Baalbek e Vinícola Ksara: Ruínas Romanas, Degustação de Vinho e Almoço

Resumo

Explore as antigas ruínas de Baalbek e deguste vinhos nas cavernas fresquinhas da Ksara

Você vai caminhar entre os antigos templos romanos de Baalbek com um guia local que traz a história à vida, saborear um brunch libanês nas animadas ruas de Zahle e explorar as caves subterrâneas de vinho da Ksara para degustações. Com transporte e almoço incluídos, você vai sentir o verdadeiro sabor — literalmente — do passado e presente do Líbano, que fica na memória muito depois da viagem.

Como é a experiência?

Jamais vou esquecer a primeira visão de Baalbek — aquelas colunas parecem brotar da terra, como se estivessem esperando por você há séculos. Nosso guia, Fadi, sabia exatamente quando parar para a gente absorver tudo (e, sinceramente, recuperar o fôlego). As pedras estavam mornas ao toque, mesmo com o frescor da manhã. Perto da entrada, um grupo de velhinhos jogava cartas; um deles acenou e sorriu quando tentei dizer “marhaba”. Acho que falei errado, mas ele achou graça.

Saímos cedo de Beirute — o transporte chegou no horário certinho — e quando chegamos em Zahle eu já estava morrendo de fome. No brunch, comemos sfiha baalbakiyeh (uma espécie de mini torta de carne) e uma sobremesa doce e pegajosa cujo nome não consegui lembrar. O café árabe veio em xícaras minúsculas que, de alguma forma, me deixaram mais acordado que uma jarra inteira em casa. Fadi contou que Zahle é famosa pelos poetas e vinhos; alguém riu perto enquanto ele contava a história do tio perdido nas vinhas. O ar tinha um leve cheiro de anis vindo da padaria do outro lado da rua.

Baalbek é impressionante — o Templo de Júpiter domina tudo ao redor. Caminhamos por arcos onde a luz do sol entrava em faixas douradas e empoeiradas. Fadi mostrou grafites de soldados franceses (“1919!”) e contou que os moradores costumavam fazer piqueniques ali antes do turismo voltar. Confesso que não esperava me sentir tão pequeno ali. Não são só ruínas; são camadas de histórias de quem passou por ali.

A última parada foi na vinícola Chateau Ksara. As caves são antigas cavernas escavadas pelos jesuítas — fresquinhas e ecoantes, com garrafas empilhadas como uma biblioteca secreta. Provamos vinhos tintos secos que fizeram minha boca se apertar (no bom sentido), e alguém do grupo tentou adivinhar os sabores, mas no fim só ríamos de nós mesmos. No caminho de volta, o silêncio só foi quebrado pelo tilintar dos copos vazios e alguém roncando baixinho atrás de mim. Fico pensando naquela luz batendo nas pedras, sabe?

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Ruínas de Baalbek, brunch e visita à vinícola

• Explore as ruínas romanas de Baalbek
• Desfrute de brunch tradicional libanês em Zahle
• Tour e degustação na vinícola Chateau Ksara

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour Baalbek e vinícola Ksara?

É um passeio de dia inteiro, incluindo o trajeto de Beirute a Baalbek, brunch em Zahle e visita à vinícola Ksara.

O transporte com pickup no hotel está incluído?

Sim, o transporte com retirada no hotel está incluso na reserva.

As entradas para as ruínas de Baalbek estão incluídas?

Sim, as taxas de entrada nos sítios históricos estão cobertas pelo valor do tour.

Que tipo de comida é servida no almoço ou brunch?

Você vai aproveitar um brunch tradicional libanês em Zahle com sfiha baalbakiyeh, sobremesa e café árabe.

A degustação de vinhos no Chateau Ksara faz parte do tour?

Sim, a degustação guiada na vinícola Chateau Ksara está incluída.

Os guias falam vários idiomas?

Sim, o guia local fala vários idiomas para ajudar os visitantes.

O tour é acessível para cadeirantes?

Sim, o transporte e a maioria dos locais são acessíveis para cadeirantes.

É possível levar bebês nesse passeio de um dia saindo de Beirute?

Bebês são bem-vindos; assentos especiais para eles estão disponíveis se necessário.

O que está incluído

Seu dia inclui transporte com pickup no hotel em veículo com ar-condicionado, todas as entradas para as ruínas de Baalbek e outros locais, brunch tradicional libanês em Zahle com sobremesa e café árabe, água mineral durante todo o trajeto, degustação guiada na vinícola Chateau Ksara — e o retorno confortável ao final do dia.