação, onde a história parece estar bem próxima. Após o almoço, pegamos um voo para Da Nang — um curto trajeto rumo ao norte.

Hoi An nos recebeu com lanternas iluminando ruas tranquilas ladeadas por casas comerciais amarelas. Passeamos por lojas de alfaiates e pequenos templos; atravessar a Ponte Japonesa Coberta foi como voltar séculos no tempo. No dia seguinte, pegamos o teleférico para as Colinas Ba Na — a névoa rodopiava abaixo enquanto subíamos — e a famosa Ponte Dourada sustentada por mãos gigantes de pedra (cheia de gente, mas vale a visita). As Montanhas de Mármore foram outra surpresa: cavernas frescas ecoando passos, incenso subindo de pagodes escondidos nas falésias de calcário.

Voando novamente para o norte, chegamos ao Bairro Antigo de Hanói — um labirinto de ruas estreitas onde scooters desviam de vendedores que oferecem de lenços de seda a milho grelhado na espiga. Visitamos o complexo do Mausoléu de Ho Chi Minh (com guardas por toda parte), espiamos sua casa simples sobre palafitas, depois caminhamos ao redor do Lago Oeste, onde moradores corriam perto de lagoas de lótus mesmo sob o calor do meio-dia.

O Museu de Etnologia do Vietnã ofereceu um verdadeiro mergulho nas diversas culturas que habitam o país — nosso guia apontou detalhes que eu teria perdido sozinho (como as diferentes formas de construção das casas de cada grupo étnico). A prisão Hoa Lo (“Hanoi Hilton”) foi um momento sombrio; ver as celas antigas e ler as histórias fez a história ganhar vida.

Depois veio a Baía de Halong — uma longa viagem para o leste interrompida por mercados à beira da estrada vendendo chips de jaca e balas de chá verde. Embarcar no cruzeiro noturno foi especial; as cabines eram aconchegantes, com grandes janelas para a água esmeralda pontilhada de ilhas de calcário que se erguiam como de outro planeta. O caiaque perto da Vila de Pescadores Vung Vieng nos aproximou das casas flutuantes onde crianças acenavam enquanto remávamos; o pôr do sol no convés foi tranquilo, exceto pelos chamados distantes dos pescadores voltando para casa.

Na manhã seguinte, começamos cedo com Tai Chi no convés (eu só me alonguei), seguido do café da manhã enquanto a névoa se dissipava sobre a baía. Explorar a Caverna Thien Canh Son exigiu que nos abaixássemos sob tetos baixos em câmaras cheias de estalactites — o cheiro era úmido e terroso. Após o almoço a bordo, voltamos para Hanói antes de pegar o trem noturno rumo a Sapa.

As manhãs em Sapa são frias — mesmo no verão, a névoa gruda nas colinas em terraços perto da estação de Lao Cai ao amanhecer. O café da manhã foi chá quente e bolinhos de arroz pegajoso antes de subir por estradas sinuosas até a cidade de Sapa. A trilha até a Vila Cat Cat passou por cachoeiras e campos onde mulheres Black H’mong trabalhavam vestindo roupas tingidas de índigo; crianças corriam ao nosso lado rindo e dizendo “olá!”. O almoço foi simples: verduras refogadas e carne de porco em um restaurante familiar antes de nos acomodarmos na hospedagem local na vila de Lao Chai — o piso de madeira rangia, mas as camas eram quentinhas.

Uma caminhada à tarde por Ta Van trouxe mais encontros: idosos tecendo tecido de cânhamo fora de suas casas nos convidaram a tentar fiar o fio (mais difícil do que parece). Galo cantou cedo no dia seguinte; o café da manhã incluiu ovos fritos preparados em fogo aberto enquanto a névoa se dissipava dos terraços de arroz abaixo.

Visitamos várias famílias H’mong que compartilharam histórias da vida nas montanhas — nosso guia traduziu pacientemente enquanto oferecia doses de vinho de milho caseiro (bem forte!). Ao meio-dia, era hora do Monte Fansipan — o “Telhado da Indochina”. O teleférico sobrevoou vales pontilhados por pequenas aldeias; pisar no pico a 3.143 metros foi surreal — o vento soprava forte, mas a vista se estendia infinitamente quando as nuvens se abriram por um instante.

Uma van limousine nos levou de volta a Hanói naquela noite — cansados, mas felizes — para descansar uma última noite antes do dia da partida chegar rápido demais.

Passei minha manhã final saboreando um café Trung Nguyen Legend em um café movimentado perto do Mercado Dong Xuan — locais conversando alto sobre xícaras pequenas — e comprei alguns grãos como lembrança para amigos em casa. O almoço foi o clássico phở novamente (não me canso) antes de seguir para o aeroporto e pegar meu voo de volta... já planejando quando voltarei.

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