Delta do Mekong: Tour ao Amanhecer nos Mercados Flutuantes Cai Rang & Phong Dien

Resumo

Passeio de barco ao amanhecer, mercados flutuantes, pomares e vida local em Can Tho

Você vai navegar pelos mercados flutuantes Cai Rang e Phong Dien ao amanhecer, tomar café com os locais e provar frutas tropicais direto do pomar. Curta o café da manhã no barco, explore canais tranquilos sob sombra de palmeiras e veja o macarrão de arroz sendo feito à mão. Se quiser sentir o dia a dia de Can Tho, mesmo que só por uma manhã, esses momentos vão ficar na memória.

Como é a experiência?

A primeira coisa que percebi foi o silêncio no rio antes do sol nascer — só alguns barcos deslizando na escuridão, motores ronronando baixinho. Nosso guia Minh me entregou uma xícara minúscula de café (tão forte que quase acordou meus ancestrais) enquanto navegávamos rumo a Phong Dien. Tentei perguntar que tipo de grão usavam, mas só consegui fazer Minh rir da minha pronúncia. O céu mudou do cinza para o rosa tão rápido que quase perdi o momento, distraído com uma mulher remando, carregando abacaxis empilhados mais alto que a cabeça.

O mercado flutuante de Phong Dien era menor do que eu imaginava, mas isso só deixou tudo mais especial. Passamos entre barcos vendendo macarrão e jaca — um senhor acenou para me chamar e tentou me vender algo verde e espinhoso, até hoje não sei o que era. As pessoas cumprimentavam Minh, trocando piadas em vietnamita. O ar tinha cheiro de água do rio misturado com óleo de fritura e ervas frescas. Depois, seguimos por canais estreitos cercados por palmeiras tão densas que bloqueavam quase todo o sol. Ali estava mais fresco, quase silencioso, só o som dos pássaros e o splash do remo quebrando a calmaria.

Mais tarde, paramos num pomar onde experimentei a estrela-doce pela primeira vez (mãos grudando, suco doce escorrendo pelo pulso). A filha do dono nos ofereceu fatias de goiaba com sal e pimenta — ela riu quando eu tossi com o tempero. Depois seguimos para o mercado flutuante de Cai Rang, maior e mais movimentado — barcos por todos os lados, gente gritando preços, vapor subindo das panelas de pho direto no convés. Tomamos café da manhã ali: macarrão com algo crocante por cima (Minh disse “melhor não perguntar”) e água de coco direto do coco.

Não esperava gostar tanto de ver o macarrão de arroz sendo feito — o cheiro da farinha cozida pairava no ar enquanto uma senhora mais velha mostrava como pendurava as folhas nos varais de bambu. É engraçado o que fica na memória; às vezes é só um sabor, uma risada ou a luz refletindo na água barrenta. Enfim, se você pensa em fazer um passeio de um dia pelo Delta do Mekong saindo de Can Tho, esse aqui é genuíno — nada armado — e até hoje lembro daquele amanhecer.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Explore os mercados flutuantes e pomares do Delta do Mekong

• Visitar o mercado flutuante de Phong Dien
• Explorar os canais de Phong Dien
• Visitar pomar de frutas tropicais
• Visitar o mercado flutuante de Cai Rang
• Passeio de barco local e interação com moradores
• Visitar fábrica local de macarrão de arroz e pho

Perguntas frequentes

Que horas começa o passeio pelos mercados flutuantes do Delta do Mekong?

O passeio começa antes do nascer do sol para chegar cedo ao mercado flutuante de Phong Dien.

O traslado do hotel está incluído no passeio de um dia pelo Delta do Mekong saindo de Can Tho?

Sim, o traslado de ida e volta do hotel em Can Tho está incluído.

O café da manhã está incluso no tour pelo mercado flutuante de Cai Rang?

Sim, o café da manhã tradicional local e bebidas como café ou água de coco são servidos no barco.

Os guias falam inglês?

Sim, os guias locais falam inglês durante todo o passeio.

Tem opções vegetarianas para o café da manhã?

Sim, há opções vegetarianas disponíveis no café da manhã do tour.

Quais frutas podemos provar no pomar tropical?

Você vai experimentar frutas da estação como estrela-doce, pitaya, goiaba, laranja e cacau.

O passeio é indicado para crianças ou pessoas mais velhas?

O passeio é adequado para todos os níveis de preparo físico, mas não é recomendado para grávidas ou quem tem problemas na coluna.

Como nos deslocamos durante o passeio pelo Delta do Mekong?

O transporte é principalmente por barcos locais pelos rios e canais de Can Tho.

O que está incluído

O dia inclui traslado de ida e volta ao hotel em Can Tho, todas as entradas, guia local que fala inglês e conhece todo mundo do rio (ou pelo menos parece), café da manhã tradicional com bebidas como água de coco ou café vietnamita forte servido no barco no mercado de Cai Rang, degustação de frutas frescas sazonais no pomar, lanches durante o percurso e até uma visita a uma fábrica de macarrão de arroz antes de voltar.