Sapa: Trekking, Vila Ta Van e Culinária Local

Resumo

Explore os campos de arroz de Sapa, compartilhe refeições com moradores e durma em Ta Van

Você vai acordar cedo em Hanoi e, à tarde, estar caminhando pelos terraços verdes de arroz em Sapa, compartilhando refeições caseiras com uma família Giay na Vila Ta Van. Durma em um bangalô simples cercado pelo silêncio das montanhas, ajude a preparar pratos locais, atravesse pontes de bambu e conheça moradores H’Mong e Dzao em trilhas sinuosas — tudo com um guia local que fala inglês e conhece todos os atalhos.

Como é a experiência?

Ainda lembro do momento em que desci do ônibus em Sapa depois daquela longa viagem saindo de Hanoi — minhas pernas estavam rígidas e a cabeça meio confusa, mas o ar tinha cheiro de terra molhada e fumaça de lenha. Nosso guia Minh nos esperava na estação, sorrindo, e nos levou a um lugar simples para almoçar. Experimentei um prato com capim-limão e pimenta — não fazia ideia do que era, mas estava delicioso. A cidade parecia agitada, mas quando começamos a caminhar rumo a Y Linh Ho, tudo ficou silencioso, só o som das nossas botas afundando na lama. Terraços de arroz por todos os lados, verde sobre verde. Crianças passavam correndo e rindo; uma menininha acenou e logo se escondeu atrás da saia da mãe.

A caminhada até a Vila Ta Van levou algumas horas — mais do que eu esperava, pra ser sincero (meus sapatos definitivamente não eram tão impermeáveis quanto eu queria). Minh parava o tempo todo para mostrar quais plantas serviam para tingir ou fazer remédios; ele até nos ensinou como as mulheres H’Mong carregam cestos usando só uma faixa na testa. Em certo momento, atravessamos uma ponte estreita de bambu sobre o riacho Muong Hoa — hesitei porque parecia instável, mas Minh riu e pulou como se fosse nada. No fim da tarde, chegamos ao bangalô da família Giay. A filha deles, Lan, nos ofereceu um chá levemente adocicado, quase com gosto de erva. O pôr do sol deixou o vale dourado por uns dez minutos, antes da neblina voltar a subir.

Aquela noite foi meio surreal — ajudamos a cortar os legumes para o jantar (tentei fatiar brotos de bambu, mas só fiz bagunça), depois comemos juntos em bancos baixos enquanto alguém tocava música no celular num canto. Tinha um bar perto onde alguns viajantes foram dançar, mas eu só queria ficar do lado de fora, ouvindo os sapos e as vozes distantes vindo das outras casas. Esfriou rápido; ainda bem que Minh tinha avisado para levar roupas quentes.

Na manhã seguinte, Lan me entregou o café da manhã — arroz pegajoso enrolado em folha de bananeira — antes de seguirmos por mais arrozais e uma floresta densa de bambu que rangia quando o vento soprava. Paramos acima da vila Giang Ta Chai para fotos; lá embaixo, mulheres Dzao com lenços coloridos trabalhavam manualmente nos campos. A volta pareceu mais curta (talvez porque minhas pernas finalmente pararam de reclamar). Depois do almoço, deu tempo de passear pela cidade de Sapa antes de pegar o ônibus de volta para Hanoi. Até hoje, quando sinto cheiro de fumaça de lenha ou vejo fotos dos terraços, me transporto de volta para aquele caminho enlameado.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — De Hanoi a Sapa e trekking até Ta Van

• Retirada no Bairro Antigo de Hanoi
• Viagem de ônibus até Lao Cai com paradas
• Chegada em Sapa e almoço
• Caminhada de Y Linh Ho até a vila Lao Chai
• Trekking até a Vila Ta Van
• Check-in no bangalô da família
• Participação na cozinha e jantar com a família
• Visita opcional a bar local e pernoite

Dia 2 — Trekking de Ta Van a Sapa e retorno a Hanoi

• Café da manhã na hospedagem
• Caminhada pelos arrozais e floresta de bambu
• Visita panorâmica à vila Giang Ta Chai
• Retorno ao bangalô e banho
• Almoço
• Van até a rodoviária de Sapa
• Tempo livre na cidade de Sapa
• Embarque no ônibus para Hanoi
• Chegada em Hanoi e fim do passeio

Perguntas frequentes

Qual a distância entre Sapa e Hanoi?

A viagem de ônibus entre Hanoi e Sapa dura cerca de 5 a 6 horas em cada trecho.

O traslado do hotel em Hanoi está incluído?

Sim, o traslado está incluso para hotéis no Bairro Antigo de Hanoi ou na estação principal de ônibus, conforme sua escolha.

Qual a distância do trekking por dia?

O primeiro dia tem cerca de 9 km (aproximadamente 3,5 horas) e o segundo, 4 km (2 horas).

Onde se dorme durante o passeio?

Você passa a noite em um bangalô ou casa sobre palafitas na Vila Ta Van com uma família local Giay.

As refeições estão incluídas?

Sim, almoço e jantar no primeiro dia, além de café da manhã e almoço no segundo.

Há guia que fala inglês?

Sim, um guia local que fala inglês acompanha você durante todo o trekking em Sapa.

Vegetarianos podem ser atendidos?

Sim, basta avisar suas preferências alimentares com antecedência.

O que levar para o trekking em Sapa?

Roupas quentes (especialmente de setembro a março), calçado para caminhada, protetor solar, repelente, dinheiro em Dong vietnamita e remédios pessoais.

O que está incluído

Seu passeio inclui traslado do hotel no Bairro Antigo de Hanoi ou opções de transferência da estação principal, ida e volta, em ônibus moderno com WiFi; guia local que fala inglês durante todo o trekking; hospedagem em bangalô ou casa sobre palafitas na Vila Ta Van com família local; todas as refeições principais (almoços, jantar com participação na cozinha se desejar, café da manhã); duas garrafas de água por pessoa em cada trecho; seguro durante o transporte de ônibus; além de tempo livre para explorar a cidade de Sapa antes do retorno a Hanoi.