Porto: Tour de Comidas & Vinhos com Mercado e Almoço

Resumo

Sabores de Porto a pé: do Mercado do Bolhão às tascas secretas

Você vai explorar os mercados e ruas de Porto com uma guia local que conhece todos os atalhos—e os petiscos que valem a pena. Prove dez sabores diferentes (de queijo a sardinha), tome vinho do Porto e Ginjinha onde os locais vão, e termine com almoço ou jantar se escolher o tour mais longo. Prepare-se para risadas, histórias e talvez um novo sabor favorito que você nem sabe pronunciar.

Como é a experiência?

O que me chamou atenção primeiro foi o cheiro—pão fresco vindo de algum lugar atrás de mim, um pouco de café no ar, e aquele frescor das pedras antigas que só se sente nas ruas estreitas de Porto. Nossa guia, Sofia, acenou para a gente perto do Centro Português de Fotografia (eu já estava atrasado—clássico eu), e então começamos o passeio. Ela conhecia todo mundo; sério, parecia que cada vendedor do Mercado do Bolhão tinha uma piada pronta para ela. Teve uma senhora mais velha vendendo azeitonas que colocou um palito na minha mão e piscou—salgadas, no ponto, perfeitas com um gole de algo doce que a Sofia chamou de Ginjinha. Tentei falar direito; ela riu e deu um tapinha no meu braço.

Não esperava me sentir tão em casa numa cidade que acabara de conhecer. O mercado estava cheio de vozes—algumas em português rápido que eu não pegava, outras em inglês de turistas como a gente. Provamos queijo que desmanchava entre os dedos e sardinhas que, pra ser sincero, pareciam intimidadoras, mas tinham gosto de verão à beira do rio. A parada para o vinho do Porto ficava escondida atrás de uma porta sem placa; lá dentro o cheiro era de madeira velha e uvas passas. A Sofia contou que o avô dela dava uns goles escondidos quando ela era criança (a mãe dela ainda não sabe). Eu curti mais ouvir histórias do que fatos—faz a cidade parecer menos um museu.

Se você escolher a versão mais longa desse tour de comidas e vinhos em Porto (como a gente fez porque meu parceiro está sempre com fome), servem metade de um sanduíche Francesinha e frango piri piri picante. É bagunçado—manchei a manga da camisa—mas vale muito a pena. O almoço parecia uma mesa de cozinha de casa, com alguém cuidando da gente. Em um momento, só sentei e escutei: talheres tilintando, risadas por palavras erradas, chuva batendo na janela lá fora. Nem liguei que meus sapatos estavam molhados ou que tinha perdido a noção da rua onde estávamos.

Ainda penso naquele último copo de vinho do Porto—vermelho intenso na luz da tarde—e como a Sofia ficou com a gente depois do tour oficial, mostrando seus azulejos favoritos do outro lado da rua. Sem pressa para ir embora. Às vezes viajar é só se deixar levar por um tempo, sabe?

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour gastronômico e mercado em Porto

• Encontro com a guia na loja Bluedragon
• Breve explicação inicial
• Visita ao mercado tradicional de Porto
• Conhecer os vendedores e ver os produtos frescos

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour de comidas e vinhos em Porto?

Você pode escolher entre um passeio de 3 horas com degustações ou estender para 4 horas incluindo almoço ou jantar.

O almoço está incluído neste tour gastronômico em Porto?

Almoço ou jantar só estão inclusos se você reservar a opção de 4 horas; caso contrário, são só as degustações.

As bebidas estão incluídas neste tour de degustação em Porto?

Sim, você terá três bebidas, incluindo vinho do Porto e licor de Ginjinha durante as degustações.

Este tour em Porto visita o Mercado do Bolhão?

Sim—o roteiro inclui tempo para explorar o Mercado do Bolhão com a guia, exceto aos domingos quando está fechado.

É possível adaptar para restrições alimentares?

Alguns pratos podem ser ajustados se avisar antes; não é recomendado para dietas sem glúten ou veganas.

Este tour de comidas e vinhos em Porto é indicado para crianças?

Sim! Crianças de 1 a 3 anos entram grátis; de 4 a 14 anos pagam meia, desde que avisem na reserva.

O que acontece se chover durante o passeio?

O tour acontece com chuva ou sol—apenas se vista adequadamente, pois há caminhada envolvida.

O que está incluído

Seu dia inclui encontro com a guia local perto do Centro Português de Fotografia antes de caminhar pelo Mercado do Bolhão (exceto domingos), provar dez degustações únicas e três bebidas como vinho do Porto e Ginjinha em paradas em tascas aconchegantes; se escolher 4 horas, aproveite metade de um sanduíche Francesinha e frango piri piri no almoço—tudo em grupo pequeno com possibilidade de ajustes alimentares se avisar antes.