Você vai explorar as ruas mais tranquilas de Tulum com um guia bilíngue que conhece todos os atalhos e barracas de comida. Prepare-se para tortillas feitas à mão, sucos naturais servidos em copos de plástico, risadas com sabores novos que você ainda não sabe pronunciar — e histórias que ficam na memória muito depois do passeio.
Mal havíamos caminhado cinco minutos no tour gastronômico a pé por Tulum quando nossa guia, Ana, nos chamou para uma taquería minúscula que eu jamais teria notado sozinho. O rapaz atrás do balcão sorriu e entregou um prato para ela antes mesmo de sentarmos — pelo jeito, ela é cliente frequente. Tentei repetir o nome do prato (algo como “cochinita pibil”, mas meu sotaque não ajudou), e Ana riu, disse para eu não me preocupar e nos ensinou a forma certa de comer. O cheiro daquele prato — carne de porco cozida lentamente com um toque cítrico — grudou nas minhas mãos por horas.
A experiência parecia mais um passeio com uma amiga do que um tour formal. Em um dos lugares, uma senhora mais velha preparava tortillas na nossa frente, com o vapor subindo em pequenas nuvens. Ela me deixou tentar moldar uma (não é tão fácil quanto parece), e o resto do grupo só observava e torcia por mim. Também tomamos um suco fresquinho — acho que era de hibisco? Doce na medida certa, o que me surpreendeu. Cada parada vinha acompanhada de uma história: às vezes sobre a história de Tulum, outras vezes sobre o primo de alguém que agora toca o lugar.
Não esperava me sentir tão à vontade em lugares onde nem conseguia ler metade do cardápio. Até a caminhada entre as paradas fazia parte da experiência — passando por famílias locais jantando ou crianças correndo de bicicleta enquanto Ana explicava por que alguns pontos ficam mais movimentados às segundas. O sol já estava se pondo na última degustação, e até hoje lembro daquele último gole da salsa picante (tentei ser corajoso). Se você busca algo chique ou sofisticado, talvez não seja para você — mas se quer comida de verdade com gente de verdade mostrando o caminho... aí sim, é para você.
Sim, há opções vegetarianas disponíveis durante o passeio.
O tour a pé em Tulum dura cerca de três horas.
Sim, água fresca e sucos naturais acompanham as degustações.
O tour sai de segunda a sábado todas as semanas.
Os grupos são pequenos, com no máximo dez participantes por tour.
Sim, um guia local bilíngue acompanha todos os grupos durante a experiência.
Bebês são bem-vindos; podem ir no carrinho ou no colo de um adulto.
Sim, há opções de transporte público perto do início do tour.
Sua tarde inclui todas as degustações em vários pontos locais de Tulum (com opções vegetarianas se precisar), água fresca e sucos naturais em cada parada, informações do seu guia local bilíngue sobre a história e cultura de Tulum, além de dicas para o atendimento nos restaurantes, para você só relaxar e aproveitar cada mordida.
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