Istanbul: Cena Turca in Terrazza con Trasferimenti Inclusi

Riassunto

Terrazze di Istanbul, sapori di strada e una cena di famiglia da 140 anni

Gira per le vecchie strade di Istanbul assaggiando street food locale, poi sali su una terrazza per tè e vista sulla città. Concludi con una cena da 140 anni in un ristorante di famiglia con più di dieci piatti turchi (anche opzioni vegetariane), dolce e caffè forte prima del trasferimento di ritorno.

Com’è l’esperienza?

«Devi assolutamente provare questo,» sorrise la nostra guida, porgendomi qualcosa avvolto in un pane caldo proprio fuori dalla stazione del tram di Sirkeci. Era già buio ma la città sembrava viva — clacson che risuonavano per strada, l’odore delle castagne arrosto mescolato a qualcosa di dolce che non riuscivo a riconoscere. Provai a dire grazie in turco (Li rise al mio tentativo) e restammo lì un attimo a masticare, sorridendoci quasi increduli perché era davvero buonissimo. Non mi aspettavo di sentirmi così accolto fin da subito.

Il viaggio in van non durò molto — forse 15 minuti? — ma sembrava di aver lasciato alle spalle la parte turistica di Istanbul. All’improvviso eravamo su una terrazza, con le mani strette intorno a piccoli bicchieri di tè mentre lo skyline si apriva a 360 gradi. C’era una brezza che continuava a portarmi via il tovagliolo dal tavolo. Qualcuno indicò le luci del Bosforo e io rimasi lì un po’, ad ascoltare gli accenti che si mescolavano. Tutti parlano della vista, ma a restare impressa è stata l’aria — un mix di mare e carne alla griglia — che si respirava lassù.

La cena si svolse in un vecchio ristorante di famiglia (quasi 140 anni, una cosa pazzesca). Il figlio del proprietario uscì a spiegare metà dei piatti — persi il conto dopo i primi cinque meze ma continuai a mangiare senza fermarmi. C’erano kebab per chi ama la carne e piatti vegetariani pieni di cose che ancora non so pronunciare. Il dolce era appiccicoso e dolce; qualcuno disse che sapeva di casa anche se nessuno di noi era di qui. Abbiamo finito con un caffè così denso da poterci piantare il cucchiaino. Dopo la cena la guida si assicurò che tutti venissero riportati vicino ai loro hotel (una gentilezza che si apprezza dopo tanto cibo).

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Esperienza gastronomica e terrazza a Istanbul

• Incontro alla stazione del tram Sirkeci
• Esplora angoli nascosti della vecchia Istanbul
• Assaggia street food locale e dolci turchi
• Trasferimento privato in van alla terrazza
• Goditi la vista di Istanbul con tè e caffè
• Scatta foto allo skyline di Istanbul
• Trasferimento privato al ristorante di famiglia storico
• Cena con più di 10 piatti turchi
• Dolce e caffè turco o tè
• Trasferimento privato vicino agli hotel

Domande frequenti

Il trasferimento dall’hotel è incluso in questo tour gastronomico a Istanbul?

Sì, il trasferimento privato ti riporta vicino all’hotel dopo la cena.

Ci sono opzioni vegetariane o senza glutine?

Sì, sono disponibili scelte vegetariane, vegane e senza glutine—basta avvisare dopo la prenotazione.

Dove inizia il tour a Istanbul?

Il punto d’incontro è davanti alla stazione del tram Sirkeci/Orient Express nella vecchia Istanbul.

Quanti tipi di cibo turco assaggeremo?

Proverai più di 10 piatti turchi diversi tra antipasti, meze, kebab e dolci.

Il tour è accessibile a persone in sedia a rotelle?

Sì, tutte le aree e i mezzi di trasporto sono accessibili in sedia a rotelle.

Durante l’esperienza sono inclusi drink sulla terrazza?

Sì, sulla terrazza serviamo tè o caffè (e a volte salep) con vista sulla città.

Quanto sono grandi i gruppi di questo tour?

I gruppi sono piccoli per permetterti di chiacchierare davvero con gli altri partecipanti.

Cosa è incluso

La tua serata inizia incontrandoti alla stazione del tram Sirkeci nella vecchia Istanbul, assaggiando street food locale in angoli nascosti con la guida, sorseggiando tè o caffè su una terrazza con vista sulla città, per poi cenare in un ristorante di famiglia di quasi 140 anni con oltre dieci piatti turchi (con molte opzioni vegetariane o senza glutine se richieste). Concludi con dolce e caffè turco forte prima del trasferimento privato vicino al tuo hotel.