Tokyo Ueno: Tour Noturno de Comida com Izakayas e Ramen Autênticos

Resumo

Passeio noturno de comida em ueno tokyo com paradas em izakayas, ramen e bebidas locais

Você vai mergulhar na energia autêntica dos izakayas de Ueno, em Tóquio — taverna onde inglês é raro e os sabores são intensos. Com um guia local cuidando dos pedidos, vai provar sashimi, peixe grelhado, bebidas japonesas especiais (cinco inclusas!) e terminar com um ramen perto do parque dos pandas em Okachimachi. Prepare-se para risadas, sabores novos e pequenas surpresas pelo caminho.

Como é a experiência?

Mal entramos na primeira taverna pequena em Ueno, o cheiro de peixe grelhado já me atingiu — confesso que foi mais forte do que eu esperava. Nosso guia, Kenji, só sorriu e nos indicou uma mesa baixa onde os moradores já estavam animados com o sake. Ele fez o pedido para a gente (não tinha cardápio em inglês), e tentei não ficar encarando enquanto ele conversava com o dono sobre o sashimi do dia. O lugar tinha aquela vibe aconchegante: madeira gasta pelo tempo, risadas ecoando nas paredes, e um leve aroma de molho de soja no ar. No começo, atrapalhei com os hashis — Kenji riu, mas me mostrou como pegar as fatias escorregadias de cavala sem parecer turista perdido.

Depois seguimos pelo Ameya Yokocho, desviando dos salarymen e das vovós que compravam petiscos. O neon brilhava, mas sem incomodar, só o suficiente para iluminar os rostos das pessoas reunidas sob as marquises, com seus pratinho de yakitori. Na próxima izakaya, Kenji nos serviu uma bebida turva e gelada — ele chamou de shochu — e contou histórias sobre a cultura de beber em Tóquio. Tentei repetir uma palavra (“otsukaresama!”), e todo mundo na mesa caiu na risada. Acho que meu sotaque não ajudou. O peixe grelhado ali estava mais salgado, quase defumado, e combinava de um jeito estranho com o daikon em conserva que deixava a boca formigando.

Perdi a noção do tempo — o tour incluía cinco bebidas, mas acho que parei de contar no meio do caminho. Entre mordidas da pele de frango frita (melhor do que parece) e um copinho de porcelana que ganhamos de lembrança, Kenji explicou como usar o trem para voltar pra casa. A última parada foi num ramen perto do parque dos pandas em Okachimachi; ele mostrou como pedir na máquina na entrada (apertar o botão errado duas vezes foi inevitável). Aquela tigela — caldo quente cortando o ar frio da noite — ainda aparece na minha cabeça quando bate a fome tarde da noite. Nem tudo saiu perfeito, mas talvez seja isso que tornou a experiência inesquecível.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour de Comida e Bebida Local em Ueno, Tóquio

• Encontro em Tóquio e conversa sobre a história da cidade
• Apresentação do Parque Ueno e suas atrações
• Introdução ao Zoológico de Ueno
• Degustação de quatro pratos no primeiro restaurante
• Passeio pelo mercado Ameya Yokocho
• Explicação dos pratos e cultura de bebida em Okachimachi
• Informações sobre o sistema de trens de Tóquio
• Experiência em tavernas japonesas e bebidas típicas
• Visita à loja de ramen perto do Parque dos Pandas em Okachimachi

Perguntas frequentes

Este tour gastronômico em Ueno, Tóquio, é indicado para iniciantes?

Sim, seu guia faz todos os pedidos, mesmo se você não fala japonês ou conhece pouco da culinária local.

Quantas paradas tem o tour pelas tavernas e ramen em Ueno?

Você vai visitar várias izakayas e, no final, uma loja de ramen perto do parque dos pandas em Okachimachi.

Comida e bebida estão todas inclusas no preço?

Sim, todos os pratos (incluindo o ramen) e cinco bebidas estão incluídos no valor.

Vou receber ajuda para usar o sistema de trem de Tóquio depois do tour?

Seu guia vai explicar qual estação pegar conforme seu destino antes de se despedir.

Os funcionários desses lugares falam inglês?

Não — as tavernas são bem locais; seu guia traduz e faz os pedidos para você.

O que está incluído

Sua noite inclui toda a comida (sashimi, peixe grelhado, pele de frango frita, ramen), cinco bebidas alcoólicas japonesas diferentes como shochu e sake, um copinho de porcelana de souvenir usado durante o tour, além de acompanhamento em cada lugar — incluindo ajuda para pedir e dicas para voltar de trem depois.