Mekong Delta: Sonnenaufgangstour zu den schwimmenden Märkten Cai Rang & Phong Dien

Zusammenfassung

Sonnenaufgangs-Bootsfahrt, schwimmende Märkte, Obstgärten und das echte Leben in Can Tho

Erlebe die schwimmenden Märkte von Cai Rang & Phong Dien bei Sonnenaufgang, trinke Kaffee mit Einheimischen und koste tropische Früchte frisch vom Baum. Genieße dein Frühstück auf dem Boot, schlendere durch ruhige Palmenkanäle und sieh zu, wie Reisnudeln von Hand gefertigt werden. Für alle, die das echte Leben in Can Tho hautnah spüren wollen – auch wenn nur für einen Morgen.

Wie ist das Erlebnis?

Das Erste, was mir auffiel, war die Stille auf dem Fluss vor Sonnenaufgang – nur ein paar Boote glitten im Dunkeln, ihre Motoren schnurrten leise. Unser Guide Minh reichte mir eine winzige Tasse Kaffee (so stark, dass sie fast meine Vorfahren geweckt hätte), während wir langsam Richtung Phong Dien schipperten. Ich wollte wissen, welche Bohnen sie verwenden, doch meist brachte ich Minh nur zum Lachen mit meiner Aussprache. Der Himmel wechselte in Windeseile von Grau zu Rosa, fast hätte ich es verpasst, während eine Frau mit einem Stapel Ananas, der höher war als ihr Kopf, an uns vorbeipaddelte.

Der schwimmende Markt von Phong Dien war kleiner als erwartet, aber gerade das machte ihn besonders. Wir zwängten uns zwischen Booten hindurch, die Nudeln und Jackfrüchte verkauften – ein älterer Herr winkte mir zu und bot mir etwas Grünes und Stacheliges an, ich bin mir bis heute nicht sicher, was es war. Leute riefen Minh Grüße zu, scherzten auf Vietnamesisch hin und her. Die Luft roch nach Flusswasser, Bratöl und frischen Kräutern. Danach glitten wir in enge Kanäle, die von dichten Palmen gesäumt waren und fast die Sonne aussperrten. Dort war es kühler, fast still, nur Vogelgezwitscher und das Plätschern unseres Paddels begleiteten uns.

Später hielten wir in einem Obstgarten, wo ich zum ersten Mal Sternapfel probierte (klebrige Hände, süßer Saft lief mir den Arm hinunter). Die Tochter des Besitzers bot uns Guavenscheiben mit Chili-Salz an – sie kicherte, als ich beim Schärfegrad husten musste. Dann ging es weiter zum schwimmenden Markt Cai Rang, der größer und lebhafter war – überall Boote, Menschen riefen Preise, Dampf stieg von Pho-Töpfen direkt auf den Decks auf. Dort frühstückten wir: Nudeln mit etwas Knusprigem obendrauf (Minh sagte nur: „Frag besser nicht“) und Kokoswasser direkt aus der Schale.

Ich hätte nicht gedacht, dass mir das Zuschauen bei der Herstellung von Reisnudeln so viel Spaß macht – der Duft von gedämpftem Reismehl hing in der Luft, während eine ältere Frau uns zeigte, wie sie die Nudelteigplatten auf Bambusgestelle spannte. Lustig, was einem im Kopf bleibt; manchmal ist es nur ein Geschmack, ein Lachen oder das Licht, das sich im trüben Wasser bricht. Wenn du also einen Tagesausflug ins Mekong Delta ab Can Tho planst, fühlt sich dieser echt an – nicht gestellt – und ich denke immer noch gern an diesen Sonnenaufgang zurück.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Schwimmende Märkte und Obstgärten im Mekong Delta entdecken

• Besuch des schwimmenden Marktes Phong Dien
• Erkundung der Kanäle bei Phong Dien
• Besuch eines tropischen Obstgartens
• Besuch des schwimmenden Marktes Cai Rang
• Bootsfahrt und Begegnung mit Einheimischen
• Besuch einer Reisnudel- und Pho-Fabrik

Häufige Fragen

Wann startet die Tour zu den schwimmenden Märkten im Mekong Delta?

Die Tour beginnt vor Sonnenaufgang, damit du den schwimmenden Markt von Phong Dien früh erreichen kannst.

Ist der Hoteltransfer bei diesem Tagesausflug ins Mekong Delta ab Can Tho inklusive?

Ja, Abholung und Rückfahrt vom Hotel in Can Tho sind im Preis enthalten.

Gibt es Frühstück während der Tour am schwimmenden Markt Cai Rang?

Ja, ein traditionelles Frühstück mit Getränken wie Kaffee oder Kokoswasser wird direkt auf dem Boot serviert.

Sprechen die Guides Englisch?

Ja, die lokalen Guides sprechen während der gesamten Tour Englisch.

Gibt es vegetarische Frühstücksoptionen?

Ja, vegetarische Varianten sind während der Tour verfügbar.

Welche Früchte kann man im tropischen Obstgarten probieren?

Je nach Saison kannst du Sternapfel, Drachenfrucht, Guave, Orangen und Kakao kosten.

Ist die Tour für Kinder oder ältere Reisende geeignet?

Die Tour ist für alle Fitnesslevels geeignet, jedoch nicht empfohlen für Schwangere oder Personen mit Rückenproblemen.

Wie bewegt man sich während des Tagesausflugs im Mekong Delta fort?

Hauptsächlich reist du mit lokalen Booten über Flüsse und Kanäle in Can Tho.

Was enthalten ist

Dein Tag beinhaltet die Abholung und Rückfahrt zum Hotel in Can Tho, alle Eintrittsgebühren, einen englischsprachigen lokalen Guide, der auf dem Fluss alle kennt (oder zumindest so tut), ein traditionelles Frühstück mit Getränken wie Kokoswasser oder starkem vietnamesischem Kaffee direkt auf dem Boot am Cai Rang Markt, frische saisonale Obstproben im Obstgarten, Snacks unterwegs und sogar einen Besuch in einer funktionierenden Reisnudelfabrik, bevor es zurückgeht.