Você vai explorar as ruas antigas de Istambul provando comidas de rua locais antes de subir para um terraço tomar chá e apreciar a vista da cidade. Depois, vai compartilhar um banquete num restaurante familiar com mais de dez pratos turcos (com opções vegetarianas), finalizando com sobremesa e café forte antes do transfer de volta.
“Você precisa experimentar esse aqui,” nosso guia sorriu, me entregando algo enrolado em um pão quentinho bem na saída da Estação de Bonde Sirkeci. Já estava escuro, mas a cidade parecia pulsar — buzinas ecoando pelas ruas, cheiro de castanhas assadas misturado com algo doce que eu não conseguia identificar. Tentei agradecer em turco (Li riu da minha tentativa) e ficamos ali, mastigando e sorrindo um para o outro, porque estava realmente delicioso. Não esperava me sentir tão acolhido logo de cara.
A viagem de van não durou muito — uns 15 minutos? — mas parecia que havíamos deixado para trás a parte turística de Istambul. De repente, estávamos naquele terraço, com as mãos envolvendo pequenos copos de chá enquanto o horizonte se abria em todas as direções. O vento insistia em levar meu guardanapo da mesa. Alguém apontou as luzes do Bósforo e eu fiquei ali um tempo, ouvindo os sotaques se misturarem. Todo mundo fala da vista, mas, pra mim, o que ficou mesmo foi o cheiro do ar — uma mistura do mar com carne assada.
O jantar foi num restaurante antigo de família (quase 140 anos, acredita?). O filho do dono saiu para explicar metade dos pratos — perdi a conta depois de cinco mezes, mas continuei comendo sem parar. Tinha kebabs para quem come carne e pratos vegetarianos cheios de coisas que até hoje não sei pronunciar direito. A sobremesa era doce e grudenta; alguém disse que tinha gosto de casa, mesmo sem ninguém ali ser daqui. Terminamos com um café tão forte que dava pra fincar a colher. Depois, o guia garantiu que todos fossem deixados perto dos hotéis — um cuidado que, depois de tanta comida, fez toda a diferença.
Sim, o transfer privado deixa você perto do hotel após o jantar.
Sim, há opções vegetarianas, veganas e sem glúten — é só avisar depois da reserva.
O ponto de encontro é em frente à Estação de Bonde Sirkeci/Orient Express, na parte antiga da cidade.
Você vai experimentar mais de 10 pratos turcos, incluindo entradas, mezes, kebabs e sobremesa.
Sim, todas as áreas e o transporte são acessíveis para cadeiras de rodas.
Sim, servem chá ou café (às vezes salep) no terraço com vista para a cidade.
Os grupos são pequenos para que você possa conversar e aproveitar melhor a experiência.
Sua noite começa na Estação de Bonde Sirkeci, em Istambul antiga, com degustação de comidas de rua em lugares escondidos com seu guia, seguido de chá ou café num terraço com vista para o skyline da cidade. Depois, um jantar em restaurante familiar com quase 140 anos, com mais de dez pratos turcos (com várias opções vegetarianas ou sem glúten se pedir). Para finalizar, sobremesa e café turco forte antes do transfer privado que te deixa perto do hotel.
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